Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Η ΚΛΙΑΦΑΣ πρώτη εταιρεία αναψυκτικών στη «Συμμαχία» κατά της σπατάλης των τροφίμων

H Συντονισμένη δράση των Ελληνικών εταιρειών τροφίμων για τη μείωση της σπατάλης
Cibum Newsroom -

Polygreen: Τρεις πιστοποιήσεις ποιότητας, ασφάλειας και αειφορίας

Μείωση περιβαλλοντικού αποτυπώματος, μείωση των απορριμμάτων, ανακύκλωση πόρων και αποτελεσματικότερη παραγωγή ενέργειας
Cibum Newsroom -

Παράνομα κυκλώματα διακινούν πλαστικά καλαμάκια! – Δεν αποδίδεται το περιβαλλοντικό τέλος για τα πλαστικά μιας χρήσης

Έκθεση της WWF Ελλάς - Οι επιδόσεις της χώρας μας στην εφαρμογή του νόμου βρίσκονται επιεικώς κάτω από τη βάση
Cibum Newsroom -

Επανάσταση στη συσκευασία delivery: Καταναλωτές, επιχειρήσεις και επιστήμονες δημιούργησαν το τέλειο πακέτο

Λιθουανοί επιστήμονες μαζί με καταναλωτές, έλυσαν όλα τα προβλήματα που έχουν τα πακέτα διανομής φαγητού
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βρώσιμα γλυκά από… άχρηστα πτερύγια ανεμογεννητριών!

Εσείς θα τρώγατε κάτι που κάποτε ήταν... μηχάνημα;
Cibum Newsroom -

Τα απορρίμματα από τα πακέτα delivery κυριαρχούν στα σκουπίδια των ωκεανών!

Το 75% των απορριμμάτων στις θάλασσες του πλανήτη οφείλεται σε μόλις 10 πλαστικά προϊόντα από τρόφιμα και ποτά!
Cibum Newsroom -

Catering: Καινοτόμο αυτοματοποιημένο σύστημα επαναχρησιμοποίησης σκευών

Βιωσιμότητα σε μεγάλες εκδηλώσεις - Νέος τρόπος μείωσης των πλαστικών απορριμμάτων
Cibum Newsroom -

Ποτά – Ροφήματα: Οι νέες καταναλωτικές τάσεις και επιρροές στην Ευρώπη

Πώς η τάση αναζήτησης του συνδυασμού ευ ζην και βιωσιμότητας στα διατροφικά προϊόντα συνδιαμορφώνει τις LTOs στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Μικρότερα και χειρότερης ποιότητας λαχανικά στις αγορές λόγω ξηρασίας

Η αγροτική οικονομία επηρεάζεται ιδιαίτερα έντονα από την ξηρασία. Μεταξύ άλλων "δεινών" αναμένεται να επιφέρει μικρότερα και με διαφορετική εμφάνιση φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Το μεγάλο ΟΧΙ των Βρετανών στο γενετικά τροποποιημένο ή καλλιεργημένο κρέας

Μεγάλη Βρετανική έρευνα για το εάν οι καταναλωτές είναι έτοιμοι για την είσοδο του καλλιεργημένου και γενετικά τροποποιημένου κρέατος στην καθημερινότητα και τη διατροφή τους.
Cibum Newsroom -

Πορτογαλία: Αύξηση της τιμής του νερού και τέλος στο πότισμα των δημόσιων πάρκων σε κάποιους δήμους προκάλεσε η πρωτοφανής ξηρασία

H κυβέρνηση της Πορτογαλίας συνέστησε σε 43 δήμους να αυξήσουν την τιμή του νερού για τους μεγαλύτερους καταναλωτές, εξαιτίας της πρωτοφανούς ξηρασίας
Cibum Newsroom -

Μεγάλη κινητοποίηση στη λίμνη Μπελέτσι του δήμου Ωρωπού για τη σωτηρία μιας πάπιας

Σε σίγουρο θάνατο οδηγείτο μια πάπια μέσα στη λίμνη Μπελέτσι του Δήμου Ωρωπού, καθώς το ράμφος της είχε εγκλωβιστεί σε ένα κατεστραμμένο μεταλλικό κουτί αναψυκτικού, με αποτέλεσμα να κινδυνεύει από ασιτία.
Cibum Newsroom -

Κίνα: Oι πρωτόγνωρα υψηλές θερμοκρασίες προξενούν αβεβαιότητα για τις σοδειές

Oι ακραίες θερμοκρασίες στην Κίνα, εξαιτίας των οποίων έχουν στερέψει πολλές πηγές νερού, θέτουν πλέον σε κίνδυνο τις σοδειές, προειδοποίησαν οι αρχές οι οποίες ανησυχούν για την επισιτιστική ασφάλεια του ασιατικού γίγαντα.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Νεκρά οκτώ τόνοι ψάρια, λόγω ξηρασίας και υψηλών θερμοκρασιών

Οκτώ τόνοι ψαριών βρέθηκαν νεκρά από ασφυξία σε μια λίμνη στο Μαμπλί, στην κεντροανατολική Γαλλία, λόγω της ξηρασίας που επικρατεί στην περιοχή, ανέφερε σήμερα η Ομοσπονδία Αλιείας του Λίγηρα.
Cibum Newsroom -

Towards Carbon Net Zero: Οι κλιματικοί στόχοι της Arla για το 2023

Η γαλακτοπαραγωγός Arla παρουσιάζει το Towards Carbon Net Zero, έναν οδικό χάρτη για την επίτευξη των κλιματικών στόχων της ως το 2023.
Cibum Newsroom -

To DNA του νερού: O ρόλος της τεχνολογίας WGS στην ασφάλεια των τροφίμων

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων (FAO), μέσω του προγράμματος One Water One Health, επεκτείνει τη χρήση τεχνολογιών, όπως το Whole Genome Sequencing (WGS), για τη μελέτη των γονιδιωμάτων των παθογόνων οργανισμών και της διαδρομής τους από το νερό στο φαγητό.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Οι μέλισσες κινδυνεύουν να εξαφανιστούν-Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε;

Έχετε ακούσει τη φράση «η ανθρωπότητα θα αφανιστεί, όταν πεθάνουν όλες οι μέλισσες»; Ακούγεται μακάβρια και υπερβολική, αλλά είναι πέρα για πέρα αληθινή.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Τα μεσογειακά οινοποιεία βρίσκονται στο “μάτι του κυκλώνα” της κλιματικής αλλαγής

Από την πιθανή εξαφάνιση των σταφυλιών Merlot στο Μπορντό έως την απώλεια ελαιόδεντρων στη βόρεια Αφρική, οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής θα γίνουν αισθητές από τους αγρότες σε όλη την περιοχή της Μεσογείου, όπως λένε οι κλιματολόγοι.
Cibum Newsroom -

Οι χώρες του Νότου τις Ε.Ε. θα “διψούν” μέχρι το Νοέμβριο

Περιοχές του νότου της ΕΕ κινδυνεύουν από ξηρασία έως τον Νοέμβριο, αναφέρει έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Cibum Newsroom -

Η Επιτροπή προτείνει αλιευτικές δυνατότητες στη Βαλτική Θάλασσα για το 2023 σε μια προσπάθεια ανάκτησης ειδών

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την πρότασή της σχετικά με τις αλιευτικές δυνατότητες για το 2023 για τη Βαλτική Θάλασσα.
Cibum Newsroom -
1...808182...104Σελίδα 81 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων