Τρεις αλήθειες και ένα ψέμα για φρούτα και σάκχαρο, από διαιτολόγους που βλέπουν καθημερινά ασθενείς να φοβούνται τη μπανάνα αλλά να πίνουν smoothies ελεύθερα
Η κατακερματισμένη ζήτηση, η έλλειψη εργατικού δυναμικού και οι νέοι κανονισμοί συσκευασίας αναγκάζουν τη βιομηχανία τροφίμων να επανεξετάσει ριζικά τον τρόπο που οργανώνει την παραγωγή
Διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες επηρεάζουν διαφορετικά το έντερο, την καρδιά και το σάκχαρο, και η ποικιλία πηγών κάνει μεγαλύτερη διαφορά από την ποσότητα μόνη της
Μία από τις μεγαλύτερες ανακλήσεις θαλασσινών των τελευταίων ετών, μετά τον εντοπισμό πιθανής μόλυνσης εκατοντάδων τόνων γαρίδας με το ραδιοϊσότοπο Καίσιο-137
Αντιισταμινικά με αντιχολινεργική δράση που κυκλοφορούν ελεύθερα στα ελληνικά φαρμακεία συνδέονται σε μελέτες με αυξημένο κίνδυνο άνοιας σε ηλικιωμένους
Τον κώδωνα του κινδύνου για τη νέα μορφή που λαμβάνει σήμερα η καπνιστική συνήθεια κρούουν οι ειδικοί, επισημαίνοντας ότι η νικοτίνη επιστρέφει δυναμικά στη ζωή των νέων μέσα από νέα προϊόντα
Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα