Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Δημοφιλές δημητριακό πρωινού στο επίκεντρο μιας νέας επιστημονικής ανακάλυψης

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι γνωστό δημητριακό πρωινού μπορεί να επηρεάζει μηχανισμούς αγγειακής φλεγμονής, πέρα από τη γνωστή δράση του στη χοληστερόλη
Ελένη Τσαγκά -

4 φρούτα που πρέπει πάντα να αγοράζετε κατεψυγμένα

Η κατάψυξη «κλειδώνει» τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά στην πλήρη ωριμότητά τους, ξεπερνώντας συχνά τη θρεπτική αξία των φρέσκων προϊόντων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποια είναι η διαφορά νατρίου και αλατιού

Τι πραγματικά καταναλώνουμε όταν λέμε αλάτι
Cibum Newsroom -

Πώς να μαλακώσετε γρήγορα το βούτυρο για το ψήσιμο: Τα μυστικά των επαγγελματιών

Το «κλειδί» για αφράτα κέικ και τέλεια μπισκότα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λάδι αβοκάντο εναντίον λαδιού καρύδας: Ποιο κερδίζει τη μάχη της κουζίνας και της υγείας

Το προφίλ των λιπαρών και η επίδραση στην καρδιά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αντικολλητικό τηγάνι αποσύρεται από την αγορά λόγω υπέρβασης ορίων καρκινογόνου ουσίας

Νέα προειδοποίηση για αντικολλητικό τηγάνι με υπέρβαση ορίων ανιλίνης, μιας πρωτογενούς αρωματικής αμίνης που μπορεί να μεταναστεύσει στο φαγητό και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ο Επίτροπος του FDA εξηγεί τη νέα διατροφική «πυραμίδα» των ΗΠΑ

Ανάλυση της ριζικής αναθεώρησης των κατευθυντήριων γραμμών για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Ανάκληση γνωστού καλλυντικού για το πρόσωπο λόγω πιθανών κινδύνων από τη χρήση νανοτεχνολογίας [Δείτε φωτογραφία]

Σε καθολική απόσυρση όλων των παρτίδων του προϊόντος προχωρά η εταιρεία AVENA μετά από διαπιστωμένες αποκλίσεις από τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό καλλυντικών Η εταιρεία AVENA, Matejka...
Cibum Newsroom -

Η πρώτη εβδομάδα της Βουλγαρίας στην Ευρωζώνη: Αυξήθηκαν οι τιμές των τροφίμων

Η είσοδος της γειτονικής χώρας στο κοινό νόμισμα συνοδεύτηκε από αυξήσεις σε βασικά είδη διατροφής, προκαλώντας ανησυχία στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Συσκευασίες τροφίμων: Τέλος στο κρυφό αλάτι και τη ζάχαρη με τη νέα υποχρεωτική σήμανση τροφίμων

Νέες πιέσεις ασκούνται για την καθιέρωση υποχρεωτικών ετικετών «φωτεινού σηματοδότη» στις συσκευασίες τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πώς να κρατήσετε τα πόδια σας ζεστά τον χειμώνα: Ποιες κάλτσες προσφέρουν την καλύτερη προστασία

Η επιλογή της σωστής κάλτσας δεν είναι μόνο θέμα άνεσης, αλλά μια στρατηγική κίνηση για τη θωράκιση του οργανισμού απέναντι στο κρύο και την υγρασία
Cibum Newsroom -

Γιατί η διακοπή των υδατανθράκων μπορεί να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα από αυτά που περιμένουμε

Γιατί η διακοπή των υδατανθράκων μπορεί να «γυρίσει μπούμερανγκ» στην υγεία και τον μεταβολισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πιπεριές: Ποιο χρώμα είναι το πιο υγιεινό για τον οργανισμό μας;

Ποια θεωρείται η κορυφαία επιλογή για το ανοσοποιητικό Οι πιπεριές αποτελούν ένα από τα πιο πολύχρωμα και θρεπτικά λαχανικά της κουζίνας μας, όμως το χρώμα...
Cibum Newsroom -

Στέβια: “Πράσινο φως” από την EFSA για νέα, πιο καθαρή μέθοδο παραγωγής

Η EFSA γνωμοδότησε θετικά για μια νέα, ενζυματική διαδικασία παρασκευής των γλυκοζιτών στεβιόλης
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθετε αν πάρετε προβιοτικά και πρεβιοτικά μαζί

Ποια είναι η δύναμη των «συνβιοτικών»
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κοτόπουλο: Αυτοί είναι οι πιο υγιεινοί τρόποι μαγειρέματος σύμφωνα με διαιτολόγους

Η σωστή τεχνική μαγειρέματος προστατεύει τα θρεπτικά συστατικά του κοτόπουλου και μειώνει δραστικά την έκθεση σε καρκινογόνες ουσίες
Cibum Newsroom -

Λαχανάκια Βρυξελλών: Γιατί θεωρούνται ο «θησαυρός» του χειμώνα

Τα μικροσκοπικά λαχανικά που προσφέρουν περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια
Cibum Newsroom -

Ψυγείο, μπαλκόνι ή γκαράζ: Πώς να αποθηκεύσετε έξυπνα τα τρόφιμα τον χειμώνα

Η χρήση εξωτερικών χώρων για τη διατήρηση των τροφίμων τον χειμώνα μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ρεύματος
Cibum Newsroom -

Είναι το μπέικον γαλοπούλας πιο υγιεινό από το κανονικό μπέικον;

Πώς να εντάξετε το μπέικον γαλοπούλας σε μια ισορροπημένη δίαιτα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι 5 καλύτερες ασκήσεις για την καύση του κοιλιακού λίπους και την ενδυνάμωση του κορμού – *Του Νίκου Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...9899100...631Σελίδα 99 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία