Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Φυσικός Χυμός “Ρόδι Φαρρών”!…από τους καρπούς της γης Φαρρών, στην Πάτρα!

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Bacfresh σας προσφέρει ένα από τα πιο πολύτιμα δώρα της φύσης!
Λένα Βουκουβάλα -

Βακτήρια στο γάλα: Νέα οικονομική μέθοδος ανιχνεύει με επιτυχία το 98% σε δύο ώρες

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Connecticut ανέπτυξαν δύο χαμηλού κόστους μεθόδους για ταυτόχρονο έλεγχο μικροβιακής μόλυνσης σε γάλα και κρέας
Cibum Newsroom -

Διάρροια: «Πιες κόκα κόλα, φάε κάτι αλμυρό ή ένα παξιμάδι…» – Γιατί αυτά τα παραδοσιακά κόλπα μπορεί να επιδεινώσουν την κατάσταση

Τι πραγματικά πρέπει να ξέρεις για την αντιμετώπιση της διάρροιας και τι ίσως σε μπερδεύει εδώ και χρόνια.
Cibum Newsroom -

Η νέα λίστα με τα γνωστά αφρόλουτρα, αποσμητικά και άλλα καλλυντικά που περιέχουν επικίνδυνες ουσίες (μάρκες και φωτογραφίες)

Περιέχουν ουσίες που μπορούν να προκαλέσει βλάβες στο αναπαραγωγικό σύστημα, να επηρεάσει την υγεία του αγέννητου παιδιού και να προκαλέσει δερματική ευαισθητοποίηση.
Cibum Newsroom -

Χημικός κίνδυνος από κοινά σφουγγάρια μπάνιου – Ανακαλούνται όλες οι παρτίδες

Περιέχουν ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν την ορμονική ισορροπία
Cibum Newsroom -

Άλατα στο πλυντήριο: Πώς να τα αφαιρέσετε για να έχετε πιο καθαρά ρούχα και συσκευή με λιγότερες βλάβες

Σε περιοχές με πολύ σκληρό νερό η διαδικασία πρέπει να γίνεται πιο συχνά, ενώ σε περιοχές με πιο μαλακό νερό πιο αραιά, εκτός αν εμφανιστούν σημάδια συσσώρευσης.
Cibum Newsroom -

Πώς να καταψύχετε σωστά τη σούπα ώστε να παραμένει νόστιμη

Με τη σωστή διαδικασία ψύξης, αποθήκευσης και απόψυξης, η σούπα μπορεί να διατηρήσει τη γεύση και την υφή της σχεδόν όπως την ημέρα που μαγειρεύτηκε.
Cibum Newsroom -

Νέο πρότυπο ασφάλειας για επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία απαγορεύει PFAS, βισφαινόλες και φθαλικά

Γιατί τα επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία ενέχουν χημικούς κινδύνους
Cibum Newsroom -

Κονσέρβα τόνου: Ο ύπουλος κίνδυνος της ισταμίνης και πώς να προστατευτείτε μετά το άνοιγμα της συσκευασίας – Μελέτη

Τι αποκαλύπτει επιστημονική μελέτη, για να αποφύγουμε τον κίνδυνο δηλητηρίασης scombroid, από κονσέρβα τόνου
Γιώργος Μορφονιός -

Τι προτείνουν οι ειδικοί για την προστασία των ξύλινων επιφανειών κοπής

Η φροντίδα του ξύλου δεν αφορά μόνο την αντοχή αλλά καθορίζει τον τρόπο με τον οποίο μια επιφάνεια αλληλεπιδρά με τα τρόφιμα στην καθημερινή χρήση
Cibum Newsroom -

Είναι η μαγειρική σόδα όντως η καλύτερη μέθοδος για το πλύσιμο των φρούτων; Ειδικός σε θέματα ασφάλειας τροφίμων απαντά

Τι πραγματικά ισχύει για την ασφαλή κατανάλωση φρούτων;
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της αρτοβιομηχανίας στη «γενιά του GLP-1»: Νέα προϊόντα για μια νέα πραγματικότητα

Η εκρηκτική άνοδος των φαρμάκων GLP-1 αλλάζει τις διατροφικές συνήθειες και οδηγεί τη βιομηχανία τροφίμων σε νέες στρατηγικές ανάπτυξης
Cibum Newsroom -

Κρίσιμη η ορθή εφαρμογή πρωτοκόλλων καθαρισμού και απολύμανσης στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων 

Nέα επιστημονική μελέτη του 2026 ανατρέπει τους φόβους για την εμφάνιση «υπερ-βακτηρίων» στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων 
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας γάλα αμυγδάλου

Σπιτική εκδοχή που επιτρέπει καλύτερο έλεγχο της ποιότητας και της σύστασης
Cibum Newsroom -

Χλιαρό νερό με λεμόνι το πρωί: Ο μύθος της αποτοξίνωσης που μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα ασθενειών

Καλές είναι οι συμβουλές ευεξίας, αρκεί να έχουν και κάποια επιστημονική βάση...
Cibum Newsroom -

Ο άγνωστος παράγοντας που προκαλεί πεπτικά προβλήματα στα παιδιά – Ευρήματα μελέτης

Η αμφίδρομη σχέση εγκεφάλου και πεπτικού συστήματος που καθορίζει την υγεία των παιδιών
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: Ανακαλούνται λευκά είδη λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε ουρία – Κίνδυνος ερεθισμού του δέρματος και των αεραγωγών

Οι καταναλωτές καλούνται να σταματήσουν αμέσως τη χρήση του προϊόντος και να επικοινωνήσουν με την εξυπηρέτηση πελατών
Cibum Newsroom -

Ρέγγα: Ένα θρεπτικό ψάρι στο επίκεντρο ελέγχων για διοξίνες και PCB

Η διατροφική αξία της ρέγγας, η κατανάλωσή της στην Ελλάδα και το ευρωπαϊκό πλαίσιο παρακολούθησης διοξινών και PCB
Cibum Newsroom -

Γιατί το αβοκάντο μαυρίζει πριν το φάμε; Πώς να το αποθηκεύουμε σωστά ανάλογα με την κατάστασή του

Η σωστή αποθήκευση δεν είναι θέμα εξοπλισμού αλλά κατανόησης της βιολογίας του φρούτου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πιθανώς και στην Ελλάδα κούπες για ζεστά ροφήματα που προκάλεσαν εγκαύματα – Δείτε φωτογραφίες

Μετά από δεκάδες περιστατικά σπασίματος κατά τη χρήση με ζεστό υγρό και μία αναφορά εγκαύματος ανακαλούνται 25.040 κούπες Tim Hortons
Cibum Newsroom -
1...636465...631Σελίδα 64 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία