Picks

Η θέση της ΔΟΦ για την αφαίρεση της πιστοποίησης παραγωγής «Φέτα ΠΟΠ» από την Τρικαλινή γαλακτοβιομηχανία

"Η απόφαση είναι πρωτόγνωρη και δίνει το στίγμα για την εξυγίανση του κλάδου"

INFOSAN: Συνεχίζεται το παγκόσμιο ξέσπασμα σαλμονέλας από πεπόνια – Ανασκόπηση τροφικών δηλητηριάσεων

H τελευταία ανασκόπηση για περιστατικά δηλητηριάσεων και επικινδυνότητας τροφίμων αφορά στην τρίμηνο Ιουλίου- Σεπτεμβρίου 2021

Alert – ΕΦΕΤ: Ανάκληση μείγματος μπαχαρικών από γνωστή εταιρεία

Καλούνται οι καταναλωτές που αντιμετωπίζουν πρόβλημα σε δημητριακά που περιέχουν γλουτένη και έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν

Γρηγόρης: Κερδοφορία και Ανάπτυξη το 2020

33 νέα καταστήματα το 2020

Δωρεάν διαδικτυακή εκπαίδευση προσωπικού για την ασφάλεια των τροφίμων στις Ιρλανδικές επιχειρήσεις τροφίμων

Στην Ιρλανδία υπάρχουν περίπου 50.000 επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα και περίπου το 80% αυτών είναι μικροί παραγωγοί

Φασματοσκοπία NIR: Μέτρηση υγρασίας σε αποξηραμένα τρόφιμα – Ενίσχυση στην αποδοτικότητα της παραγωγής

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η τεχνολογία NIR ενισχύει σημαντικά την ταχύτητα και την ακρίβεια των μετρήσεων

Η Παγκόσμια έρευνα για τις απειλές στις καλλιέργειες – Επιδότηση 39 εκατ. Δολαρίων

Τα παράσιτα, οι ασθένειες και τα ζιζάνια είναι χρόνια ζητήματα που επιβαρύνουν και εμποδίζουν τους μικροκαλλιεργητές να επιτύχουν οικονομική ευημερία

Ο οινοτουρισμός μπορεί να απελευθερώσει τεράστια ενέργεια προς όφελος των πολιτών της Δυτικής Μακεδονίας

Δηλώσεις της πρόεδρου του ΕΟΤ, 'Α. Γκερέκου, από το βήμα του 2ου Συνεδρίου για τον Οινοτουρισμό

Whiskey: Τρελές επενδύσεις σε σπάνιες εμφιαλώσεις – Στο ζενίθ οι δημοπρασίες – Έτοιμη να σκάσει η «φούσκα»

Τα πολυτελή μπουκάλια είναι «σημάδι πλούτου και status», κάτι που εξηγεί την τεράστια αύξηση της τιμής

Διεθνή: Η δικαιοσύνη θα λύσει την εντολή του OSHA για υποχρεωτικό εμβολιασμό των εργαζομένων στις επιχειρήσεις τροφίμων

Η εντολή του OSHA θα επιδεινώσει την έλλειψη εργατικού δυναμικού και οι καταναλωτές θα επιβαρυνθούν με τις συνέπειες των προβλημάτων

Food Waste: Ο Νόμος 4819/2021 και οι δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι Ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων

Οι ορθές πρακτικές προμηθειών και αποθήκευσης εμπορευμάτων για την αντιμετώπιση του Food Waste και ο πρόσφατος νόμος για τη διαχείριση αποβλήτων

Ελληνική startup: Ελληνικά βότανα σε… κάψουλες εσπρέσο!

Χάρη στην ελληνική καινοτομία ποικιλίες από δεκάδες βότανα όπως ο ιβίσκος, η λουίζα, το κάρδαμο, το χαμομήλι, η τσουκνίδα «σερβίρονται» στο φλιτζάνι σε μερικά δευτερόλεπτα, με το πάτημα ενός κουμπιού.

Ανησυχία για το μέλλον της πράσινης ΠΟΠ ελιάς Χαλκιδικής

Μειωμένη σε ποσοστό από 70% έως και 100% η φετινή παραγωγή

Νοθεία Φέτας: Στη δικαιοσύνη προσφεύγει η LA FARM AE μετά την απόφαση για αφαίρεση της πιστοποίησης φέτας ΠΟΠ

Χαρακτηρίζει την απόφαση κατάπτυστη και καταγγέλλει καταστρατήγηση των διαδικασιών

Διεθνή: Ανάκληση κατεψυγμένων έτοιμων γαρίδων λόγω Listeria

Το ενδεχόμενο μόλυνσης, διαπιστώθηκε μετά από δοκιμές ρουτίνας που αποκάλυψαν την παρουσία της Listeria σε συσκευασίες του προϊόντος

Λιομάζωμα στη… Γλυφάδα!

Κάθε χρόνο συλλέγονται 2,5 τόνοι "Γλυφαδιώτικου" ελαιόλαδου εξαιρετικής ποιότητας

ΥπΑΑΤ: Διευκρινιστικές αποφάσεις για τις πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ

Οι αλλαγές προέκυψαν μετά τον διάλογο με τους αγρότες

Φέτα, φιστίκι, ελιές και ελαιόλαδο Καλαμάτας πρωταγωνιστούν στις παρουσιάσεις της ΕΕ στην ιαπωνική αγορά

Παρουσιάσεις Ελληνικών προϊόντων σε Τόκυο, Κυότο, Οσάκα, Κόμπε και Γιοκοχάμα

Τα μωρά μπορεί να εθιστούν στη ζάχαρη εξαιτίας των σνακ!

Οι τροφές απογαλακτισμού ή για βρέφη περιέχουν ανησυχητικά μεγάλες ποσότητες ζάχαρης

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης