Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Έρευνα King’s College: Η υπερβολική χρήση κινητού πυροδοτεί διατροφικές διαταραχές

Νέα συστηματική ανασκόπηση σε 52.000 νέους συνδέει την ψηφιακή εξάρτηση με την ανεξέλεγκτη διατροφή και τη δυσαρέσκεια για την εικόνα του σώματος
Cibum Newsroom -

Σαλάτα μαρούλι: Η «ταπεινή» προσθήκη που αυξάνει τις φαινολικές ενώσεις 43% και τα αντιοξειδωτικά 28% σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον «σύμμαχο» του μαρουλιού που εμποδίζει την αλλοίωση και πολλαπλασιάζει τα οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Χυμός πορτοκαλιού ή ολόκληρο πορτοκάλι; Από πού παίρνουμε περισσότερη βιταμίνη C;

Δείτε ποιο από τα δύο σας προσφέρει περισσότερη βιταμίνη C και βοηθά καλύτερα στη διαχείριση του βάρους
Cibum Newsroom -

Τα δημητριακά που αγοράζουμε χωρίς να διαβάζουμε την ετικέτα: Tι πρέπει να ξέρουμε

Διαιτολόγοι εξηγούν γιατί το ράφι με τα δημητριακά είναι γεμάτο παγίδες και πώς να διαλέξουμε αυτό που πραγματικά αξίζει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αγκινάρες: Πώς ξεχωρίζουμε τις πιο φρέσκες στον πάγκο και ποια λάθη πρέπει να αποφεύγουμε στο μαγείρεμά τους

Συμβουλές για σωστή επιλογή, καθάρισμα και βράσιμο ώστε οι αγκινάρες να διατηρήσουν τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία
Cibum Newsroom -

Δεν είναι άχρηστο: Τι περιέχει το λευκό μέρος του πορτοκαλιού και γιατί αξίζει να το τρώμε

Γιατί κάνουμε λάθος που το αφαιρούμε
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι τρώμε το βράδυ και δεν κοιμόμαστε καλά: Οι τροφές που σαμποτάρουν τον ύπνο

Η σχέση διατροφής και ύπνου είναι πολύ πιο συγκεκριμένη από ό,τι φαίνεται
Cibum Newsroom -

Τα ψάρια που ενισχύουν την υγεία του εγκεφάλου σύμφωνα με τους ειδικούς

Ποιες επιλογές κάνουν πραγματικά τη διαφορά και γιατί τα συμπληρώματα υστερούν
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λευκά ή πράσινα σπαράγγια; Ποια είναι πιο υγιεινά;

Τα μυστικά του ανοιξιάτικου λαχανικού που αξίζει να γνωρίζουμε
Cibum Newsroom -

Το φθηνό λαχανικό που έχει αντικαρκινική δράση και που σύμφωνα με νέα μελέτη πρέπει να το τρώτε… κομμένο

Νέα διεθνής επιστημονική μελέτη με ελληνική συμμετοχή, αποκαλύπτει πώς ένας συγκεκριμένος τρόπος προετοιμασίας στην κουζίνα ενεργοποιεί τις κρυμμένες αντικαρκινικές ιδιότητες των πιο κοινών λαχανικών
Ελένη Τσαγκά -

Αντίσταση στην ινσουλίνη: Πώς τα σνακ υψηλής πρωτεΐνης βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου

Η επιλογή σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες είναι ένα από τα πιο πρακτικά διατροφικά εργαλεία
Cibum Newsroom -

7 εύκολα ροφήματα για υγιή και δυνατά μαλλιά

Η σωστή ενυδάτωση και η κατανάλωση ροφημάτων πλούσιων σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά μπορούν να ενισχύσουν την ανάπτυξη των μαλλιών
Cibum Newsroom -

Οι millennials και η γενιά Z έσπασαν τα ρεκόρ κατανάλωσης κρέατος το 2025

Οι νέοι καταναλωτές όχι μόνο δεν απομακρύνονται από το κρέας, αλλά αποτελούν την κινητήριο δύναμη πίσω από τζίρο ρεκόρ περίπου 96 δισεκατομμυρίων ευρώ
Cibum Newsroom -

Arla Protein FOOD TO GO Ροφήματα αντικατάστασης γεύματος με γεύση Σοκολάτα – Καραμέλα & Βανίλια – Φουντούκι!

Με 30g πρωτεΐνης και 26 απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, αποτελεί ένα πλήρες γεύμα σε μπουκάλι!
Λένα Βουκουβάλα -

Πού οφείλονται τελικά τα οφέλη του καφέ; Μελέτη δείχνει ότι η καφεΐνη είναι μόνο η αρχή

Επιστήμονες εντόπισαν τον άγνωστο μέχρι τώρα μηχανισμό που μετατρέπει την αγαπημένη μας καθημερινή συνήθεια σε ασπίδα προστασίας για τα κύτταρα
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που “ξεκλειδώνει” τα οφέλη της άσκησης για όσους έχουν υψηλό σάκχαρο

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει τη διατροφή που επιτρέπει στο σώμα να αποκομίσει τα μέγιστα από τη φυσική δραστηριότητα και να ενισχύσει τη μακροζωία
Cibum Newsroom -

Ποια μπαχαρικά συνδυάζονται καλύτερα με τον κουρκουμά για μέγιστα οφέλη

Χωρίς τους σωστούς συνδυασμούς το μεγαλύτερο μέρος των δραστικών του ουσιών αποβάλλεται πριν καν απορροφηθεί
Cibum Newsroom -

Πελτές, passata και σάλτσα ντομάτας: Σε τι διαφέρουν και πότε να χρησιμοποιείτε το καθένα

Τρία διαφορετικά προϊόντα με παρόμοια εμφάνιση στο ράφι του σούπερ μάρκετ, αλλά με διαφορετική χρήση στη μαγειρική
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπρόκολο: Το απλό κόλπο για να το κάνετε ακόμα πιο υγιεινό

Το λαχανικό που κρύβει περισσότερα θρεπτικά οφέλη από ό,τι νομίζατε
Cibum Newsroom -

Πώς να καταναλώνετε τα αυγά για να απορροφά ο οργανισμός περισσότερη βιταμίνη D

Τι περιέχει ο κρόκος και γιατί έχει σημασία
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...242526...251Σελίδα 25 από 251

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων