Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ξεκίνησε η δίκη  για τον θάνατο μιας οικογένειας τουριστών από δηλητηρίαση στην Τουρκία

Οι αρχές αρχικά υποψιάστηκαν τροφική δηλητηρίαση, καθώς η οικογένεια είχε καταναλώσει δημοφιλή τοπικά εδέσματα, αλλά το σενάριο αυτό απορρίφθηκε γρήγορα
Cibum Newsroom -

Εκτεταμένη ανάκληση μπισκότων και κέικ λόγω μόλυνσης από ποντίκια στη μονάδα παραγωγής

Η ανάκληση αφορά δεκάδες κωδικούς προϊόντων με ημερομηνίες λήξης έως το 2027, με τις Αρχές να επισημαίνουν κίνδυνο επιμόλυνσης από τρωκτικά και να ενεργοποιούν διαδικασία μαζικής απόσυρσης από την αγορά
Νίκος Γδοντέλης -

Άνδρας ζούσε για 8 χρόνια με μεταλλικό chopstick 12 εκατοστών σφηνωμένο στον λαιμό του

Η ιστορία του άνδρα σόκαρε τους γιατρούς κι έχει κάνει αίσθηση στο διαδίκτυο.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Προετοιμασία για ελλείψεις τροφίμων και καυσίμων λόγω του συνεχιζόμενου πολέμου

Το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο προειδοποίησε ότι ο πόλεμος θα μπορούσε να βυθίσει την παγκόσμια οικονομία σε ύφεση, με το Ηνωμένο Βασίλειο να αναμένεται να πληγεί περισσότερο από τις προηγμένες οικονομίες του κόσμου.
Cibum Newsroom -

McDonald’s στον Λευκό Οίκο: Η χαοτική συνέντευξη Τραμπ με χάμπουργκερ, Ιράν και Πάπα

Ο αμερικανός πρόεδρος μπλέκει φιλοδωρήματα, Ιράν και επιθέσεις στον πάπα σε μια συνέντευξη χωρίς σαφή κατεύθυνση
Cibum Newsroom -

Η πρώτη «βιβλιοθήκη ελαιολάδου» βρίσκεται στη Σμύρνη και σε ταξιδεύει στην ιστορία της Μεσογείου (φωτογραφίες και βίντεο)

Σύμφωνα με τον Güven Eken, ιδρυτή και επιχειρηματία του, ο οποίος μίλησε στο EFE, ο στόχος του έργου είναι «να αναδείξει το αρχαίο ταξίδι της ελιάς και την ποικιλομορφία της κουλτούρας παραγωγής ελαιολάδου». 
Cibum Newsroom -

Εργατικό ατύχημα σε μεγάλη αρτοβιομηχανία – Πρόστιμο χιλιάδων λιρών για σοβαρές ελλείψεις στα μέτρα ασφαλείας

Η Greenhalgh’s Craft Bakery Limited καλείται να καταβάλει αποζημιώσεις και πρόστιμα μετά από σοβαρό τραυματισμό υπαλλήλου και διαπιστωμένη απουσία εκτίμησης κινδύνου
Cibum Newsroom -

Η Πανούκλα επιστρέφει: Συναγερμός στις υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ μετά από 11 χρόνια

Η διατήρηση των φυσικών κύκλων μετάδοσης και η ανάγκη για διαρκή υγειονομική επαγρύπνηση παρά τη διαθεσιμότητα σύγχρονων θεραπειών
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκές εταιρείες ζητούν από την Ινδία έκτακτη απαλλαγή από δασμούς σε κουτιά και μπουκάλια

Ομάδα λόμπι ζήτησε από την ινδική κυβέρνηση προσωρινή αναστολή του δασμού 10% στις εισαγωγές αλουμινένιων κουτιών και γυάλινων μπουκαλιών
Cibum Newsroom -

Αντιβιοτικά στην κτηνοτροφία: Βρετανοί αγρότες ασκούν πιέσεις στην κυβέρνηση κατά των αυστηρότερων κανόνων

Η δύσκολη ισορροπία ανάμεσα στην οικονομική βιωσιμότητα της αγροτικής παραγωγής και την προστασία της δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Μεγάλο σούπερ μάρκετ παρήγγειλε κατά λάθος 38.000 αντί για 3.000 μπανάνες και τις μοίρασε σε πολίτες και φορείς πριν χαλάσουν

Το λάθος που κατέληξε σε δωρεά τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή χτυπά τα παγκόσμια τρόφιμα: Ο FAO προειδοποιεί για νέο κύκλο ανατιμήσεων

Αν η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή παραταθεί, οι επιπτώσεις στα χωράφια και στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα γίνουν ορατές έως το τέλος του 2026
Cibum Newsroom -

Αρτοποιείο έφτιαξε το πιο τρομακτικό πασχαλινό γλυκό της χρονιάς σε σχήμα αρνιού και έγινε viral με απρόσμενες αντιδράσεις

Γιατί η ιδιοκτήτρια αναγκάστηκε να απολογηθεί
Cibum Newsroom -

Ο τόπος όπου το νερό αψηφά τη βαρύτητα και χύνεται προς τα …πάνω! – Το παράδοξο του φράγματος Χούβερ (video)

Γιατί στο φράγμα του Χούβερ δεν μπορεί να πέσει το νερό
Cibum Newsroom -

Γαλλία: 37 ενώσεις καταναλωτών ζητούν από τον Πρωθυπουργό νομοθεσία έκτακτης ανάγκης για τη διάθεση 100 τροφίμων σε τιμή κόστους

Καταγγέλλουν την ανεπαρκή στήριξη απέναντι στην επισιτιστική ανασφάλεια και την εκτίναξη των χρόνιων ασθενειών που συνδέονται με κακή διατροφή
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Οργανωμένες συμμορίες κλέβουν λαχανικά από θερμοκήπια (βίντεο)

Τις τελευταίες είκοσι ημέρες έχουν καταγραφεί περιστατικά όπου ομάδες τεσσάρων έως πέντε ατόμων δρουν το ηλιοβασίλεμα, αφαιρώντας ώριμα προϊόντα έτοιμα προς συγκομιδή.
Cibum Newsroom -

Μαζική ανάκληση φαρμάκου για την πίεση στις ΗΠΑ – Πάνω από 112.000 συσκευασίες

Ανακαλούνται 112.327 συσκευασίες φαρμάκου για την υπέρταση λόγω απόκλισης στον τρόπο αποδέσμευσης της δραστικής ουσίας
Cibum Newsroom -

100 έφηβοι με οξεία γαστρεντερίτιδα λόγω Norovirus – Είχαν πάει για σκι σε κατασκήνωση στη Γαλλία

Ταχεία εξάπλωση σε χώρο διαμονής μαθητών από πολλές χώρες
Cibum Newsroom -

Ο τύφος επιστρέφει: Ρεκόρ κρουσμάτων στο Λος Άντζελες με 220 περιστατικά

Ο τύφος εξακολουθεί να υφίσταται και να μεταδίδεται σε σύγχρονες μητροπόλεις
Cibum Newsroom -

Συρροή κρουσμάτων σαλμονέλας από μάνγκο – Τα κρίσιμα στοιχεία που δεν αποκάλυψαν οι αρχές

Στην επίσημη περίληψη των Αρχών για το περιστατικό, έχουν αφαιρεθεί στοιχεία για εισαγωγέα, προέλευση και γεωγραφική κατανομή των περιστατικών
Cibum Newsroom -
1...567...325Σελίδα 6 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων