Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Δικαστικό πλήγμα για τη Bρετανική Aρχή Τροφίμων – Παράνομες κρίθηκαν χρεώσεις εκατομμυρίων στη βιομηχανία κρέατος

Η απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου ανοίγει νέο κεφάλαιο στη διαμάχη για το κόστος των ελέγχων στα σφαγεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς να κόψετε εύκολα ένα καρπούζι (βίντεο)

Ανακαλύψτε τους πιο εύκολους και πρακτικούς τρόπους για να κόψετε το καρπούζι γρήγορα, καθαρά και χωρίς κόπο.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια στο σινεμά: Όταν η Μαίρη ζήτησε πατατάκια ο Τάσος της εξήγησε για τους κινδύνους από το ακρυλαμίδιο

Μια βραδιά στο σινεμά γίνεται μάθημα ασφάλειας τροφίμων, για την ουσία που σχηματίζεται στα πατατάκια και έχει χαρακτηριστεί πιθανώς καρκινογόνος
Cibum Newsroom -

Νέα ευρήματα: Οι πατεράδες καθορίζουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας των παιδιών τους πριν ακόμα γεννηθούν

Νέα ανασκόπηση αναδεικνύει τον ρόλο του πατέρα στη διαγενεακή μετάδοση παχυσαρκίας Η έρευνα για την παιδική παχυσαρκία έχει επικεντρωθεί παραδοσιακά στον ρόλο της μητέρας: Τη...
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πασίγνωστη κολόνια με τοξική ουσία: Από τον ΕΟΦ στο ευρωπαϊκό Safety Gate μετά από 8 μήνες

Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνο καλλυντικό αρκετούς μήνες μετά την ανάκληση του ΕΟΦ
Πέπη Οικονομάκη -

Μολύβια ματιών: Οι πασίγνωστες μάρκες που «κόπηκαν» σε εργαστηριακό τεστ λόγω παρουσίας νικελίου και σιλικόνης

Εργαστηριακά ευρήματα αποκαλύπτουν την παρουσία νικελίου σε όλα τα δείγματα και ανησυχητικές σιλικονούχες ενώσεις σε ορισμένα προϊόντα, με πιθανές επιπτώσεις για αλλεργικά άτομα και το περιβάλλον.
Πέπη Οικονομάκη -

Τα πέντε τρόφιμα που σαμποτάρουν την αρτηριακή πίεση χωρίς να το ξέρετε

Το αλάτι δεν κρύβεται μόνο στην αλατιέρα. Κρύβεται σε τρόφιμα που θεωρούνται υγιεινά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί το στομάχι μας γίνεται πιο ευαίσθητο καθώς μεγαλώνουμε; Πώς μπορούμε να βελτιώσουμε την κατάσταση;

Τι αλλάζει στην πέψη όσο μεγαλώνουμε και τι μπορούμε να κάνουμε γι’ αυτό
Πέπη Οικονομάκη -

Δίαιτες υψηλής πρωτεΐνης: Τι υπόσχεται η βιομηχανία τροφίμων και τι λέει η επιστήμη

Οι σύγχρονες αντιλήψεις για τις πρωτεΐνες βασίζονται αποκλειστικά σε επιστημονικές αποδείξεις ή επηρεάζονται και από τις τάσεις της αγοράς και τη διαφημιστική προβολή συγκεκριμένων προϊόντων;
Πέπη Οικονομάκη -

Πυρκαγιές και εγκαύματα από κάμερες ασφαλείας της Wyze – Ανακαλούνται πάνω από 320.000 συσκευές

Έξι άνθρωποι υπέστησαν εγκαύματα και καταγράφηκαν περιστατικά φωτιάς λόγω κινδύνου διάτρησης της μπαταρίας κατά την εγκατάσταση των καμερών ασφαλείας Wyze Solar Cam Pan
Cibum Newsroom -

Δεν φταίνε μόνο τα συστατικά – Νέα μελέτη εξετάζει αν η επεξεργασία των τροφίμων επηρεάζει από μόνη της την υγεία

Νέα επιστημονικά δεδομένα ενισχύουν τη συζήτηση γύρω από τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί τα «πέντε φρούτα και λαχανικά» που τρώτε μπορεί να μην κάνουν τίποτα για την καρδιά σας

Νέα μελέτη σε 30.000 ανθρώπους αποδεικνύει ότι η επιλογή φρούτων έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία από την ποσότητα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εκτεταμένη ανάκληση προϊόντων σοκολάτας της Latour – Οι ευθύνες των εταιρειών και τα μέτρα προστασίας για το κοινό

Τέσσερις κωδικοί για βάφλες βουτύρου αποσύρονται από την αγορά με πρωτοβουλία της εταιρείας και οι καταναλωτές καλούνται να ελέγξουν τις συσκευασίες τους
Cibum Newsroom -

Το αντικείμενο της κουζίνας που απελευθερώνει καθημερινά εκατομμύρια μικροπλαστικά στο νεροχύτη

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι συμβάλλει αθόρυβα στη ρύπανση ποταμών και θαλασσών, καθώς αποδομείται με κάθε χρήση, απελευθερώνοντας σημαντικές ποσότητες πολυμερών.
Πέπη Οικονομάκη -

Shein: Νέο πρόστιμο 22 εκ. ευρώ για παραβίαση δικαιωμάτων καταναλωτών και κανόνων ενημέρωσης

Οι γαλλικές αρχές επέβαλαν κυρώσεις στην εταιρεία fast fashion επειδή δεν παρείχε τις απαιτούμενες πληροφορίες για το δικαίωμα υπαναχώρησης και για τις μικροπλαστικές ίνες που απελευθερώνουν τα συνθετικά ρούχα.
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς η βιομηχανία τροφίμων διαμορφώνει τις διατροφικές προτιμήσεις και την επιλεκτική διατροφή των παιδιών

Νέα έρευνα δείχνει ότι η παιδική «ιδιοτροπία» στη διατροφή δεν είναι μόνο οικογενειακό ζήτημα, αλλά επηρεάζεται έντονα από το μάρκετινγκ, τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και το εμπορικό διατροφικό περιβάλλον.
Πέπη Οικονομάκη -

Το απλό υλικό της κουζίνας που μπορεί να διώξει τα παράσιτα από σπίτι και κήπο

Μία αποτελεσματική αλλά προσωρινή λύση απεντόμωσης
Cibum Newsroom -

Πώς να αφαιρέσετε γρατζουνιές από τα παπούτσια και να τα κάνετε να φαίνονται σαν καινούργια

Απλές τεχνικές για να απομακρύνετε σημάδια και φθορές και να επαναφέρετε την αρχική τους όψη
Cibum Newsroom -

Νέος συναγερμός για μολυσμένα μωρομάντηλα – Ανάκληση-μαμούθ λόγω ανίχνευσης επικίνδυνων βακτηρίων

Πιθανή διασπορά και σε ευρωπαϊκές αγορές μέσω ιδιωτικής ετικέτας, ενώ ειδικοί προειδοποιούν για σοβαρούς κινδύνους σε βρέφη και ανοσοκατεσταλμένους.
Πέπη Οικονομάκη -

Απόσυρση επικίνδυνου ηλεκτρικού βραστήρα από την ευρωπαϊκή αγορά λόγω κινδύνου πυρκαγιάς – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ανακαλούνται όλες οι παρτίδες ηλεκτρικού βραστήρα - Ενημέρωση από το ευρωπαϊκό RAPEX
Cibum Newsroom -
1...272829...631Σελίδα 28 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων