Πρόστιμο ύψους 1.000 ευρώ επέβαλε το Τμήμα Εμπορίου ΠΕ Νοτίου Τομέα Αθηνών σε υποκατάστημα της «ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΕ» στη Γλυφάδα, έπειτα από έλεγχο κατά τον οποίο διαπιστώθηκε υπόλειμμα κιμά προηγούμενης κοπής μέσα στη μηχανή κοπής κιμά. Σύμφωνα με το έγγραφο επιβολής προστίμου με αριθμό 1058038/12-08-2026, ο έλεγχος πραγματοποιήθηκε στις 5 Αυγούστου 2026 στο σούπερ μάρκετ που βρίσκεται στη Λεωφόρο Βουλιαγμένης 79 στη Γλυφάδα. Κατά τον έλεγχο, οι αρμόδιοι υπάλληλοι διαπίστωσαν ότι στη μηχανή κοπής κιμά βοείου κρέατος υπήρχε υπόλειμμα από προηγούμενη κοπή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Μία κρέπα έστειλε σε καφετέρια 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας
Συγκεκριμένα, στη μηχανή βρέθηκαν 295 γραμμάρια κιμά, ο οποίος προερχόταν από προηγούμενη κοπή και αναφερόταν ως «κιμάς βόειο Γαλλίας». Η διαπίστωση αυτή αποτέλεσε παράβαση του άρθρου 20 παράγραφος 6 της απόφασης 91354/24-08-2017 του Υπουργού Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, με την οποία έχουν κωδικοποιηθεί οι Κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία
Το αρχικό προβλεπόμενο πρόστιμο για τη συγκεκριμένη παράβαση ανέρχεται σε 500 ευρώ. Ωστόσο, στην προκειμένη περίπτωση το ποσό διπλασιάστηκε, καθώς διαπιστώθηκε υποτροπή. Ειδικότερα, σύμφωνα με την απόφαση, στις 16 Απριλίου 2025 είχε διαπιστωθεί στο ίδιο υποκατάστημα η ίδια παράβαση, δηλαδή η ύπαρξη υπολείμματος κιμά στη μηχανή. Για την προηγούμενη παράβαση είχε εκδοθεί στις 24 Απριλίου 2025 απόφαση επιβολής διοικητικών κυρώσεων. Καθώς η ίδια παράβαση επαναλήφθηκε, ενεργοποιήθηκε η διάταξη του άρθρου 22 παράγραφος 1 του Ν. 4177/2013 περί υποτροπής, με αποτέλεσμα το προβλεπόμενο πρόστιμο των 500 ευρώ να διπλασιαστεί και να ανέλθει στα 1.000 ευρώ.
Η υπόθεση αναδεικνύει τη σημασία της τήρησης των κανόνων που αφορούν τον χειρισμό και την κοπή του κιμά στα σημεία λιανικής πώλησης κρέατος. Ιδιαίτερη σημασία έχει η αποφυγή παραμονής υπολειμμάτων προηγούμενων κοπών στη μηχανή, καθώς οι σχετικοί κανόνες αποσκοπούν, μεταξύ άλλων, στη διασφάλιση της ορθής διακίνησης και εμπορίας των προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών
- Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών
- Ανακλήθηκαν σχεδόν 6 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία
- Αγωγή-καταπέλτης κατά πασίγνωστης εταιρείας τροφών για κατοικίδια: Θάνατοι ζώων και νεφρική βλάβη 4χρονου παιδιού – Δείτε το κυβερνητικό έγγραφο
- Συναγερμός για 33 τόνους κατεψυγμένων τροφίμων με πλαστές ετικέτες – Είχαν διανεμηθεί σε εκατοντάδες σημεία λιανικής
- Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)
- Από 62,5 στα 40 γραμμάρια! Η ξεχασμένη Mars που αποκάλυψε πόσο έχουν συρρικνωθεί πλέον οι σοκολάτες – H απάντηση της εταιρείας (συγκριτικό βίντεο)
- Δημοφιλή ηχεία παίρνουν φωτιά και εκτοξεύουν θερμά θραύσματα – Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα
- Ελλάδα: Πρόστιμο και στον ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ μετά τη Lidl για τρόφιμα περασμένης διατηρησιμότητας
- 300 τροφικές δηλητηριάσεις από αυγά μεγάλων σουπερμάρκετ στην Ευρώπη – Συναγερμός σε 8 χώρες
- Κρουασάν ελληνικής εταιρείας ανακαλούνται λόγω μούχλας – Επίσημη προειδοποίηση της CFIA στον Καναδά
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
