Ετικέτα:λαβράκι

Αλιεία

Ελλάδα: Έκλεψαν 210 κιλά λαβράκια και τσιπούρες από ιχθυοκλωβούς του ΕΛΚΕΘΕ – 10.600 ευρώ η λεία, δύο συλλήψεις (φωτο)

Το ίδιο σκάφος είχε χρησιμοποιηθεί, σύμφωνα με τις αρχές, και σε προηγούμενες κλοπές αλιευμάτων από την περιοχή.
Cibum Newsroom -
Αλιεία

Λαβράκι ιχθυοκαλλιέργειας: Πώς οι διαφορετικές μέθοδοι θανάτωσης επηρεάζουν την ποιότητά του – Μελέτη Ελλήνων ερευνητών

Νέα μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Fishes, καταγράφει σημαντικές διαφορές στη μεταβολική και νευροχημική απόκριση του λαβρακιού ανάλογα με τη μέθοδο θανάτωσης
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κίνδυνος για τους καταναλωτές από τσιπούρα και λαβράκι – Εντοπίστηκαν κτηνιατρικά φάρμακα και θανατηφόρο βακτήριο

Επείγουσα ανάκληση και ευρωπαϊκή κινητοποίηση για φιλέτα τσιπούρας και λαβράκι
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται λαβράκι “δηλητήριο” μολυσμένο και με Listeria και με σαλμονέλα

Πώς μπορεί ένα τρόφιμο να μολυνθεί από δύο παθογόνα
Cibum Newsroom -
Καινοτομία / Τάσεις

Νέα τάση: Μπισκότα με θαλασσινά!

Πως βελτιώνεται η διατροφική αξία των μπισκότων.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες μέθοδοι για την διάκριση μεταξύ άγριου και εκτρεφόμενου λαβρακιού ενάντια στο food fraud

Παρά τις αυστηρές απαιτήσεις όσον αφορά τις ενδείξεις της μεθόδου παραγωγής (άγριο/εκτρεφόμενο), η εσφαλμένη επισήμανση του λαβρακιού αποτελεί μια πρακτική που εξακολουθεί να εντοπίζεται συχνά.
Cibum Newsroom -
Καινοτομία / Τάσεις

Εναλλακτικά τρόφιμα: Λαβράκι χωρίς κόκκαλα από… φύκια!

Φιλέτο ψαριού με την ίδια εμφάνιση, γεύση και υφή με το συμβατικό λαβράκι και τα ίδια οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Έλλειψη βιταμίνης D και κοιλιακό λίπος συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου

Υγεία

Αυτό το κεχρί μπορεί να αλλάξει τη διατροφή των μικρών παιδιών

Παιδί

Μακαρόνια: Το ανεπίτρεπτο λάθος που κάνουμε στην Ελλάδα όταν τα βράζουμε, σύμφωνα με τους Ιταλούς σεφ

Οικιακά

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλή ηχεία παίρνουν φωτιά και εκτοξεύουν θερμά θραύσματα – Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα

Οικιακά

Γιατί ορισμένοι άνδρες στρέφονται περισσότερο στο κρέας όταν νιώθουν ότι απειλείται ο ανδρισμός τους

Υγεία

Το Ισραήλ προτείνει αυστηρούς περιορισμούς σε BPA και άλλες επικίνδυνες ουσίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Από 62,5 στα 40 γραμμάρια! Η ξεχασμένη Mars που αποκάλυψε πόσο έχουν συρρικνωθεί πλέον οι σοκολάτες – H απάντηση της εταιρείας (συγκριτικό βίντεο)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ούζο Μυτιλήνης ΑΙΓΑΙΟ DRY!

Λιανεμπόριο

Αγωγή-καταπέλτης κατά πασίγνωστης εταιρείας τροφών για κατοικίδια: Θάνατοι ζώων και νεφρική βλάβη 4χρονου παιδιού – Δείτε το κυβερνητικό έγγραφο

Ασφάλεια Τροφίμων