Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Σοκολάτες τύπου Dubai: Νέα αυστηρή προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από την FSA

Νέα προειδοποίηση προς τους καταναλωτές για τις εισαγόμενες σοκολάτες Dubai για παρουσία απαγορευμένων πρόσθετων και χρωστικών και για αδήλωτα αλλεργιογόνα
Cibum Newsroom -

Συμβαίνουν και στην Ελβετία…

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Μπορούν τελικά το γάλα και τα γαλακτοκομικά να αποτρέψουν κατάγματα; Τι δείχνουν τα στοιχεία 25ετούς έρευνας

Μήπως ήρθε η ώρα να επαναξιολογήσουμε τα γαλακτοκομικά προϊόντα; 
Cibum Newsroom -

Φυσικό κρέας VS κρέας από κυτταροκαλλιέργειες

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Ερευνητές αποκαλύπτουν τον “ταπεινό” ξηρό καρπό που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, γνωστικής δυσλειτουργίας και άνοιας

Ο ξηρός καρπός που οδηγεί σε ευεργετικές αλλαγές, στην ολική χοληστερόλη, την LDL-C, τους βιοδείκτες εντερικής φλεγμονής και την κατάσταση της βιταμίνης Ε σε ενήλικες με μεταβολικό σύνδρομο
Cibum Newsroom -

Η μικρή αλλαγή στη διατροφή που μειώνει την αρτηριακή πίεση στους διαβητικούς – Νέα επιστημονική μελέτη

Μελέτη του Johns Hopkins Medicine διαπιστώνει ότι η κατανάλωση δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο «DASH για διαβήτη» μπορεί να προκαλέσει κλινικά σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -

“Διαδώστε την είδηση” – Σε 15 χώρες και στην Ελλάδα, το καρκινογόνο οικιακό σκεύος IKEA – Δείτε φωτογραφία

Σε οικιακό σκεύος ΙΚΕΑ εντοπίστηκε υπέρβαση στην μετανάστευση καρκινογόνου ουσίας στα τρόφιμα που φτάνει και το 770%!
Cibum Newsroom -

Είναι ο σκύλος σας «συμβατός» με το εν δυνάμει αμόρε σας;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Η ζύμωση των οσπρίων ενισχύει τις αντιδιαβητικές και αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες

Η ζύμωση των οσπρίων οδηγεί σε αύξηση κατά 83% της αντιοξειδωτικής τους δράσης και κατά 70% στην ικανότητά τους να ρυθμίζουν τους δείκτες διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -

Πόσο ασφαλή είναι τα τρόφιμα στην Ελλάδα; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Ο  Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης αναλύει στο cibum, τα θετικά στοιχεία της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων αλλά και τα προβλήματα που πρέπει να λυθούν άμεσα
Cibum Newsroom -

Αφιερωμένο σε όλους τους ΗΡΩΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ που δίνουν καθημερινά μάχη μέσα από την επιστήμη τους

Για ένα κομμάτι ψωμί – Η υπόσχεση που δεν ξεχνώ ποτέ - Της Άννας Λεκατσά*
Cibum Newsroom -

To Κατσικίσιο γάλα και το τυρί Cottage

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Τοξικά μέταλλα στο μέλι: Μέγεθος κινδύνου για τους καταναλωτές – Συμπεράσματα αναλύσεων 38 δειγμάτων

Μελέτη που δημοσιεύτηκε χθες στο επιστημονικό περιοδικό Foods, ανέλυσε 38 μέλια για την παρουσία τοξικών βαρέων μετάλλων αλλά και θρεπτικών μικροστοιχείων και αξιολόγησε τον κίνδυνο για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

(Γελοίος Τίτλος): Ποια είναι η διατροφική αξία του κεφίρ από διάφορα γάλατα ζωικής προέλευσης;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια ημέρα περιβάλλοντος 2025 #BeatPlasticPollution – Της Άννας Λεκατσά

Στο επίκεντρο της φετινής εκστρατείας η αντιμετώπιση της ρύπανσης από πλαστικά απορρίμματα
Άννα Λεκατσά -

Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Κάθε νοικοκυριό σπαταλά 40 κιλά τρόφιμα το χρόνο

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Αντίο στα μικροπλαστικά: Πλαστική συσκευασία που διαλύεται μέσα σε λίγες ώρες στη θάλασσα ανακάλυψαν Ιάπωνες

 Το νέο υλικό είναι το ίδιο ισχυρό με τα συμβατικά πλαστικά, είναι μη τοξικό, μη εύφλεκτο, δεν εκπέμπει διοξείδιο του άνθρακα αλλά διασπάται στα...
Cibum Newsroom -

Συσκευασμένα τρόφιμα στο σουπερμάρκετ: Αν έχουν περισσότερα από πέντε συστατικά είναι ανθυγιεινά;

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα, απαντά στα ερωτήματα καταναλωτών για τα τρόφιμα με "πλούσια" λίστα συστατικών
Cibum Newsroom -

AfFSA: Ο νέος Οργανισμός Ασφάλειας Τροφίμων της Αφρικής – Στόχοι, Προοπτικές και προκλήσεις

Στόχος του νέου Οργανισμού, η προστασία της δημόσιας υγείας, η διαφύλαξη της επισιτιστικής και διατροφικής ασφάλειας, καθώς και η ανάπτυξη του ενδοαφρικανικού και παγκόσμιου εμπορίου ασφαλών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Το λαυράκι στην Αγγλία και η Σενεγάλη

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -
1...282930...188Σελίδα 29 από 188

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων