Οι καταναλωτές επιλέγουν όλο και περισσότερο τα βιολογικά προϊόντα, και μια νέα μελέτη από την Ισπανία διερευνά τους μικροβιολογικούς κινδύνους που αυτά φέρουν
Η αγορά βιολογικών προϊόντων της ΕΕ σημείωσε αύξηση ρεκόρ 15,1%, φτάνοντας τα 44,8 δισ € το 2020, ενώ, παγκοσμίως, κορυφώθηκε σε περισσότερα από 120 δισ €