Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Ακριβότερα τα προϊόντα κρέατος που φέρουν τέτοιες ετικέτες βιωσιμότητας

Νέα έρευνα εξετάζει πόσο επηρεάζουν την τελική τιμή οι διαφορετικές ενδείξεις που αφορούν τον τρόπο παραγωγής των προϊόντων
Νίκος Ζορζοβίλης -

100% Καρυδοβούτυρο από ελληνικό καρύδι και τη Mythess.gr!

Kαινοτόμες επιλογές, που ανταγωνίζονται τις διατροφικές ανάγκες της σύγχρονης οικογένειας. 
Λένα Βουκουβάλα -

Μπίρα με λιγότερο αλκοόλ: Η νέα τάση που κερδίζει έδαφος και αλλάζει την αγορά

Οι καταναλωτές αναζητούν περισσότερη μέτρηση χωρίς να εγκαταλείπουν την κανονική μπίρα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Aldi και Lidl αντιμέτωπα με νέους κανόνες που μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο για περισσότερα σούπερ μάρκετ

Τι μπορεί να αλλάξει για τους καταναλωτές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αγωγή κατά γνωστής εταιρείας ελληνικού γιαουρτιού για παραπλάνηση καταναλωτών

Καταναλωτές υποστηρίζουν ότι η ετικέτα δημιούργησε λανθασμένη εντύπωση ότι το προϊόν δεν περιέχει κανένα είδος σακχάρου
Cibum Newsroom -

Μπιμπερό: Νέα πρότυπα ασφαλείας για τα πλαστικά που χρησιμοποιούν τα βρέφη

Η αναθεώρηση των κανόνων για τα βρεφικά προϊόντα φέρνει στο επίκεντρο τις χημικές ουσίες που μπορεί να μεταναστεύσουν από τα πλαστικά υλικά και τις απαιτήσεις για αυστηρότερους ελέγχους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καταγγελία καταναλώτριας για δυσάρεστη γεύση και οσμή σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο – Τι απαντά η εταιρεία

Από τη διαμαρτυρία στον έλεγχο ποιότητας: Τι μπορεί να κάνει ο καταναλωτής όταν ένα προϊόν δεν είναι όπως το περίμενε
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή κατά του YouTube: «Πληρώνουμε για υπηρεσία χωρίς διαφημίσεις αλλά βλέπουμε διαφημίσεις!»

Η υπόθεση θα μπορούσε να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο οι ψηφιακές πλατφόρμες χρησιμοποιούν τον όρο «χωρίς διαφημίσεις» στις συνδρομητικές υπηρεσίες τους
Cibum Newsroom -

Γιατί ορισμένοι καταναλωτές επιλέγουν κρέας που έχει σχεδόν λήξει; Ευρήματα έρευνας σε 418 πελάτες μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ

Ποιοι παράγοντες μας οδηγούν στην αγορά κρέατος που λήγει σε 1-2 ημέρες.
Cibum Newsroom -

Clean label τρόφιμα: Η νέα μάχη της βιομηχανίας για πιο απλές ετικέτες

Η βιομηχανία τροφίμων αναζητά νέες λύσεις για απλούστερες ετικέτες και πιο φυσικά συστατικά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Στο εδώλιο η Nike για «μαϊμού» εκπτώσεις – Ομαδική αγωγή καταγγέλλει ότι παραπλανούσε τους καταναλωτές (Δείτε το επίσημο έγγραφο)

O κολοσσός αθλητικών ειδών κατηγορείται ότι εμφάνιζε διογκωμένες αρχικές τιμές και ψεύτικα ποσοστά έκπτωσης στα προϊόντα της
Πέπη Οικονομάκη -

Καφές: 3η η Ελλάδα στην μεγαλύτερη ποσότητα κατανάλωσης – Η πρωτιά “έκπληξη”

Η παγκόσμια κατάταξη αποκαλύπτει τις χώρες με τη μεγαλύτερη κατανάλωση καφέ ανά κάτοικο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πασίγνωστο εμφιαλωμένο νερό κατηγορείται ότι χρησιμοποιεί 5 παγκόσμιους πρωταθλητές σε σποτ για να παραπλανήσει τους καταναλωτές

Η παρουσία των Ντελ Πιέρο, Εγκόνου, Μάγκνινι, Μέι και Τσέκι στον τηλεοπτικό σποτ προκαλεί αντιδράσεις – Ζητείται έλεγχος των επιστημονικών στοιχείων πίσω από τις υποσχέσεις της καμπάνιας
Cibum Newsroom -

Κατεψυγμένα τρόφιμα: 9 στους 10 καταναλωτές τα βάζουν πλέον στο εβδομαδιαίο τους τραπέζι

Η χαμηλή τιμή, η ευκολία και η μεγάλη διάρκεια ζωής οδηγούν όλο και περισσότερους καταναλωτές στην επιλογή των προϊόντων κατάψυξης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μάρκετινγκ έξτρα παρθένου ελαιόλαδου: Θα πληρώνατε παραπάνω εάν η ετικέτα έφερε ισχυρισμό υγείας; Μελέτη σε 1.016 καταναλωτές

Νέα μελέτη του Πανεπιστημίου του Παλέρμο εξετάζει την οικονομική αξία των εγκεκριμένων ισχυρισμών υγείας στο ελαιόλαδο.
Γιώργος Μορφονιός -

Guardian: 235 αγωγές από κολοσσούς τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας και περιορισμού υπερεπεξεργασμένων προϊόντων

Η Guardian αποκαλύπτει τις νομικές κινήσεις μεγάλων εταιρειών τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Αλκοόλ: Η Gen Z πίνει περισσότερο από ό,τι πιστεύαμε και αλλάζει τις συνήθειες κατανάλωσης

Οι νεότεροι καταναλωτές δεν εγκαταλείπουν το ποτό, αλλά επιλέγουν διαφορετικό τρόπο κατανάλωσης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παγκόσμιο Κύπελλο 2026: Τα ποτά που κέρδισαν τη μάχη των πωλήσεων

Οι καταναλωτές προτίμησαν νέες επιλογές ποτών για τις βραδιές των αγώνων, αφήνοντας πίσω την παραδοσιακή κυριαρχία της μπύρας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι καταναλωτές δεν αγοράζουν τη «βιώσιμη γεωργία» – Τι επηρεάζει πραγματικά τις επιλογές στα τρόφιμα

Νέα ευρωπαϊκή έρευνα δείχνει ότι τα προσωπικά οφέλη έχουν μεγαλύτερη βαρύτητα από τα περιβαλλοντικά μηνύματα
Νίκος Ζορζοβίλης -
123...163Σελίδα 1 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων