Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

«Κενό» στην ασφάλεια της ξυλείας: Γιατί η νέα αμερικανική μέθοδος επεξεργασίας δεν πείθει απόλυτα την EΕ

Η EFSA προειδοποιεί για την επιβίωση επικίνδυνων εντόμων που αποικίζουν την καρδιά του ξύλου
Cibum Newsroom -

EUROCERT: Διεθνής καινοτομία με την οργάνωση Σεμιναρίου “Carbon Footprint Manager”

Νικόλαος Σηφάκης: « Ο Διαχειριστής Ανθρακικού Αποτυπώματος δεν είναι απλώς ένας νέος τίτλος, αλλά ένας ρόλος στρατηγικής σημασίας για κάθε οργανισμό που επιδιώκει κλιματική ουδετερότητα και βιώσιμη ανάπτυξη.»
Λένα Βασιλακοπούλου -

Ο καύσωνας «λυγίζει» τις μέλισσες: Πώς η ακραία ζέστη καταστρέφει το σύστημα ψύξης των κυψελών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι οι παρατεταμένοι καύσωνες ξεπερνούν τα όρια αντοχής των μελισσών
Cibum Newsroom -

«Σκοτώνει» το πρόσθετο για τις λιγότερες εκπομπές μεθανίου τις δανέζικες αγελάδες; Ανησυχητικά περιστατικά ζητούν απάντηση

Η Δανία, τα τελευταία χρόνια, πρωτοπορεί στις περιβαλλοντικές πολιτικές και έχει θέσει στόχο τη μείωση των εκπομπών που σχετίζονται με την κτηνοτροφία κατά 70% σε σύγκριση με τα επίπεδα του 1990, έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Η αόρατη απειλή στα θερμοκήπια: Bαρέα μέταλλα, μικροπλαστικά και ανθεκτικά γονίδια

Η συνδυασμένη ρύπανση από βαρέα μέταλλα, μικροπλαστικά και γονίδια ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά δημιουργεί ένα επικίνδυνο «κοκτέιλ» στα εδάφη των θερμοκηπίων
Cibum Newsroom -

Το 80% των υδάτινων διαδρομών παραμένει απροστάτευτο

Πώς η ανθρώπινη δραστηριότητα υποβαθμίζει τα ποτάμια οικοσυστήματα ταχύτερα από κάθε άλλο περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Πώς οι νέοι διεθνείς κανόνες μεταμορφώνουν την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων – Έκθεση του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ

Οι τέσσερις ρυθμιστικοί πυλώνες που επαναπροσδιορίζουν την παραγωγή, το μάρκετινγκ και την κατανάλωση σε παγκόσμια κλίμακα
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Το ρύζι του γάμου αποκτά νέο ρόλο με οικολογικό αποτύπωμα

Από το νυφικό μέχρι το ρύζι γάμου: Όλα όσα θα βρουν οι μελλόνυμφοι στην EXPOWEDDING 2026
Cibum Newsroom -

Η Foodwatch καταγγέλει ότι η ΕΕ κάνει πλάτες στις μεγάλες αγροβιομηχανίες εις βάρος του περιβάλλοντος και της δημόσιας υγείας

Η πρόταση του πακέτου Omnibus ανοίγει τον δρόμο για ατέρμονες εγκρίσεις δραστικών ουσιών, μειώνοντας την προστασία της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος σύμφωνα με την οργάνωση
Cibum Newsroom -

Σκάναρε πριν αγοράσεις: Οι νέες εφαρμοφές στα κινητά που δίνουν πληροφορίες για τα θαλασσινά

Σκανάροντας τον κωδικό, οι χρήστες βλέπουν πληροφορίες για τη διατροφική αξία, τη βιωσιμότητα και ακόμη στοιχεία για την εταιρεία που αλίευσε ή εκτρέφει το ψάρι.
Cibum Newsroom -

Το έντομο που μπορεί να μειώσει τα απόβλητα ελαιοτριβείων, παράγοντας λίπασμα και ζωοτροφή

Παράγει ποιοτικό οργανικό λίπασμα, μειώνει την παρουσία παθογόνων μικροοργανισμών και ενισχύει την κυκλική οικονομία στον αγροδιατροφικό τομέα.
Cibum Newsroom -

FAO και ΠΟΥ προειδοποιούν για χημικούς κινδύνους στο νερό της αγροδιατροφής

Μια κρίσιμη έκθεση των διεθνών οργανισμών αναδεικνύει τους χημικούς παράγοντες που μολύνουν το νερό
Cibum Newsroom -

Χάρτινα καλαμάκια: Δεν άντεξε και πολύ το μέτρο – Εξετάζεται απαγόρευση λόγω κινδύνων για την υγεία

Παρότι προωθήθηκαν ως πιο φιλικά προς το περιβάλλον και τη δημόσια υγεία, ανεξάρτητες πανεπιστημιακές μελέτες δείχνουν ότι συχνά περιέχουν χημικές ουσίες και ενέχουν τον κίνδυνο πνιγμού
Cibum Newsroom -

Γιατί τα βιοδιασπώμενα πλαστικά μπορεί να είναι πιο επικίνδυνα για το νερό

Η αόρατη ρύπανση που απειλεί τα υδάτινα οικοσυστήματα του πλανήτη
Cibum Newsroom -

Οι επιπτώσεις της ατμοσφαιρικής ρύπανσης ανά τρίμηνο κύησης

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι η ατμοσφαιρική ρύπανση δεν επηρεάζει όλες τις εγκυμοσύνες με τον ίδιο τρόπο
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Δημόσια διαβούλευση για το μέλλον του παρασιτοκτόνου bifenox

Συμμετοχή των πολιτών στην αξιολόγηση δραστικών ουσιών
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια ανισότητα στις εκπομπές ρύπων από την παραγωγή τροφίμων

Μια μικρή ομάδα χωρών ευθύνεται για το μεγαλύτερο μέρος της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης που προκαλείται από το παγκόσμιο σύστημα διατροφής
Cibum Newsroom -

To αγελαδινό γάλα δεν είναι πια το ίδιο – Σύγχρονη απειλή υποβαθμίζει την ποιότητα και τη γεύση του σύμφωνα με νέα μελέτη

Νέα πρόκληση για την παγκόσμια γαλακτοβιομηχανία η υποβάθμιση της ποιότητας του αγελαδινού γάλακτος
Cibum Newsroom -

EUDR: Ανακοινώθηκε επίσημα η νέα αναβολή του κανονισμού για τη μείωση της αποψίλωσης και της υποβάθμισης των δασών από την ΕΕ

Ακόμη ένα έτος για όλους τους υπόχρεους σε βοοειδή, κακάο, καφέ, ελαιοφοίνικα, καουτσούκ, σόγια και ξυλεία
Άννα Λεκατσά -

Θανάσης Μπλέτσας (ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC): Η βιωσιμότητα είναι στρατηγική επιλογή στην αλυσίδα τροφίμων

Στη ΜΑΚΒΕΛ - EURIMAC η βιωσιμότητα αποτελεί βασικό πυλώνα της επιχειρησιακής στρατηγικής και όχι μεμονωμένη πρωτοβουλία, τόνισε ο Θανάσης Μπλέτσας, Υπεύθυνος Βιώσιμης Ανάπτυξης της ΜΑΚΒΕΛ - EURIMAC
Cibum Newsroom -
1...91011...104Σελίδα 10 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων