Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Αλκοόλ σε γηροκομεία – Ευρήματα Βρετανικής μελέτης

Πως μπορεί να επιτευχθεί ισορροπία μεταξύ ελαχιστοποίησης του κινδύνου και μεγιστοποίησης της ποιότητας ζωής σε οίκους ευγηρίας.

Τρισδιάστατη εκτύπωση τροφίμων: Όλες οι τελευταίες επιστημονικές εξελίξεις

Προκλήσεις και προοπτικές της τρισδιάστατης εκτύπωσης με βάση τις φυτικές πρωτεΐνες.

Κινέζικο Street Food: Aρνίσια πέη σε σουβλάκια, σκορπιοί και φίδια! Αποκλειστικό video

Street food στο Πεκίνο ή αλλιώς μήτε να το ακουμπήσεις...

Φέτα: Δεν προστατεύεται για τα επόμενα 9 χρόνια, ως ΠΟΠ στην συμφωνία ΕΕ και Νέας Ζηλανδίας

Η συμφωνία δεν εξασφάλισε την προστασία για φέτα, ελιά Καλαμάτας, Κίτρο, Μαστίχα, Μαυροδάφνη, Κρόκο, Μοσχάτο και Malvasia.

Lidl: Πουλούσε 5 pannetone το λεπτό!

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ επαναφέρει το χριστουγεννιάτικο κέικ που πέρσι έσπασε ταμεία.

Ελληνικός Τουρισμός: Οι βασικοί πρωταγωνιστές

Τα πέντε νησιά που κρατούν τα "σκήπτρα" του ελληνικού τουρισμού.

“ONE HEALTH”: Το Συνέδριο του ΕΦΕΤ σε συνεργασία με την EFSA

H Ασφάλεια τροφίμων βασικός πυλώνας του συστήματος «Ενιαίας Υγείας».

Λειτουργικά τρόφιμα: Ενθυλάκωση βακτηρίων στη σοκολάτα

Υγιεινή σοκολάτα εμπλουτισμένη με προβιοτικά.

ΙΕΛΚΑ: Η επίδραση της κλιματικής κρίσης στις τάσεις των Ελλήνων καταναλωτών

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε την περίοδο 25-31 Οκτωβρίου σε δείγμα 1.044 καταναλωτών.

Σύστημα πρόβλεψης ανακλήσεων τροφίμων από το ερευνητικό Κέντρο Αθηνά

STELAR KLMS: Αξιολόγηση σεναρίων στους τομείς της ασφάλειας τροφίμων και της γεωργίας ακριβείας.

Ο ΣΕΒ ζητά ειδικό πρόγραμμα ΕΣΠΑ για τις επιχειρήσεις της Θεσσαλίας

Επιστολή βιομηχανικών Συνδέσμων στα συναρμόδια Υπουργεία.

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός φαρμάκων επαναξιολογεί φάρμακο για την απώλεια βάρους – Πιθανός καρδιαγγειακός κίνδυνος

Ανεπαρκή τα στοιχεία και τα μέτρα ελαχιστοποίησης του κινδύνου που έχει προσκομίσει η παρασκευάστρια εταιρεία.

Προσοχή στα εγκαύματα των παιδιών από απολυμαντικά που χρησιμοποιούνται στα σχολεία

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας ANSES, με αφορμή την έναρξη του νέου σχολικού έτους εφιστά την προσοχή γονιών και δασκάλων σχετικά με τη χρήση απολυμαντικών στα σχολεία.

Το Κατίκι Δομοκού μέγας χορηγός στην 8η Γιορτή Κατίκι και Τοπικών Προϊόντων Δομοκού

Σ. Μπασιούρας: "Συγχαίρουμε τον Πολιτιστικό Σύλλογο Δομοκού για την άρτια διοργάνωση που για άλλη μια χρονιά ανέδειξε τα τοπικά προϊόντα και τους παραγωγούς του Δομοκού."

Burger King: (Άλλη μια) ομαδική αγωγή για παραπλανητική διαφήμιση

Η ομαδική αγωγή επικαλείται ότι στις διαφημίσεις τα Whopper burger της αλυσίδας φαίνονται κατά 35% μεγαλύτερα από ότι πραγματικά είναι.

ΕΛΓΑ: Στις αρχές του 2024 νέος Κανονισμός

Μέχρι το τέλος του χρόνου θα ολοκληρωθεί η διαβούλευση με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς και να προχωρήσει η νομοθέτηση του.

Βρετανία: Γιατί τα βασιλόπουλα δεν τρώνε με τους γονείς τους;

Πρώην βασιλικός σεφ εξηγεί γιατί τα παιδιά του πρίγκιπα Γουίλιαμ και της Κέιτ δεν τρώνε μαζί τους.

Κομισιόν: Ανησυχίες για τις επιπτώσεις των οστρακοειδών στη δημόσια υγεία

Πρόσφατη έκθεση της Κομισιόν πάνω στα δίθυρα μαλάκια, που είναι όστρακα, όπως μύδια, στρείδια και χτένια, αναφέρει ελλείψεις στους ελέγχους των κρατών μελών.

Chicken fingers ή chicken tenders; Ξεχωρίζοντας τα δύο πιο διάσημα είδη τηγανητού, παναρισμένου κοτόπουλου

Τα chicken tenders και chicken fingers είναι πρακτικά πανομοιότυπα, αλλά υπάρχει μια βασική διαφορά μεταξύ τους.

Αυστραλός επιζώντας από τα μανιτάρια θανατίτες διηγείται την εμπειρία της δικής του δηλητηρίασης

Λίγο μετά τη φερόμενη ως ύποπτη δηλητηρίαση στην Αυστραλία, ένας άνδρας διηγείται το πώς κατάφερε να επιβιώσει από την κατανάλωση του μανιταριού θανατίτης.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης