Μια ξεχασμένη Mars Bar του 1991, που βρέθηκε σε σπίτι ηλικιωμένης γυναίκας στη Βρετανία, έγινε viral στο TikTok, προκαλώντας έκπληξη για τη διαφορά μεγέθους σε σχέση με τη σημερινή μπάρα. Η σύγκριση επανέφερε στο προσκήνιο τη συζήτηση για το λεγόμενο «shrinkflation», δηλαδή τη μείωση της ποσότητας ενός προϊόντος χωρίς αντίστοιχη μείωση της τιμής. Η απρόσμενη ανακάλυψη έγινε από τη Victoria Gordon, ιδιοκτήτρια της βρετανικής εταιρείας καθαρισμού Pocket Rockets. Η Gordon εργαζόταν σε ένα δωμάτιο ηλικιωμένης γυναίκας, το οποίο ήταν γεμάτο κουτιά και σακούλες και παρέμενε ουσιαστικά αχρησιμοποίητο για χρόνια. Για να αδειάσει ο χώρος χρειάστηκαν δύο ημέρες.
Ανάμεσα στα αντικείμενα που βρίσκονταν στοιβαγμένα στο δωμάτιο, η Gordon εντόπισε μια Mars Bar με ημερομηνία από το 1991. Αυτό που της έκανε εντύπωση ήταν το μέγεθός της. «Ήταν κυριολεκτικά στο μέγεθος της παλάμης μου», ανέφερε η ίδια, περιγράφοντας τη σοκολάτα ως «τεράστια». Η Gordon αποφάσισε να μοιραστεί την ανακάλυψη με τους ακολούθους της στο TikTok, δημοσιεύοντας ένα βίντεο με τη λεζάντα «Κοιτάξτε το μέγεθος αυτής της Mars Bar 35 ετών!». Το βίντεο συγκέντρωσε περισσότερες από ένα εκατομμύριο προβολές και περίπου 1.600 σχόλια, με πολλούς χρήστες να σχολιάζουν τη διαφορά ανάμεσα στην παλιά και τη σημερινή μπάρα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)
Η παλιά Mars Bar ζύγιζε 62,5 γραμμάρια, ενώ μια σημερινή μπάρα ζυγίζει 40 γραμμάρια, σύμφωνα με τη σύγκριση. Αυτό σημαίνει ότι η σημερινή μπάρα είναι περίπου 36% ελαφρύτερη από εκείνη του 1991. Η διαφορά έγινε ακόμη πιο εντυπωσιακή όταν η Gordon δημοσίευσε δεύτερο βίντεο, τοποθετώντας την παλιά Mars Bar δίπλα σε μία σύγχρονη. Ακόμη και η ίδια δήλωσε ότι γνώριζε πως οι μπάρες είχαν μικρύνει με την πάροδο των χρόνων, αλλά δεν είχε συνειδητοποιήσει το μέγεθος της αλλαγής μέχρι να τις δει δίπλα-δίπλα.
Η εικόνα προκάλεσε νοσταλγία αλλά και αντιδράσεις για το αυξανόμενο κόστος ζωής. Πολλοί χρήστες σχολίασαν ότι στο παρελθόν μια Mars Bar ήταν τόσο μεγάλη ώστε ήταν δύσκολο να καταναλωθεί ολόκληρη, ενώ άλλοι αντιμετώπισαν το εύρημα σχεδόν ως «μουσειακό» αντικείμενο. Η Gordon συνέδεσε τη συζήτηση και με την ευρύτερη αύξηση των τιμών στα καθημερινά προϊόντα, υποστηρίζοντας ότι οι καταναλωτές αισθάνονται ολοένα και περισσότερο πιεσμένοι από το αυξανόμενο κόστος ζωής.
H απάντηση της MARS
Το ερώτημα, ωστόσο, ήταν γιατί η Mars Bar έχει μικρύνει τόσο πολύ. Η Mars Inc., η εταιρεία που παράγει μεταξύ άλλων τις Mars, Snickers, Skittles και Twix, απάντησε στο CTV News ότι, όπως και άλλοι παραγωγοί τροφίμων, αντιμετωπίζει σημαντικές πιέσεις κόστους στις δραστηριότητές της και στις παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού. Η εταιρεία διευκρίνισε παράλληλα ότι η συνταγή της σοκολάτας παραμένει «εντελώς αμετάβλητη». Όπως ανέφερε, τα τελευταία 35 χρόνια έχουν γίνει αρκετές αλλαγές στα μεγέθη των προϊόντων και στις μορφές συσκευασίας, προκειμένου να ανταποκρίνονται στη ζήτηση των καταναλωτών, ενώ λαμβάνονται υπόψη και ευρύτεροι παράγοντες, όπως το κόστος παραγωγής και η τιμή του κακάο.
Η συγκεκριμένη περίπτωση αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο ένα προϊόν μπορεί να αλλάξει αισθητά σε μέγεθος μέσα σε μερικές δεκαετίες, χωρίς να αλλάξει απαραίτητα η βασική του συνταγή. Για τους καταναλωτές, όμως, η σύγκριση μιας Mars Bar του 1991 με μια σημερινή αποτυπώνει με ιδιαίτερα παραστατικό τρόπο το πώς έχει αλλάξει η ποσότητα που αγοράζουν για κάθε συσκευασία.
Και ίσως γι’ αυτό η φωτογραφία μιας ξεχασμένης σοκολάτας 35 ετών προκάλεσε τόσο μεγάλη συζήτηση: επειδή μέσα σε μία μόνο μπάρα σοκολάτας κρύβεται μια ολόκληρη ιστορία για τις τιμές, το κόστος παραγωγής και το μέγεθος των προϊόντων που φτάνουν σήμερα στο ράφι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Συναγερμός για 33 τόνους κατεψυγμένων τροφίμων με πλαστές ετικέτες – Είχαν διανεμηθεί σε εκατοντάδες σημεία λιανικής
- Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία
- Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε
- Δημοφιλή ηχεία παίρνουν φωτιά και εκτοξεύουν θερμά θραύσματα – Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα
- Μακαρόνια: Το ανεπίτρεπτο λάθος που κάνουμε στην Ελλάδα όταν τα βράζουμε, σύμφωνα με τους Ιταλούς σεφ
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
