Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Αυξημένα τα κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης από E. coli στην Ευρώπη – Πώς να προστατευτείτε

Πρόληψη του E. coli που παράγει τοξίνη Shiga (STEC) και του αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου (HUS)
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της Mondelez στις κατηγορίες της Foodwatch για τη σοκολάτα Milka

Η Mondelez υπερασπίζεται την αύξηση τιμής και μείωση περιεχομένου στη σοκολάτα Milka Alpine Milk
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ προωθεί την αγορά τροφίμων με μεγάλη διάρκεια ζωής – Θα υπάρχει ευρωπαϊκή ετικέτα ανθεκτικότητας 

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προτείνει υποχρεωτική σήμανση διάρκειας εγγύησης σε προϊόντα Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε μια νέα πρόταση που στοχεύει στην ενίσχυση της προστασίας των καταναλωτών...
Cibum Newsroom -

Πλατφόρμες delivery: Είναι απειλή για την ελληνική εστίαση;

Η μακροπρόθεσμη απειλή των ψηφιακών πλατφορμών παράδοσης φαγητού
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές ψηφίζουν για τη μεγαλύτερη διαφημιστική απάτη σε τρόφιμο – Δείτε τους υποψηφίους

Η foodwatch καλεί ξανά τους καταναλωτές να ψηφίσουν για την πιο παραπλανητική συσκευασία τροφίμου
Cibum Newsroom -

Πίεση στους λιανοπωλητές για μεγαλύτερη διαφάνεια στην εκτροφή σολομού

Η Compassion in World Farming ζητά πιο αυστηρές πολιτικές ευημερίας των ζώων
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές ξοδεύουν 10% περισσότερο για τρόφιμα και εποχιακά προϊόντα το καλοκαίρι – Μελέτη

Αναψυκτικά, παγωτά και αντηλιακά εκτόξευσαν τις καλοκαιρινές αγορές, με τη ζήτηση να αυξάνεται κυρίως στα μικρότερα νοικοκυριά
Cibum Newsroom -

Γιατί το χαρτί κατάλληλο για τρόφιμα θα φέρει επανάσταση στις συσκευασίες στο μέλλον

Η νέα πρώτη ύλη στη μάχη για βιώσιμες συσκευασίες
Cibum Newsroom -

Οι μπύρες από ρύζι κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών

Καθιερωμένες εταιρείες μπίρας επενδύουν στην παραγωγή και διαφοροποίηση προϊόντων από ρύζι
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα στην ΕΕ: 77.486 κρούσματα το 2023 – Παραμένει η δεύτερη πιο συχνή ζωονόσος στην Ευρώπη

Το ECDC ενισχύει την επιτήρηση και προωθεί τη χρήση προηγμένων μοριακών μεθόδων από τα εθνικά εργαστήρια
Cibum Newsroom -

Ανθεκτικά βακτήρια στο κρέας των σούπερ μάρκετ: Προειδοποίηση από τη Greenpeace

Νέα έρευνα δείχνει εκτεταμένη παρουσία βακτηρίων ανθεκτικών στα αντιβιοτικά σε προϊόντα κρέατος
Cibum Newsroom -

Είναι τα σχολεία περικυκλωμένα από καταστήματα fast food; Νέα έρευνα της FSA

Ένας διαδραστικός χάρτης αποκαλύπτει την εγγύτητα των καταστημάτων γρήγορου φαγητού και παντοπωλείων σε σχολεία
Cibum Newsroom -

Ερώτηση αναγνώστριας στο Cibum: “Μπορώ να πλένω κρέας και ψάρι με ξύδι πριν το μαγείρεμα;”

Πόσο αποτελεσματικό είναι το πλύσιμο των τροφίμων με ξύδι και πότε γίνεται επικίνδυνο
Cibum Newsroom -

Πατάτες: Ποια μέθοδος μαγειρέματος μειώνει την παρουσία φυτοφαρμάκων – Οι επιστήμονες απαντούν

Αξιολόγηση μεθόδων μαγειρέματος για την απομάκρυνση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων από πατάτες
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος πυρκαγιάς από γνωστό μπλέντερ – Ανακοίνωση του Ευρωπαϊκού RAPEX

Στο στόχαστρο γνωστή εταιρεία μπλέντερ που έχει κατηγορηθεί στο παρελθόν για σοβαρούς τραυματισμούς δεκάδων χρηστών της συσκευής
Cibum Newsroom -

Δημοφιλής κρέμα μαλλιών που παράγεται στην Ελλάδα περιέχει απαγορευμένη χημική ουσία – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση

Εντοπίστηκε απαγορευμένη χημική ένωση σε πολύ δημοφιλές προϊόν περιποίησης μαλλιών που παράγεται στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

H διαμαρτυρία της Midea για την δημοσίευση της ανάκλησης κλιματιστικών της, στην αγορά των ΗΠΑ – “Μπορεί να προκληθεί σύγχυση στους Ευρωπαίους και Έλληνες...

Η εταιρεία Midea διαμαρτύρεται για παραπλάνηση και πιθανή δυσφήμιση από άρθρο του cibum.gr
Νίκος Γδοντέλης -

EFSA: Τα νέα ανεκτά όρια για το μυκητοκτόνο διφενοκοναζόλη που βρίσκεται σε σόγια, ξηρούς καρπούς, μάνγκο και παπάγια

Η EFSA αξιολογεί τα υπολείμματα της παγκόσμια διαδεδομένης φουζαρινοδινικής δραστικής ουσίας σε εισαγόμενα προϊόντα
Cibum Newsroom -

Πάνω από 1 εκατομμύριο Power Banks ανακαλούνται λόγω πυρκαγιών και εγκαυμάτων – Έχουν πουληθεί και στην Ελλάδα (φωτό)

Παγκοσμίως γνωστοί φορτιστές κινητών προκάλεσαν 19 πυρκαγιές και εκρήξεις - Πως να τους αναγνωρίσετε
Cibum Newsroom -

Σοκολάτες τύπου Dubai: Νέα αυστηρή προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από την FSA

Νέα προειδοποίηση προς τους καταναλωτές για τις εισαγόμενες σοκολάτες Dubai για παρουσία απαγορευμένων πρόσθετων και χρωστικών και για αδήλωτα αλλεργιογόνα
Cibum Newsroom -
1...242526...144Σελίδα 25 από 144

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων