Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Διεθνής ανάκληση γαλλικού τυριού ΠΓΕ – Κινητοποίηση RASFF σε τέσσερις ηπείρους

Η λανθασμένη αναγραφή της ημερομηνίας λήξης κατά 15 μήνες, οδήγησε σε ανάκληση του Saint Marcellin ΠΓΕ από πολλές χώρες.
Cibum Newsroom -

TÜV NORD Hellas και TÜV NORD Egypt ενισχύουν τη στρατηγική τους συνεργασία με την AACMI

Ανοίγει ο δρόμος για την παραγωγή πιστοποιημένων ιατροτεχνολογικών προϊόντων στην Αίγυπτο.
Cibum Newsroom -

Εξαρθρώθηκε κύκλωμα απάτης σε βάρος του ΕΟΠΥΥ- Πάνω από 5.400 εικονικές συνταγές και ζημία άνω των 405.000 ευρώ (βίντεο)

Στην οργάνωση συμμετείχαν ιδιοκτήτες και διαχειριστές φαρμακείων, καθώς και δύο ιατροί, οι οποίοι φέρονται να εκμεταλλεύονταν την επαγγελματική τους ιδιότητα για τη διευκόλυνση και την υλοποίηση της παράνομης δραστηριότητας.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει με τα σαμπουάν; Νέα ανάκληση λόγω Pluralibacter gergoviae – Τι είναι το βακτήριο και πώς επιμολύνει τα καλλυντικά

Η νέα ανάκληση σαμπουάν λόγω του βακτηρίου Pluralibacter gergoviae, επαναφέρει στο προσκήνιο τις μικροβιακές επιμολύνσεις στα καλλυντικά, τις αιτίες τους, τις επιπτώσεις στην υγεία
Cibum Newsroom -

Κομισιόν: Πάνω από 10.000 ειδοποιήσεις για την ασφάλεια τροφίμων το 2025 – Ντοματίνια και βρεφικό γάλα στο επίκεντρο

Η ετήσια έκθεση του ACN καταγράφει αύξηση των περιστατικών, ανακλήσεις προϊόντων σε περισσότερες από 60 χώρες και ελέγχους για φυτοφάρμακα, παθογόνους μικροοργανισμούς και μη εγκεκριμένες ουσίες σε τρόφιμα και συμπληρώματα
Γιώργος Μορφονιός -

Γεννιόμαστε με φόβους ή τους μαθαίνουμε; Τι λέει η σύγχρονη επιστήμη

Από το πρώτο ξάφνιασμα στους δυνατούς ήχους έως τους φόβους που αποκτούμε μεγαλώνοντας, η επιστήμη εξηγεί πώς γεννιούνται οι ανθρώπινες φοβίες.
Πέπη Οικονομάκη -

Ξηροί καρποί: Πλούσιοι σε μέταλλα, αλλά πόσα απορροφά πραγματικά ο οργανισμός; Νέα μελέτη δίνει απαντήσεις

Η περιεκτικότητα ενός τροφίμου σε θρεπτικά συστατικά δεν σημαίνει απαραίτητα ότι αυτά είναι διαθέσιμα για απορρόφηση από τον ανθρώπινο οργανισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα 4 συμπληρώματα που μπορεί να βλάψουν το συκώτι σας – Τι προειδοποιούν οι ειδικοί

Ορισμένα δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής έχουν συνδεθεί με αυξανόμενο αριθμό περιστατικών ηπατικής βλάβης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Η άμεση δοκιμή φαίνεται να μειώνει τους δισταγμούς και να αλλάζει την αντίληψη των καταναλωτών για τις εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Camellia oleifera: Σε δημόσια διαβούλευση η αξιολόγηση για χρήση ως «βασική ουσία» στην προστασία φυτών

Η EFSA εξετάζει νέα επιστημονικά δεδομένα για εκχύλισμα σπόρων, ενώ κράτη μέλη και ενδιαφερόμενοι φορείς καλούνται να καταθέσουν σχόλια έως τις 2 Ιουλίου 2026
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καναδάς: Εγκρίθηκε νέα φυσική μπλε χρωστική τροφίμων από φρούτο της τροπικής Αμερικής

Προστίθεται στη λίστα εγκεκριμένων χρωστικών τροφίμων του Καναδά μετά από αξιολόγηση ασφάλειας που κάλυψε αλλεργιογόνο δυναμικό, τοξικολογία και χημική σύσταση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η TÜV NORD Hellas αναλαμβάνει τις επιθεωρήσεις των προμηθευτών φρέσκων φρούτων και λαχανικών της Μασούτης Α.Ε.

Η TÜV NORD Hellas θα πραγματοποιεί επιτόπιους ελέγχους και αξιολογήσεις προμηθευτών βάσει εξειδικευμένου πρωτοκόλλου
Cibum Newsroom -

Από τα βιολογικά αυγά στα premium ελαιόλαδα: Δύο κυπριακές φάρμες δείχνουν πώς αλλάζει η γεωργία στην εποχή της κλιματικής κρίσης

Ygea Farm και Strakka Estate επενδύουν σε βιολογική παραγωγή, βιοποικιλότητα και premium προϊόντα, απέναντι στις πιέσεις της κλιματικής κρίσης
Cibum Newsroom -

Έξι τρόφιμα που περιέχουν μελατονίνη – Πότε να τα τρώτε για καλύτερο ύπνο

Η ώρα κατανάλωσης έχει εξίσου μεγάλη σημασία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί κάποιες ποικιλίες στέβιας έχουν καλύτερη γεύση από άλλες

Συγκεκριμένα γονίδια και ο τόπος έκφρασής τους μέσα στο φύλλο καθορίζουν αν ο καταναλωτής θα νιώσει καθαρή γλύκα ή πικρή επίγευση
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΟΜΣΕ για την Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας: «Δεν συκοφαντείται πλέον η μελισσοκομία μόνο αλλά η ίδια η μέλισσα»

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Η Kraft Heinz υποβαθμίζει τα κατεψυγμένα τρόφιμα και οι αναλυτές «μυρίζονται» πώληση

Μια στροφή στρατηγικής που ταυτόχρονα στρέφει την εταιρεία προς ποτά ενυδάτωσης.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κίνδυνος για τη Δημόσια Υγεία από καρκινογόνες αφλατοξίνες σε σουσάμι – Ανακοινώθηκε ανάκληση

Η ανίχνευση αφλατοξίνης B1 πάνω από τα επιτρεπτά όρια οδήγησε στην άμεση απόσυρση του προϊόντος και υπενθύμισε τους κινδύνους των μυκοτοξινών για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νομοσχέδιο απαγορεύει τον όρο «μοσχαρίσιο» από φυτικά και εργαστηριακά κρέατα – Ποια ετικέτα θα γίνει παράνομη

Νομοσχέδιο στο Κογκρέσο επιχειρεί να θέσει σαφή γλωσσικά όρια μεταξύ συμβατικού κρέατος και εναλλακτικών πρωτεϊνών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λουκέτο σε σούπερ μάρκετ – Κατασχέθηκε κρέας χωρίς ιχνηλασιμότητα και διαπιστώθηκαν σοβαρές υγειονομικές παραβάσεις

Κατά τη διάρκεια της επιθεώρησης εντοπίστηκαν σοβαρές ελλείψεις υγιεινής και κρέας χωρίς τεκμηρίωση ιχνηλασιμότητας – Κατασχέθηκαν ποσότητες και ανεστάλη η λειτουργία της επιχείρησης
Cibum Newsroom -
123...21Σελίδα 2 από 21

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων