Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Πέντε φυτικές πρωτεΐνες που βοηθούν στην αντίσταση στην ινσουλίνη

Πιθανόν τις έχετε ήδη στο ντουλάπι
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γέμισαν φράουλες οι λαϊκές και τα σουπερμάρκετ – Αυτό που ανακάλυψαν οι ερευνητές για όσους τις καταναλώνουν συχνά

Οι ερευνητές εξέτασαν τη διατροφή και τον ύπνο χιλιάδων ενηλίκων και εντόπισαν σύνδεση της διάρκειας του ύπνου με τις φράουλες
Cibum Newsroom -

Η PepsiCo αυξάνει τις τιμές στις μικρές συσκευασίες τσιπς

Η εταιρεία που μόλις το περασμένο τρίμηνο καυχήθηκε για την επιτυχία των μειώσεων τιμών αλλάζει στρατηγική για τις μικρές συσκευασίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ζυμαρικά: Τι να κάνετε για να μην κολλάνε ποτέ μεταξύ τους

Το μυστικό για να μην κολλάνε τα ζυμαρικά δεν βρίσκεται σε ένα και μόνο κόλπο, αλλά στη συνεχή φροντίδα από τη στιγμή που πέσανε στο νερό
Cibum Newsroom -

Τρία τρόφιμα με περισσότερη βιταμίνη D από τον σολομό

Υπάρχουν τρόφιμα που τον ξεπερνούν σημαντικά, μερικά από αυτά εκπληκτικά προσιτά και εύκολα στην καθημερινή κατανάλωση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κανείς δεν το έχει υπολογίσει…  Το απίστευτο κόστος από τα λάθη στις παραγγελίες fast food 

Έρευνα δείχνει ότι η συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού μπορεί να αλλάξει δραματικά αυτή την εικόνα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποια διατροφή βοηθά τις γυναίκες να διαχειριστούν το βάρος τους στην εμμηνόπαυση – Νέα μελέτη δείχνει ξεκάθαρο νικητή

Ένα μοντέλο που δεν είναι ευρέως γνωστό, συνδέθηκε με τον χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας σε σύγκριση με τη μεσογειακή, τη DASH και άλλες δημοφιλείς δίαιτες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το φρούτο που ενισχύει την άμυνα της επιδερμίδας απέναντι στον ήλιο – Έρευνα

Η επόμενη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας μπορεί να βρίσκεται στο ψυγείο σας...
Πέπη Οικονομάκη -

Γιατί πρέπει να βάζεις λαδόκολλα στα συρτάρια του ψυγείου;

Ένα μικρό αλλά ιδιαίτερα πρακτικό μυστικό που χρησιμοποιούν επαγγελματίες μάγειρες και σεφ
Cibum Newsroom -

Η αερόβια άσκηση μειώνει τη βλάβη που προκαλούν τα νανοπλαστικά στον οργανισμό – Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον μηχανισμό

Τα νανοπλαστικά συσσωρεύονται στις ωοθήκες, διαταράσσουν τις αναπαραγωγικές ορμόνες και προκαλούν συμπτώματα άγχους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι είναι η «έξυπνη» μεσογειακή διατροφή που αδυνατίζει και μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη κατά 31% – Μεγάλη ευρωπαϊκή μελέτη σε 4.746 άτομα

Η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα διατροφική δοκιμή που έγινε στην Ευρώπη δείχνει ότι η μεσογειακή διατροφή, όταν συνδυάζεται με μείωση θερμίδων, άσκηση και υποστήριξη για απώλεια βάρους, μπορεί να περιορίσει σημαντικά την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -

Οι τροφές που μπορεί να μειώνουν τη διάθεση σου για σεξ

Τι λέει η επιστήμη για τον ρόλο της διατροφής στις ορμόνες, την ενέργεια και τη σεξουαλική επιθυμία
Cibum Newsroom -

Γκρανόλα ή μούσλι – Ποιο να διαλέξετε για υγιεινό πρωινό και ποιο κρύβει περισσότερη ζάχαρη

Μοιάζουν σχεδόν ίδια αλλά διαφέρουν σημαντικά, και η επιλογή εξαρτάται από τον στόχο σας και αυτό που γράφει η ετικέτα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η ΕΕ ανοίγει διαβούλευση για απαγόρευση καρκινογόνων και ενδοκρινικών διαταρακτών σε βρεφικά και παιδικά προϊόντα

Η Επιτροπή Χημικών REACH καλείται να αποφασίσει για δεσμευτικούς περιορισμούς
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς αφαιρούμε εύκολα το μελάνι από τα υφάσματα των επίπλων

Με σωστές κινήσεις, υπομονή και ήπια υλικά, ακόμη και ένας επίμονος λεκές από μελάνι μπορεί να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά χωρίς να χρειαστεί αντικατάσταση του υφάσματος ή επαγγελματικός καθαρισμός
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Kαταγγελία κατά γνωστής μάρκας για διαφήμιση με παραπλανητικούς ισχυρισμούς

Σύμφωνα με την καταγγελία η καμπάνια αποδίδει στο προϊόν ιδιότητες «αποτοξίνωσης», ενυδάτωσης του δέρματος και βοήθειας στη σιλουέτα χωρίς επιστημονική τεκμηρίωση.
Πέπη Οικονομάκη -

«Υγιεινά σνακ» με τοξικό θάλλιο: Δηλητηρίαση καταναλωτή αποκάλυψε το πρόβλημα, η εταιρεία αρνείται να αποσύρει τα προϊόντα

Οι υγειονομικές αρχές εντόπισαν αυξημένες συγκεντρώσεις θαλλίου σε plant-based προϊόντα ευρείας κυκλοφορίας μετά από έρευνα που ξεκίνησε λόγω καταναλωτή με αυξημένα επίπεδα του τοξικού μετάλλου
Ελένη Τσαγκά -

Codex Alimentarius: Το Παγκόσμιο πρότυπο για επισήμανση αλλεργιογόνων προχωράει – Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα μένουν εκτός ατζέντας

Η 49η Σύνοδος της Επιτροπής Επισήμανσης Τροφίμων ολοκλήρωσε κατευθυντήριες οδηγίες για προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων βάσει κινδύνου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η ΕΕ απλοποιεί τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων – Περιβαλλοντικές οργανώσεις λένε ότι πρόκειται για αποδυνάμωση της προστασίας τους

Ανεξάρτητη επιστημονική αξιολόγηση που παρουσιάστηκε στο ολλανδικό κοινοβούλιο κατέληξε ότι το πακέτο δεν θα επιτύχει τους στόχους του
Νίκος Ζορζοβίλης -

Υπνική άπνοια: Ποιες τροφές βοηθούν και ποιες επιδεινώνουν τη νόσο

Η διατροφή μπορεί να τη μειώσει ή να την επιδεινώσει σημαντικά, ανεξάρτητα από άλλες θεραπευτικές παρεμβάσεις
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...373839...631Σελίδα 38 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων