Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς η κλιματική κρίση απειλεί τις αγαπημένες λιχουδιές στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Το γιορτινό τραπέζι γίνεται ακριβότερο και πιο ευάλωτο στις παγκόσμιες κλιματικές εξελίξεις
Cibum Newsroom -

Επαναχρησιμοποιούμενο γυαλί: Η λύση που κερδίζει τη μάχη έναντι των συσκευασιών μίας χρήσης

Τι δείχνουν τα πρόσφατα δεδομένα για την αντικατάσταση συσκευασιών μιας χρήσης με γυάλινα επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά στα τρόφιμα: Η κορυφαία ανησυχία των καταναλωτών για την υγεία το 2025

Γιατί τα αόρατα σωματίδια πλαστικού εξελίσσονται σε κορυφαία ανησυχία για την υγεία και τι γνωρίζουμε μέχρι σήμερα
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ο νέος Κλιματικός Νόμος αλλάζει τις υποχρεώσεις της βιομηχανίας τροφίμων – Η μείωση εκπομπών βασική προϋπόθεση λειτουργίας

Πώς επηρεάζει ο Εθνικός Κλιματικός Νόμος γαλακτοβιομηχανίες, σφαγεία και μεταποίηση τροφίμων
Ελένη Τσαγκά -

Δημόσια διαβούλευση για τη χρήση βιοεξανθρακώματος στην καταπολέμηση των PFAS

Η EFSA ζητά τη συμβολή της επιστημονικής κοινότητας για μια νέα μέθοδο που «παγιδεύει» τα παντοτινά χημικά στο έδαφος και προστατεύει τα λαχανικά
Cibum Newsroom -

Επιχειρήσεις: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν για τα συστήματα διαχείρισης και πιστοποίησης ISO

Πώς τα διεθνή πρότυπα ISO διαμορφώνουν τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων, ενισχύουν την ποιότητα και την ασφάλεια και αποτελούν κρίσιμο παράγοντα ανταγωνιστικότητας, συμμόρφωσης και ανάπτυξης
Cibum Newsroom -

Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ κατηγορούνται ότι δεν κάνουν αρκετά για να μειώσουν τα φυτοφάρμακα

Κριτική για ανεπαρκή πολιτική μείωσης χημικών που πλήττουν μέλισσες και άλλα έντομα-κλειδιά στην παραγωγή τροφίμων
Cibum Newsroom -

Έκθεση Ευρωπαϊκού Οργανισμού Περιβάλλοντος 2025: Τεχνητή νοημοσύνη κατά της περιβαλλοντικής αβεβαιότητας

ΕΟΠ και Eionet ενώνουν δυνάμεις για την ψηφιακή μετάβαση
Cibum Newsroom -

Δικαστική νίκη καταναλωτικής οργάνωσης κατά της FIFA για παραπλανητική διαφήμιση στο Παγκόσμιο Κυπέλλο

Η απόφαση αποτελεί σημαντικό νομικό προηγούμενο κατά του greenwashing και για την προστασία των καταναλωτών από παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς.
Cibum Newsroom -

Η EFSA ορίζει νέα πρότυπα για την ασφάλεια φυτοφαρμάκων

Εναρμονισμένες προσεγγίσεις στην τοξικολογία και τη νευροτοξικότητα θα εφαρμοστούν για την αξιολόγηση των δραστικών ουσιών
Cibum Newsroom -

Δυτική Μακεδονία: Δεκαετής μελέτη συνδέει τη ρύπανση από τα εργοστάσια λιγνίτη με με αυξημένα καρδιαγγειακά περιστατικά

Η σταδιακή απολιγνιτοποίηση στα εργοστάσια της ΔΕΗ, συνοδεύτηκε από σημαντική πτώση των ρύπων και μείωση των καρδιαγγειακών περιστατικών
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε τα νέα μέτρα για την απλούστευση της περιβαλλοντικής νομοθεσίας

Το νέο περιβαλλοντικό πακέτο Omnibus προωθεί τη βιώσιμη ανάπτυξη  με απλούστερη και εξυπνότερη περιβαλλοντική νομοθεσία
Άννα Λεκατσά -

Ελλάδα: Ολιστική Προσέγγιση στη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων με το Έργο Food Waste Heroes

Το Food Waste Heroes Ενεργοποιεί Πολίτες και Επιστήμονες ενάντια στη Σπατάλη Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πράσινη μετάβαση: Η ΕΕ εγκαταλείπει τους μεταποιητές τροφίμων

Οι πρωτογενείς μεταποιητές, η καρδιά της αλυσίδας εφοδιασμού, αντιμετωπίζουν μεγάλα εμπόδια στην επίτευξη των στόχων βιωσιμότητας της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Φυτοκαλλιεργητές χαιρετίζουν την πρόταση της ΕΕ για τις γενετικές τεχνικές

Κορυφαίοι παράγοντες του κλάδου εκτιμούν ότι η νομική αλλαγή για τις γενετικά επεξεργασμένες καλλιέργειες θα ενισχύσει τη βιωσιμότητα και την επισιτιστική ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Το ECDC εντάσσει τα λύματα στην επιτήρηση μολυσματικών ασθενειών

Το ευρωπαϊκό κέντρο ελέγχου νοσημάτων θα ηγηθεί της ενσωμάτωσης της επιτήρησης των λυμάτων σε ευρωπαϊκό επίπεδο για έγκαιρη προειδοποίηση
Cibum Newsroom -

Το Ευρωκοινοβούλιο ζητά από την EFSA αξιολόγηση των κινδύνων των μικροπλαστικών μέχρι το 2027

Το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο ζητά νέα αξιολόγηση για την ασφάλεια των καταναλωτών σε τροφή, νερό και αέρα
Cibum Newsroom -

PFAS και στον αέρα που αναπνέουμε – Τα αποκαλυπτικά αποτελέσματα αναλύσεων της Greenpeace 

Οι «αιώνιες» χημικές ουσίες δεν μολύνουν μόνο το νερό αλλά και τον αέρα, με επιπτώσεις σε περιβάλλον, τρόφιμα και υγεία.
Cibum Newsroom -

Επιστημονική ανακάλυψη: Πώς τα σιτηρά μπορούν να αυτολιπαίνονται

Μία μικρή μετάλλαξη σε μια πρωτεΐνη ρίζας μπορεί να «ξεκλειδώσει» την ικανότητα δέσμευσης του αζώτου σε σημαντικές καλλιέργειες
Cibum Newsroom -

Δημόσια διαβούλευση της EFSA για τις άδειες κυκλοφορίας μυκητοκτόνων

Οδηγίες για τη χρήση της μεθόδου read-across με στόχο την ενίσχυση της επιστημονικής εγκυρότητας και τη μείωση των δοκιμών σε ζώα
Cibum Newsroom -
1...101112...104Σελίδα 11 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων