Ετικέτα:τρόφιμα

Η λύση για την προώθηση τροφίμων με κοντινή ημερομηνία λήξης

Την ακολουθούν ήδη και ορισμένα ελληνικά σουπερμάρκετ.

Η μνήμη μας και τα τρόφιμα

H σημασία της νοστιμιάς στα τρόφιμα που παράγουμε.

Σαλμονέλωση: Οι παράγοντες που εμποδίζουν τον εντοπισμό της εστίας – Βρετανική μελέτη

Η έρευνα έδειξε χαμηλό συνολικό επιπολασμό της σαλμονέλας στα τρόφιμα που πωλούνται στην αλυσίδα λιανικής, αλλά μεγάλη γενετική ποικιλομορφία στα βακτήρια σαλμονέλας.

Ποιες τροφές “θεραπεύουν” το έντερο μετά τη λήψη αντιβοτικών;

Ορισμένες τροφές αποτελούν φυσικά προβιοτικά που μπορούν να αποκαταστήσουν τη φυσική χλωρίδα του εντέρου, η οποία διαταράσσεται μετά τη λήψη αντιβιοτικών.

Ο πεντάλογος των τροφίμων που εξασφαλίζουν τη μακροζωία

Ποια είναι τα πέντε είδη τροφίμων που εξασφαλίζουν τη μακροζωία; Δύο ειδικοί αναφέρουν τις προτάσεις τους.

ΕΛΣΤΑΤ: Άνοδος 12,3% στον πληθωρισμό των τροφίμων

Αύξηση κατά 2,5 για τον πληθωρισμό του Ιουλίου, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Σημαντικές αυξήσεις σε τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης.

Τεχνητή νοημοσύνη: Αυξημένος ο ρόλος της στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Πώς η τεχνητή νοημοσύνη θα αυξήσει τις δυνατότητες του κλάδου τροφίμων και ποτών.

Ροή Ενημέρωσης