Συνταγές

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΣυνταγές

Λαγάνα: Ο συμβολισμός, η τιμή στον πάγκο και πώς θα την φτιάξεις εύκολα στο σπίτι (ναι, προλαβαίνεις!)

Από το σαρακοστιανό τραπέζι και την παράδοση, μέχρι τον φούρνο της γειτονιάς και τη σπιτική εκδοχή
Cibum Newsroom -

Βιολογικός κρίταμος και κάπαρη τουρσί από τη Myrovolos Organics και το νησί της Χίου !

Αυθεντικές γεύσεις, που δίνουν άρωμα και ένταση σε κάθε πιάτο!
Λένα Βουκουβάλα -

Ιδέα για πρωινό: Σοκολατένια μάφιν με κινόα και υψηλή πρωτεΐνη για ένα θρεπτικό ξεκίνημα

Μια πρωτότυπη συνταγή
Cibum Newsroom -

Συνταγές υγιεινών smoothies εμπνευσμένα από επιδόρπια

Ιδέες για γλυκές, θρεπτικές επιλογές χωρίς υπερβολές σε ζάχαρη
Cibum Newsroom -

Αγίου Βαλεντίνου: Πώς θα φτιάξετε γρήγορα τέλεια τρουφάκια

Τα τρουφάκια είναι ένας γλυκός τρόπος να πείτε «σ’ αγαπώ» χωρίς πολλά λόγια, αλλά με πολλή γεύση. Από παιδικά πάρτι μέχρι γάμους, δύσκολα θα...
Cibum Newsroom -

Το ιδανικό πρωινό πρωτεΐνης: Φουρνιστά αυγά με σπανάκι, λευκά φασόλια και φέτα

Αυτή η συνταγή συνδυάζει την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες
Cibum Newsroom -

Εποχή ιώσεων: Πώς θα φτιάξετε λαπά που θα ανακουφίσει το στομάχι σας και θα βοηθήσει μετά από διάρροια

Ο λαπάς είναι εύπεπτος και βοηθά το στομάχι να επανέλθει μετά από διάρροια.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό για τέλεια τηγανητά αυγά

Μάθετε το απλό τρικ που υπόσχεται τέλεια τηγανητά αυγά με ρευστό κρόκο χωρίς να χρειάζεται να τα γυρίσετε
Cibum Newsroom -

MAMA’S Αγγελάκης! Η βραβευμένη σειρά κοτόπουλου με τη SUPER ΓΕΥΣΗ!

Με αγνά υλικά και την αυθεντική γεύση της μαμάς!
Λένα Βουκουβάλα -

Κινόα: Πώς να τη μαγειρέψετε για να μη «λασπώσει»

Χρόνοι και δοσολογία νερού για κάθε είδους μαγειρέματος
Cibum Newsroom -

Φακές σούπα: To φθηνό υλικό που απογειώνει τη γεύση της

Μια απλή προσθήκη που μετατρέπει τη γνωστή σούπα σε γευστική απόλαυση
Cibum Newsroom -

To viral ιαπωνέζικο Cheesecake με μόνο δύο υλικά (video)

Αυτό που κάνει αυτή τη συνταγή να ξεχωρίζει είναι η απουσία ζάχαρης, καθιστώντας την ιδανική για πρωινό.
Cibum Newsroom -

Φτιάξτε νόστιμη, σπιτική μαγιονέζα σε 10 λεπτά

Το αποτέλεσμα είναι μια μαγιονέζα απαλή, βελούδινη και πολύ πιο νόστιμη από αυτή του εμπορίου.
Πέπη Οικονομάκη -

Tραγανές πατάτες φούρνου με ένα συστατικό που συνήθως πετάμε!

Καινοτόμο καρύκευμα που δίνει άρωμα και “ζουμί” στις πατάτες
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε νόστιμα muffin πρωτεΐνης

Η αναδιαμόρφωση ενός κλασικού πρωινού σε μια θρεπτική επιλογή πλούσια σε φυτικές ίνες
Cibum Newsroom -

Τα μυστικά των ειδικών για την τέλεια γλυκοπατάτα

Η επιλογή της κατάλληλης τεχνικής στην κουζίνα μπορεί να απογειώσει τη γεύση της γλυκοπατάτας
Cibum Newsroom -

Η «μυστική» γαρνιτούρα για τον πιο λαχταριστό σολομό

Έτοιμος σε μόλις 15 λεπτά για ένα γρήγορο, υγιεινό και εντυπωσιακό δείπνο
Cibum Newsroom -

Χριστόψωμο: Η παραδοσιακή συνταγή που «στολίζει» το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Το παραδοσιακό ψωμί των Χριστουγέννων που συνδέει πίστη, οικογένεια και γιορτινή ατμόσφαιρα
Cibum Newsroom -

Λαχανάκια Βρυξελλών: Νικητής του MasterChef αποκαλύπτει την απόλυτη συνταγή που θα ξετρελάνει τους πάντες

Τα λαχανάκια Βρυξελλών, όταν μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο, γίνονται ιδανικό συνοδευτικό για τα χριστουγεννιάτικα πιάτα, ειδικά δίπλα σε ψητό κρέας ή πουλερικά όπως η γαλοπούλα.
Cibum Newsroom -

Μπορώ να φτιάξω την Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα μου στο airfryer;

Πώς η φριτέζα αέρος μπορεί να απλοποιήσει την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα χωρίς να χάνεται η γεύση
Cibum Newsroom -
123...26Σελίδα 2 από 26

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων