Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Από 62,5 στα 40 γραμμάρια! Η ξεχασμένη Mars που αποκάλυψε πόσο έχουν συρρικνωθεί πλέον οι σοκολάτες – H απάντηση της εταιρείας (συγκριτικό βίντεο)

Μια Mars Bar του 1991 έγινε viral, καθώς ζύγιζε 62,5 γραμμάρια έναντι μόλις 40 γραμμαρίων σήμερα – τι απαντά η Mars για τη μείωση του μεγέθους και ποιο ρόλο παίζουν το κόστος και η ζήτηση των καταναλωτών.
Πέπη Οικονομάκη -

ΜΑΣΟΥΤΗΣ: Υποκατάστημα «πιάστηκε» και πάλι με υπολείμματα κιμά στη μηχανή – Γιατί οι ελεγκτές διπλασίασαν το ποσό του ποστίμου

Νέος έλεγχος στο υποκατάστημα της Γλυφάδας διαπίστωσε ξανά την ίδια παράβαση
Cibum Newsroom -

Καλλιθέα: Πρόστιμο 1.000 ευρώ στο ΜΑΡΚΕΤ ΙΝ – Χρέωνε προϊόν ακριβότερα στο ταμείο από την αναγραφόμενη τιμή στο ράφι

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε διαφορά ενός ευρώ στην τιμή προϊόντος, με την επιχείρηση να καλείται να καταβάλει διοικητικό πρόστιμο.
Πέπη Οικονομάκη -

Dole: Ανεβαίνουν τα έσοδα, αλλά «βαραίνει» το κόστος για μπανάνες και ανανάδες

Η ισχυρή ζήτηση ενίσχυσε τις πωλήσεις της εταιρείας, την ώρα που οι ακριβότερες προμήθειες και τα μεταφορικά αυξάνουν την πίεση στα περιθώρια
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κυβερνοεπιθέσεις: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων και ποτών έχει γίνει «πρώτος στόχος» των χάκερ

Από τους προμηθευτές και τα εργοστάσια μέχρι τα σούπερ μάρκετ και την εστίαση, οι κυβερνοεπιθέσεις εξαπλώνονται σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων
Πέπη Οικονομάκη -

Kraft Heinz: Ρίχνει εκατομμύρια σε νέα προϊόντα και μάρκετινγκ για να κερδίσει ξανά τους καταναλωτές

Η εταιρεία αυξάνει τις επενδύσεις της μετά την πίεση στις πωλήσεις,
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καταγγελία για γνωστή εταιρεία κλιματιστικών – Ετοιμάζεται να χρησιμοποιήσει επικίνδυνο ψυκτικό

Το νέο ψυκτικό αέριο R1234yf παρουσιάζεται ως ασφαλέστερη επιλογή, όμως η διάσπασή του δημιουργεί TFA, μια εξαιρετικά επίμονη ουσία που προκαλεί ανησυχίες για την υγεία και το περιβάλλον
Cibum Newsroom -

H Ελλάδα στην κορυφή της «τουριστικής φτώχειας» της Ευρώπης σύμφωνα με την Eurostat

3 στους 10 Ευρωπαίους δεν μπορούν να κάνουν ούτε μία εβδομάδα διακοπές
Πέπη Οικονομάκη -

Το El Niño απειλεί τις τιμές των τροφίμων – Πώς οι κολοσσοί θωρακίζουν τις αλυσίδες εφοδιασμού τους

Οι μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων προετοιμάζονται για νέες αναταράξεις από την κλιματική αστάθεια
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Νέο πρόστιμο σε αρτοποιείο – Είχαν προηγηθεί δύο ακόμη πρόστιμα για τον ίδιο λόγο

Νέο διοικητικό πρόστιμο επιβλήθηκε σε αρτοποιείο στην Κηφισιά από την Περιφέρεια Αττικής, καθώς, σύμφωνα με την επίσημη απόφαση που αναρτήθηκε στη «Διαύγεια», η επιχείρηση...
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόστιμο σε μεγάλη μονάδα παγωτού και ζαχαροπλαστικής από την Περιφέρεια Αττικής

Η απόφαση προβλέπει διοικητικό πρόστιμο, προθεσμία συμμόρφωσης και δυνατότητα άσκησης προσφυγής από την επιχείρηση.
Cibum Newsroom -

ΙΕΛΚΑ: Μειώθηκαν οι τιμές τον Ιούλιο για πρώτη φορά μετά από μήνες

Η έρευνα καταγράφει πτώση 0,47% σε ετήσια βάση και μείωση στις περισσότερες βασικές κατηγορίες προϊόντων
Cibum Newsroom -

ΒΙΚΟΣ: Ενισχύει τη στήριξή του στον ελληνικό υγρό στίβο με δύο νέες κολυμβήτριες

Πανελλήνια ρεκόρ και διεθνείς διακρίσεις στο ενεργητικό και των δύο αθλητριών
Cibum Newsroom -

ΙΟΒΕ: Η αισιοδοξία των νοικοκυριών ανεβαίνει, αλλά η οικονομία δείχνει σημάδια κόπωσης

Βιομηχανία και οι υπηρεσίες καταγράφουν επιδείνωση των προσδοκιών τους
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 1.500 ευρώ σε ψητοπωλείο στο Ίλιον

Για παράβαση της νομοθεσίας σχετικά με τα παραστατικά εμπορίας και διακίνησης ελαιολάδου
Cibum Newsroom -

Αγωγή κατά σοκολατοβιομηχανίας – κολοσσού για παραπλάνηση καταναλωτών σχετικά με την παιδική εργασία

Η ελβετική εταιρεία σοκολάτας κατηγορείται ότι δημιούργησε την εικόνα μιας ηθικής εφοδιαστικής αλυσίδας, ενώ η αγωγή υποστηρίζει ότι γνώριζε εδώ και χρόνια τους κινδύνους παιδικής εργασίας στις χώρες προέλευσης του κακάο
Πέπη Οικονομάκη -

Τεχνητές χρωστικές: Πώς η μείωση χρήσης τους επηρεάζει τις πωλήσεις τροφίμων;

Νέα στοιχεία δείχνουν ότι οι καταναλωτές στρέφονται ολοένα περισσότερο σε προϊόντα με φυσικά χρώματα
Cibum Newsroom -

H Ευρωπαϊκή Επιτροπή επαναφέρει τη διαπίστευση του Οργανισμού Πληρωμών της ΑΑΔΕ

Η Κομισιόν αναγνωρίζει τις αλλαγές στη λειτουργία της ΓΔΕΛΕΠ της ΑΑΔΕ, ζητώντας ωστόσο συνέχιση των ελέγχων, ενίσχυση της στελέχωσης και πλήρη εφαρμογή του νέου πλαισίου διαχείρισης κινδύνων
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: H McDonald’s επιστρέφει στη γωνία Εγνατίας-Αγίας Σοφίας μετά από 13 χρόνια

Το πέμπτο εστιατόριο McDonald's στο κέντρο της πόλης ανοίγει στο ίδιο ακριβώς σημείο όπου λειτούργησε για πρώτη φορά το 1994
Cibum Newsroom -

Η MERE αναστέλλει τη λειτουργία των καταστημάτων της στην Ελλάδα – Αβεβαιότητα για 145 εργαζόμενους

Η Ομοσπονδία Ιδιωτικών Υπαλλήλων ζητά διασφάλιση όλων των θέσεων εργασίας
Cibum Newsroom -
123...302Σελίδα 1 από 302

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων