Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Σπλαχνικό λίπος: Οι ασκήσεις με το βάρος του σώματος που βοηθούν στη μείωσή του

Απλές κινήσεις χωρίς εξοπλισμό μπορούν να ενισχύσουν τους μυς, να βελτιώσουν τον μεταβολισμό και να συμβάλουν στη μείωση του επικίνδυνου λίπους γύρω από τα όργανα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λουκέτο σε κρεοπωλείο μετά από επιδημία με 290 κρούσματα τριχινέλλωσης από νοθευμένο κρέας που πωλήθηκε ως μοσχαρίσιο

Οι ερευνητές εκτιμούν ανάμιξη του μοσχαρίσιου με χοιρινό κρέας αγριόχοιρου, ενώ ο κρεοπώλης αρνήθηκε να συνεργαστεί με τις αρχές.
Cibum Newsroom -

Βιταμίνη C: Οι τροφές που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες χωρίς συμπληρώματα

Πολλές καθημερινές τροφές προσφέρουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C μαζί με άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Jumpstart to Produce Safety: Νέο πρόγραμμα βοηθά μικρούς παραγωγούς να μειώσουν τους κινδύνους από το χωράφι μέχρι τον καταναλωτή

Δωρεάν πρακτικά εργαλεία, εκπαίδευση και υποστήριξη σε μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις που δυσκολεύονται να εφαρμόσουν συστήματα ασφάλειας τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αγροτικές επιδοτήσεις: Ο ΟΗΕ ζητά αλλαγή κατεύθυνσης στα 540 δισεκατομμύρια δολάρια που στηρίζουν την παραγωγή τροφίμων

Έκθεση των Ηνωμένων Εθνών υποστηρίζει ότι μεγάλο μέρος της παγκόσμιας αγροτικής στήριξης ενισχύει εμπορεύματα αντί για πιο υγιεινά και βιώσιμα τρόφιμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Guardian: 235 αγωγές από κολοσσούς τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας και περιορισμού υπερεπεξεργασμένων προϊόντων

Η Guardian αποκαλύπτει τις νομικές κινήσεις μεγάλων εταιρειών τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Χοληστερόλη: Νέο χάπι μειώνει την «κακή» LDL χωρίς ενέσεις

Η νέα θεραπεία ανοίγει τον δρόμο για μια διαφορετική προσέγγιση στην αντιμετώπιση της υψηλής χοληστερόλης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ασφάλεια τροφίμων: Αντιδράσεις για τις περικοπές στο κορυφαίο σύστημα επιτήρησης των ΗΠΑ

Επιστήμονες και γερουσιαστές προειδοποιούν ότι η αποδυνάμωση του συστήματος επιτήρησης τροφιμογενών νοσημάτων μπορεί να επηρεάσει την προστασία της δημόσιας υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ελλάδα: Εκατοντάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα «χάνονται» στο σύστημα

Έγγραφο του ΕΟΔΥ αποκαλύπτει ότι εκατοντάδες εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων δεν δηλώνονται από τα δημόσια νοσοκομεία.
Ελένη Τσαγκά -

Τεχνητή νοημοσύνη: Νέοι κανόνες στην ΕΕ αλλάζουν τη διαφήμιση από τις 2 Αυγούστου

Οι επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν περιεχόμενο δημιουργημένο ή τροποποιημένο με τεχνητή νοημοσύνη θα πρέπει να συμμορφωθούν με νέες υποχρεώσεις διαφάνειας του AI Act
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: «Καινοτομία με ρίζες στην ελληνική γη και όραμα για τη διατροφή του αύριο»

Η Ευθυμία Κουτσομητροπούλου, R&D Manager της ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ, μοιράζεται αποκλειστικά στο Cibum το όραμα της εταιρείας για τη διατροφή του μέλλοντος, τις σύγχρονες ανάγκες του καταναλωτή και τις καινοτομίες που φέρνουν τα λαχανικά στο επίκεντρο της καθημερινής διατροφής.
Πέπη Οικονομάκη -

Λουκάνικα: Τέλος στη χρωστική Orange B που τους δίνει πορτοκαλί χρώμα μετά την απόφαση του FDA

Ο FDA ανακάλεσε την έγκριση της Orange B, ενώ δρομολογεί και την κατάργηση της Citrus Red No. 2
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο μαρούλι: Πρώτη αγωγή κατά Taco Bell και Taylor Farms μετά τα χιλιάδες κρούσματα κυκλοσπορίασης

Η επιδημία συγκαταλέγεται στις μεγαλύτερες στις ΗΠΑ, ενώ ο FDA ερευνά δεύτερο ξέσπασμα από άγνωστο τρόφιμο.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση γάλακτος από κορυφαία γαλακτοβιομηχανία που προμηθεύει μεγάλα σούπερ μάρκετ – Βρέθηκαν κτηνιατρικά φάρμακα

Εντοπίστηκαν κτηνιατρικά φάρμακα, μεταξύ των οποίων πενικιλίνη, σε συγκεκριμένες παρτίδες ημιαποβουτυρωμένου γάλακτος.
Cibum Newsroom -

Στρείδι Ειρηνικού και Ατλαντικού στην Κρήτη – Νέα καταγραφή ξενικών ειδών στις ελληνικές θάλασσες

Επιστήμονες επιβεβαίωσαν την παρουσία του Isognomon bicolor και κατέγραψαν νέα δεδομένα για τα ξενικά δίθυρα της Κρήτης.
Cibum Newsroom -

Σε δεκάδες ελληνικά καταστήματα μαγειρικό σκεύος που ανακαλείται σε πολλές χώρες της Ευρώπης λόγω χημικού κινδύνου (φωτο)

Επίσημες ανακλήσεις σε Γαλλία, Σλοβενία και Μάλτα για οικιακό εργαλείο που διατίθεται ευρέως στην ελληνική αγορά.
Cibum Newsroom -

Η Barilla αλλάζει την αγροτική παραγωγή με βιώσιμες καλλιέργειες και αναγεννητική γεωργία

Από το χωράφι μέχρι το ράφι, η εταιρεία επενδύει σε νέες πρακτικές καλλιέργειας για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και την προστασία των εδαφών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φυτικά ροφήματα: Νέες οδηγίες για έναν «αόρατο» μικροβιολογικό κίνδυνο στην παραγωγή

Η βιομηχανία τροφίμων δημοσίευσε νέα επιστημονική καθοδήγηση για τα βακτηριακά σπόρια, που μπορούν να επηρεάσουν την ασφάλεια και τη διάρκεια ζωής των φυτικών ροφημάτων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τσιμπούρια: Οι 5 μεγαλύτεροι μύθοι που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για την υγεία

Eιδικοί εξηγούν τι πραγματικά ισχύει
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...313233...1.650Σελίδα 32 από 1.650

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων