Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Επιστήμονες ανακαλύπτουν νέα γενετική αιτία διαβήτη σε βρέφη σε τμήμα του γονιδιώματος που η έρευνα αγνοούσε επί δεκαετίες

Ερευνητές εντόπισαν σε 19 παιδιά με νεογνικό διαβήτη μεταλλάξεις σε δύο μη κωδικά γονίδια που παράγουν λειτουργικά μόρια RNA αντί για πρωτεΐνες
Cibum Newsroom -

Η EFSA αξιολόγησε την ολική έκθεση των Ευρωπαίων στο λυκοπένιο — Τα νήπια βρέθηκαν στα υψηλότερα επίπεδα έκθεσης

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων εξέτασε για πρώτη φορά συνδυαστικά την έκθεση στο λυκοπένιο από φυσικές πηγές, εγκεκριμένες χρήσεις ως πρόσθετο τροφίμων και νέα τρόφιμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η φυτική διατροφή δεν αρκεί από μόνη της για να προστατέψει τον εγκέφαλο – Η ποιότητα των τροφίμων που επιλέγουμε κάνει όλη τη διαφορά

Μελέτη σε σχεδόν 93.000 ανθρώπους διαπιστώνει ότι η υγιεινή φυτική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο νόσου Αλτσχάιμερ, ενώ η κακής ποιότητας φυτική διατροφή τον αυξάνει
Cibum Newsroom -

Κόκκινα αυγά: Συμβουλές για να μην ραγίσουν κατά το βράσιμο

Αν ακολουθήσετε όλα τα παραπάνω, τα κόκκινα αυγά σας θα βράσουν όμορφα, χωρίς ρωγμές, έτοιμα να στολίσουν το πασχαλινό τραπέζι.
Cibum Newsroom -

Μ. Πέμπτη: Μέχρι ποια ώρα είναι ανοιχτά τα καταστήματα σήμερα – Πώς θα λειτουργήσουν μέχρι το Πάσχα

Κορυφώνεται η αγοραστική κίνηση στα καταστήματα, καθώς οι καταναλωτές πραγματοποιούν τις πασχαλινές τους αγορές.
Cibum Newsroom -

“Νηστίσιμο” ΚΟΛΙΟΣ! Η ιδανική σειρά προϊόντων για την περίοδο την νηστείας και όχι μόνο!

Νηστιμότατα!...με Βιταμίνη Β12 και εκχύλισμα ελιάς!
Λένα Βουκουβάλα -

Πες μου τι λιγουρεύεσαι να σου πω πόσο ετών είσαι!

Τι αποκαλύπτουν οι καθημερινές σας λιχουδιές για τη γενιά σας
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανάκληση παρτίδας βρεφικού γάλακτος – Τι πρέπει αμέσως να κάνουν οι γονείς

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων ανακάλεσε παρτίδα βρεφικού γάλακτος μετά από εργαστηριακή ανάλυση που έδειξε υπέρβαση του ορίου της τοξίνης cereulide
Cibum Newsroom -

Το πιο πολύτιμο συστατικό του μητρικού γάλακτος γίνεται λειτουργικό τρόφιμο για ενήλικες

Τι έχει το μητρικό γάλα που δεν έχει κανένα άλλο τρόφιμο και πλέον μπορεί να παραχθεί τεχνητά
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση social στους κάτω των 15: Ποιες πλατφόρμες αφορά, πώς θα εφαρμοστεί, και ποιες είναι οι κυρώσεις μη συμμόρφωσης

 Δέκα ερωτοαπαντήσεις σχετικά με το τι θα ισχύει από 1η Ιανουαρίου 2027
Cibum Newsroom -

Γονίδια ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά βρέθηκαν σε λάχανα, μαρούλια, κοτόπουλο και αλλαντικά από σούπερ μάρκετ

Νέα μελέτη από αμερικανικά πανεπιστήμια και τον FDA ανίχνευσε πλούσια και ποικιλόμορφα γονίδια αντιμικροβιακής αντοχής σε κοινά τρόφιμα λιανικής
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που συσσωρεύουν περισσότερες «αιώνιες χημικές ουσίες» – Ευρήματα σε 412 δείγματα τροφίμων

Το εργαστήριο CVUA Freiburg εξέτασε 412 δείγματα τροφίμων για PFAS το 2025 και διαπίστωσε ότι οι ουσίες αυτές ανιχνεύονται στο 54% των δειγμάτων ζωικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Πάσχα στο εξοχικό: Πώς θα καταλάβετε ότι έχετε ποντίκια – Οι κίνδυνοι για την υγεία και τι πρέπει να προσέξετε στον καθαρισμό

Οι κρυφές ενδείξεις ότι υπάρχουν εισβολείς στο σπίτι που είχατε για αρκετούς μήνες κλειστό
Cibum Newsroom -

Πασίγνωστης μάρκας παντόφλες απειλούν την γονιμότητα! Πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οι παντόφλες περιέχουν φθαλικά άλατα σε συγκεντρώσεις που θεωρούνται επικίνδυνες για τη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος.
Cibum Newsroom -

Υγιεινή στη βιομηχανία τροφίμων: Γιατί οι επιθεωρήσεις αποτυγχάνουν εκεί που δεν το περιμένουν

Τα πιο συχνά ευρήματα μη συμμόρφωσης σε ελέγχους βιομηχανιών τροφίμων αφορούν υγιεινή εγκαταστάσεων και εξοπλισμού, όχι τις διαδικασίες παραγωγής
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φυτοφάρμακα ακόμη και στα μαλλιά μας! Δείτε τι έδειξε η ανάλυση σε τρίχες 54 εθελοντών (βίντεο)

Η καθημερινότητά μας εκθέτει το σώμα μας σε χημικές ουσίες που συσσωρεύονται στο χρόνο, αποκαλύπτοντας την αόρατη παρουσία φυτοφαρμάκων γύρω μας.
Cibum Newsroom -

Πώς η κατανάλωση ζάχαρης «καραμελώνει» το εσωτερικό του σώματος και επιταχύνει τη γήρανση

Έρευνες δείχνουν ότι η μακροχρόνια έκθεση σε υψηλά επίπεδα σακχάρων μπορεί να επηρεάσει αρθρώσεις, τένοντες και χόνδρους, ενώ ενδέχεται να συμβάλλει σε βλάβες των αιμοφόρων αγγείων που τροφοδοτούν τον εγκέφαλο.
Cibum Newsroom -

Ψωμί: Σύγκριση 8 τύπων – Ποιο αξίζει πραγματικά και πώς να διαβάζετε την ετικέτα

Η επιλογή του σωστού τύπου μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά στην πρόσληψη φυτικών ινών, πρωτεΐνης και σιδήρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

TEMU: «Σταματήστε αμέσως τη χρήση!» – Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από δημοφιλές φωτιστικό (φωτογραφία)

Kατασκευαστικό ελάττωμα ενδέχεται να προκαλέσει βραχυκύκλωμα και να δημιουργήσει κίνδυνο ηλεκτροπληξίας για τους χρήστες.
Cibum Newsroom -

«Μη μου μιλάς ακόμη, δεν έχω πιει καφέ!» – Η δύναμη του πρωινού καφέ στην ψυχική ισορροπία επιβεβαιώνεται από την Επιστήμη

Αν το πρωινό σας φλιτζάνι καφέ σας, νιώθετε ότι σας ανεβάζει τη διάθεση, μια κινεζική μελέτη στην οποία συμμετείχαν σχεδόν μισό εκατομμύριο άτομα επιβεβαιώνει ότι δεν είστε οι μόνοι!
Cibum Newsroom -
1...535455...631Σελίδα 54 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία