Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Νέο κύμα ανακλήσεων αυτοκινήτων στην Ευρώπη – Προβλήματα σε Peugeot, Skoda, Opel, Hyundai, BMW, DS, Lancia και άλλες μάρκες

Το ευρωπαϊκό σύστημα Safety Gate δημοσίευσε τον Ιούνιο νέες ανακλήσεις που αφορούν προβλήματα σε αερόσακους, συστήματα διεύθυνσης, πέδησης, ανάρτησης και κυκλώματα καυσίμου σε δεκάδες μοντέλα αυτοκινήτων
Cibum Newsroom -

Τα 8 πρόσθετα σε συσκευασμένα τρόφιμα που συνδέθηκαν σε μεγάλη έρευνα με υπέρταση και καρδιακές παθήσεις – Πώς να τα αναγνωρίζετε στις ετικέτες

Πού εντοπίζονται τα οκτώ πρόσθετα που βρέθηκαν στο επίκεντρο της έρευνας, πώς αναγράφονται στις ετικέτες και σε ποια συσκευασμένα τρόφιμα χρησιμοποιούνται συχνότερα
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για γάλα Novalac – Διεθνής κινητοποίηση αρχών και έρευνα στο εργοστάσιο παραγωγής στη Γερμανία

Έντεκα αναφορές μέσω του συστήματος διατροφικής επαγρύπνησης και μία νοσηλεία βρέφους κινητοποίησαν τις υγειονομικές αρχές σε ευρωπαϊκό επίπεδο
Cibum Newsroom -

Μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ: Δύο ειδοποιήσεις από το ευρωπαϊκό RASFF για το ίδιο προϊόν με ουσία που συνδέεται με καρκινογένεση (φωτογραφία)

Ανάκληση παρτίδων μπισκότων Petit Beurre μετά τον εντοπισμό συγκεντρώσεων ακρυλαμιδίου έως 696 μg/kg, με τις αρχές να προειδοποιούν, ότι το προϊόν αποτελεί κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

«Ψάξε μου φθηνότερα»: Πάνω από 175.000 πολίτες έχουν ήδη χρησιμοποιήσει το PosoKanei για σύγκριση τιμών και εξοικονόμηση χρημάτων

Η πλατφόρμα σύγκρισης τιμών του υπουργείου Ανάπτυξης βοηθά τα νοικοκυριά να εντοπίζουν φθηνότερες επιλογές και να περιορίζουν το κόστος των καθημερινών αγορών τους
Cibum Newsroom -

Ανάκληση 63.000 έτοιμων γευμάτων από σουπερμάρκετ και εστιατόρια και πιθανή ζημιά άνω του 1 εκατ. για διεθνή όμιλο τροφίμων

Το πρόβλημα εντοπίστηκε έπειτα από αλλαγή συνταγής ενός συστατικού εξωτερικού προμηθευτή, η οποία δεν κοινοποιήθηκε στην εταιρεία με αποτέλεσμα να μην αναθεωρηθεί η ετικέτα
Cibum Newsroom -

Μπρόκολο: Νέο εύρημα-έκπληξη για τα οφέλη του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα μελέτη φωτίζει έναν άγνωστο μέχρι σήμερα μηχανισμό δράσης του δημοφιλούς λαχανικού
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη για την επίδραση της μέτριας κατανάλωσης κρασιού στον διαβήτη τύπου 2

Η μέτρια κατανάλωση κρασιού συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, χωρίς όμως να αποτελεί σύσταση έναρξης κατανάλωσης αλκοόλ
Cibum Newsroom -

Καρπούζι: Αν δείτε αυτό το σημάδι ενώ το κόβετε, καλό θα είναι να το πετάξετε (βίντεο)

Από τη ζύμωση και την αλλοίωση έως τα περιστατικά σαλμονέλωσης που έχουν καταγραφεί διεθνώς, τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές πριν καταναλώσουν κομμένο καρπούζι
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Χοιρινό πίσω από μαζική τροφική δηλητηρίαση – Νέα στοιχεία για 30 κρούσματα, 17 νοσηλείες και σπάνιο στέλεχος σαλμονέλας

Μελέτη του ΕΟΔΥ και του Εθνικού Κέντρου Αναφοράς Σαλμονέλας φωτίζει την έκταση της επιδημίας τροφικής δηλητηρίασης στην Αρκαδία και τα κενά στην ιχνηλάτηση του μολυσμένου κρέατος
Cibum Newsroom -

Και σε σαμπουάν της Lidl εντοπίστηκε επικίνδυνο για την υγεία βακτήριο – Επείγουσα ανάκληση από τα ράφια (μάρκα και φωτογραφία)

Το μικρόβιο που έχει οδηγήσει σε ανακλήσεις σαμπουάν, κρεμών και προϊόντων προσωπικής φροντίδας σε Ευρώπη και Βόρεια Αμερική εντοπίστηκε και σε παρτίδα σαμπουάν της ιδιωτικής ετικέτας Cien της Lidl
Cibum Newsroom -

Τεράστια αλυσίδα σουπερμάρκετ στο στόχαστρο: Βρέθηκαν χημικά σε όλα τα δείγματα ψαριών, κρεάτων και γαλακτοκομικών

Ακόμα και σε αυγά, γάλα και τυρί βρέθηκαν οι ουσίες που συνδέονται με καρκίνο και βλάβες του ήπατος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αλκοόλ: Νέα μεγάλη μελέτη αμφισβητεί τον μύθο της «ασφαλούς» μέτριας κατανάλωσης

Νέα ανάλυση ερευνητών του Πανεπιστημίου Columbia υποστηρίζει ότι ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με κινδύνους για την υγεία, αμφισβητώντας την αντίληψη περί «ασφαλούς» ποσότητας και ζητώντας αυστηρότερες οδηγίες δημόσιας υγείας.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλείται τοξικό τηγάνι που πωλείται και στην Ελλάδα – Μπορεί να προκαλέσει βλάβες σε νευρικό σύστημα, ήπαρ και νεφρά (μάρκα και φωτογραφία)

Εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν αυξημένη περιεκτικότητα σε ανόργανο αρσενικό, μια ουσία που θεωρείται ιδιαίτερα επικίνδυνη για την ανθρώπινη υγεία όταν μεταναστεύει στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Τέσσερα συμπληρώματα που οι γυναίκες άνω των 50 ετών μάλλον δεν χρειάζονται

Η υπερδοσολογία σε κοινά σκευάσματα μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δύο διαδοχικές επιδημίες αλλαντίασης σε βρέφη από βιολογικά γάλατα – Η «χρυσή» μέθοδος ελέγχου αποδείχθηκε ανεπαρκής

Το κλωστηρίδιο της αλλαντίασης θεωρούνταν μέχρι πρότινος μη ρεαλιστικός κίνδυνος για την παιδική φόρμουλα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παγκόσμια Ημέρα Σούσι: Η ιστορία πίσω από το πιο διάσημο ιαπωνικό φαγητό που έγινε παγκόσμιο φαινόμενο

Το σούσι γιορτάζει τη δική του παγκόσμια ημέρα στις 18 Ιουνίου και αποτελεί σήμερα ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και εμπορικά επιτυχημένα πιάτα διεθνώς
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σοβαρή καταγγελία κατά της Hondos Center από τον Πανελλήνιο Φαρμακευτικό Σύλλογο

Για παράνομη χρήση του πράσινου σταυρού από καταστήματα που μπορεί να προκαλέσει σύγχυση στους καταναλωτές
Πέπη Οικονομάκη -

Αρτηριακή πίεση: Πώς η τσίχλα με ζάχαρη βοηθά εκεί που δεν το περιμένεις, σύμφωνα με νέα μελέτη King’s College London

Ερευνητές του King's College London διαπίστωσαν ότι υπό συγκεκριμένες συνθήκες η ζαχαρούχα τσίχλα μπορεί να ενισχύσει φυσικούς μηχανισμούς που συνδέονται με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Cibum Newsroom -

Το ιδανικό σνακ για το αεροπλάνο σύμφωνα με διαιτολόγους – Χορταίνει, δεν αλλοιώνεται και βοηθά στην ενυδάτωση

Ειδικοί εξηγούν ποιο είναι το πιο πρακτικό και θρεπτικό σνακ για τις αποσκευές χειρός και γιατί μπορεί να κάνει τη διαφορά στο ταξίδι
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...212223...631Σελίδα 22 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων