Ετικέτα:συσκευασία

Τα λαζάνια αντί για κιμά είχαν γέμιση από… αστακό! Επείγουσα ανάκληση

Τα λάθη στις συσκευασίες τροφίμων εκτός από σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών, βλάπτουν και την επωνυμία μιας επιχείρησης τροφίμων

Πρόστιμο για εισαγόμενα βουλγαρικά προϊόντα χωρίς ελληνική μετάφραση στη συσκευασία

Πρόστιμο σε επιχείρηση στην Ξάνθη για προϊόντα με ελλιπείς ενδείξεις στην Ελληνική γλώσσα

Η χρήση κουκκίδων άνθρακα για τη συσκευασία και τη συντήρηση τροφίμων: Τοξική ή ωφέλιμη;

Πολλά τα πλεονεκτήματα της χρήσης κουκκίδων άνθρακα στις συσκευασίες τροφίμων αλλά υπάρχουν και ανησυχίες για πιθανή τοξικότητα

Πατατάκια – Σοκολάτες: Μετανάστευση βενζολίου, νιτρωδών και αμιδίων, από τη συσκευασία – Ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης

Μετανάστευση χημικών ενώσεων από συσκευασίες τροφίμων: Εκτίμηση των κινδύνων για την ασφάλεια τροφίμων και των επιπτώσεων στην υγεία

Νέα καινοτόμα μεμβράνη που παρατείνει τη διάρκεια των προϊόντων κρέατος από Έλληνες ερευνητές

Μελέτη διερευνά την ανάπτυξη, τα πλεονεκτήματα και τους περιορισμούς μιας νέας μεμβράνης συσκευασίας τροφίμων από εντελώς φυσικά υλικά.

Μέλι: Σε πλαστικό ή σε γυάλινο βάζο; Επιστημονική ανασκόπηση

Πόσο απειλείται η υγεία των καταναλωτών από την μετανάστευση μικροπλαστικών από τις πλαστικές συσκευασίες μελιού

Ζωύφια σε αλεύρι και ζυμαρικά: Το υλικό συσκευασίας που τα περιορίζει

Πονοκέφαλος στην αλευροβιομηχανία και τα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων είναι η ικανότητα του λασιοδέρματος, Lasioderma serricorne, να προσβάλλει συσκευασμένα τρόφιμα όπως αλεύρι σίτου, δημητριακά και ζυμαρικά.

Κωδικοί Ανακύκλωσης στην Ελλάδα: Προκλήσεις και η Καινοτομία του Halopack® ως Λύση

Του Αριστείδη Ναούμ - M.Sc. (Ποιότητα & Ασφάλεια Τροφίμων), Χημικός Τμήμα Υλικών, R&D και Ποιότητας Kapelis Packaging.

Ροή Ενημέρωσης