Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Έχετε βραστήρα ρυζιού; Οι απρόσμενες τροφές που μπορεί να μαγειρέψει

Μια συσκευή που βρίσκεται σε πολλές κουζίνες μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ περισσότερα από την παρασκευή ρυζιού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν πίνουμε περισσότερο νερό για 30 ημέρες

Ένα απλό πείραμα αποκαλύπτει τα οφέλη της σωστής ενυδάτωσης αλλά και τους μύθους γύρω από την κατανάλωση νερού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το φρούτο που πολλοί αγνοούν αλλά είναι γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά

Προσφέρει φυτικές ίνες, ένζυμα και θρεπτικά συστατικά που συνδέονται με καλύτερη πέψη και προστασία του οργανισμού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μικροβίωμα του εντέρου: Νέα τεχνολογία αποκαλύπτει χιλιάδες πρωτεΐνες των βακτηρίων που επηρεάζουν την υγεία

Επιστήμονες αναπτύσσουν νέες αναλυτικές μεθόδους που επιτρέπουν λεπτομερέστερη μελέτη της λειτουργίας των μικροοργανισμών του εντέρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τεχνητή νοημοσύνη: Μια απλή εξέταση ύπνου μπορεί να αποκαλύψει μελλοντικούς κινδύνους για την υγεία

Νέο μοντέλο AI αναλύει δεδομένα από μελέτες ύπνου και εντοπίζει κρυφά μοτίβα που συνδέονται με ασθένειες χρόνια πριν εμφανιστούν
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι MON 810: Η EFSA δεν εντοπίζει απρόβλεπτες επιπτώσεις στην υγεία και το περιβάλλον

Η ευρωπαϊκή αξιολόγηση μετά από περισσότερα από 20 χρόνια καλλιέργειας εξετάζει πιθανούς κινδύνους και ανάγκες ενίσχυσης της παρακολούθησης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κερομάντηλα τροφίμων: Γιατί οι επιστήμονες ζητούν περισσότερους ελέγχους στις νέες συσκευασίες

Η οικολογική εναλλακτική του πλαστικού εξετάζεται για πιθανή παρουσία χημικών ουσιών που μπορούν να μεταφερθούν στα τρόφιμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συναγερμός στη Δυτική Μακεδονία: Φρένο στις μετακινήσεις αιγοπροβάτων μετά από νέα εστία ευλογιάς – Οι περιοχές που μπαίνουν σε καραντίνα

Έκτακτα μέτρα με απαγορεύσεις σε μετακινήσεις, αγοραπωλησίες και βόσκηση αποφάσισε η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας μετά την επιβεβαίωση νέας εστίας ευλογιάς των αιγοπροβάτων στην Π.Ε. Καστοριάς. Δείτε ποιες περιοχές επηρεάζονται και τι προβλέπει η απόφαση.
Cibum Newsroom -

Το θρεπτικό συστατικό που λείπει από τη διατροφή των γυναικών και επηρεάζει έντερο, βάρος και καρδιά

Οι ειδικοί λένε ότι υπάρχει ένα συστατικό που οι περισσότερες γυναίκες δεν λαμβάνουν αρκετό, παρότι επηρεάζει την υγεία του εντέρου, της καρδιάς και τον έλεγχο του σακχάρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πρόστιμο 1.500 ευρώ σε ψητοπωλείο στο Ίλιον

Για παράβαση της νομοθεσίας σχετικά με τα παραστατικά εμπορίας και διακίνησης ελαιολάδου
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα στα πουλερικά: Οι συνθήκες πλυσίματος των κλωβών που μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο επιμόλυνσης

Νέα μελέτη δείχνει ότι η σωστή θερμοκρασία και η κατάλληλη χρήση απορρυπαντικού μπορούν να εξαλείψουν τη Salmonella από τους κλωβούς μεταφοράς
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καταγγελία καταναλώτριας για δυσάρεστη γεύση και οσμή σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο – Τι απαντά η εταιρεία

Από τη διαμαρτυρία στον έλεγχο ποιότητας: Τι μπορεί να κάνει ο καταναλωτής όταν ένα προϊόν δεν είναι όπως το περίμενε
Cibum Newsroom -

Πέτρες στα νεφρά: Οι τροφές που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισής τους

Η σωστή διατροφή, η επαρκής ενυδάτωση και ο περιορισμός ορισμένων τροφών μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη των νεφρικών λίθων
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: 11 θάνατοι και 180 κρούσματα από τη νόσο των Λεγεωνάριων το 2025 – Υψηλό ποσοστό Legionella σε νερό ξενοδοχείων

Ο ΕΟΔΥ κατέγραψε 180 κρούσματα, 11 θανάτους και 80 ταξιδιωτικά περιστατικά με πιθανή έκθεση σε τουριστικά καταλύματα.
Cibum Newsroom -

Χλωρίνη: Τα λάθη στη χρήση που κάνουμε όλοι στο σπίτι και μπορεί να αποδειχθούν επικίνδυνα

Η αποτελεσματικότητα ενός προϊόντος δεν σημαίνει ότι πρέπει να χρησιμοποιείται παντού.
Cibum Newsroom -

«Μπαναναγγεδών»: Πώς η επιστήμη προσπαθεί να σώσει το πιο δημοφιλές φρούτο στον κόσμο από τον καταστροφικό μύκητα

Ένας αόρατος εχθρός χτυπά τις καλλιέργειες μπανάνας σε όλο τον κόσμο
Πέπη Οικονομάκη -

Ποια πρωτεΐνη είναι η καλύτερη για την υγεία σας; Οι επιλογές που ταιριάζουν σε κάθε στόχο

Δεν είναι όλες οι πρωτεΐνες ίδιες – Η επιλογή που βάζετε στο πιάτο σας μπορεί να κάνει τη διαφορά στην υγεία, το βάρος και την ευεξία σας
Cibum Newsroom -

Πώς θα ελέγχουν οι επιθεωρητές του ΕΦΕΤ τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα για τη Listeria – Στη δημοσιότητα η σχετική εγκύκλιος

Η νέα εγκύκλιος του ΕΦΕΤ καθορίζει τον τρόπο με τον οποίο οι επιθεωρητές θα ελέγχουν τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα για τη Listeria
Cibum Newsroom -

PPWR: Νέες διευκρινίσεις λίγες ημέρες πριν από την εφαρμογή του Κανονισμού για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας

Το CIBUM παρουσιάζει τη δεύτερη έκδοση του εγγράφου με τις Συχνές Ερωτήσεις (FAQs) για τον Κανονισμό (ΕΕ) 2025/40 (PPWR)
Άννα Λεκατσά -

Αγωγή κατά σοκολατοβιομηχανίας – κολοσσού για παραπλάνηση καταναλωτών σχετικά με την παιδική εργασία

Η ελβετική εταιρεία σοκολάτας κατηγορείται ότι δημιούργησε την εικόνα μιας ηθικής εφοδιαστικής αλυσίδας, ενώ η αγωγή υποστηρίζει ότι γνώριζε εδώ και χρόνια τους κινδύνους παιδικής εργασίας στις χώρες προέλευσης του κακάο
Πέπη Οικονομάκη -
1...161718...1.650Σελίδα 17 από 1.650

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων