Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Μελέτη: Σε ποιες θερμοκρασίες ζει o SARS-CoV-2 στα τρόφιμα και ποια απολυμαντικά τον σκοτώνουν

Μια νέα μελέτη εξετάζει τη βιωσιμότητα του SARS-CoV-2 σε τρόφιμα σε διαφορετικές θερμοκρασίες.
Cibum Newsroom -

Τελικά η σαλάτα παχαίνει;

Κι όμως, ακόμα και οι σαλάτες παχαίνουν, αν δεν προσέξουμε τι συστατικά θα βάλουμε σε αυτές. Ακολουθούν 5 υλικά που παχαίνουν περισσότερο από όσο νομίζατε, αν προστεθούν σε μια σαλάτα.
Cibum Newsroom -

Το αμύγδαλα ενισχύoυν την υγεία του εντέρου, και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα σύμφωνα με μελέτη

Η κατανάλωση μιας χούφτας αμύγδαλα την ημέρα αυξάνει σημαντικά την παραγωγή βουτυρικού, ενός λιπαρού οξέος βραχείας αλυσίδας που προάγει την υγεία του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Οι στατίνες μειώνουν τον κίνδυνο σοβαρής Covid-19

Αμερικανική επιστημονική μελέτη αναδεικνύει τις στατίνες ως μια επιπρόσθετη θεραπευτική επιλογή κατά της λοίμωξης από κορονοϊό.
Cibum Newsroom -

Χάπια Αδυνατίσματος: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την φαρμακοθεραπεία της παχυσαρκίας – Του Α. Παπαλαζάρου

Τα φάρμακα για την απώλεια βάρους έχουν μακρά ιστορία, ενώ σήμερα φάρμακα για τον διαβήτη βοηθούν στο αδυνάτισμα μέχρι 10% του βάρους χωρίς κόπο. Πόσο ασφαλείς είναι όμως αυτές οι πρακτικές;
Cibum Newsroom -

Αγόρια φάτε μπρόκολο! Οι ενώσεις του μπρόκολου μειώνουν τον κίνδυνο και την εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη – Επιστημονική μελέτη

Σύμφωνα με τους ειδικούς οι ενώσεις του μπρόκολου συσσωρεύονται στον αδένα του προστάτη και μπορεί να έχουν προστατευτική επίδραση στα κύτταρα και να μειώσουν τον κίνδυνο, το ποσοστό και τη σοβαρότητα του καρκίνου του προστάτη.
Cibum Newsroom -

Α. Ζαμπέλας: Οι Έλληνες δεν διαβάζουν τις διατροφικές πληροφορίες στις συσκευασίες τροφίμων

Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ και Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Αντώνης Ζαμπέλας μίλησε στο Cibum για τoν ρόλο του ΕΦΕΤ στην ενημέρωση των καταναλωτών, για τα "fake διατροφικά News" και για την επίκαιρη εκστρατεία της EFSA #EUChooseSafeFood.
Cibum Newsroom -

H παρέα είναι και επιστημονικά το καλύτερο κίνητρο για να αρχίσετε τη γυμναστική!

Θα μπορούσαν οι φίλοι και οι κοινωνικές συναναστροφές να αποτελέσουν κίνητρο στο να γυμναζόμαστε περισσότερο; Οι επιστήμονες λένε ναι!
Cibum Newsroom -

ΒΕΑ: Συνεχίζονται οι αντιδράσεις ευρωπαίων επιστημόνων και παραγωγικών φορέων για το Nutriscore

Οι επιστήμονες ασκούν κριτική στο Nutriscore τονίζοντας ότι «δεν υπάρχουν μελέτες που να συμπεραίνουν ότι η χρήση του μπορεί να επηρεάσει θετικά τις διαιτητικές συνήθειες των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Τα γλυκαντικά ανοίγουν την όρεξη για… γλυκά!

Εκτός από τις πρόσφατες μελέτες για τις αρνητικές για την υγεία επιπτώσεις των γλυκαντικών, πειράματα αποδεικνύουν πως μειώνουν την ικανοποίηση και αυξάνουν την επιθυμία για τρόφιμα με ζάχαρη.
Cibum Newsroom -

Βουλιμία: Η ντοπαμίνη στον εγκέφαλο έχει άμεση σχέση με τη διατροφική συμπεριφορά

Η τάση για ανθυγιεινή διατροφή δεν είναι θέμα γεύσης αλλά στο πως τα συστατικά των τροφίμων επηρεάζουν την απελευθέρωση ντοπαμίνης.
Cibum Newsroom -

Υψηλό το τίμημα της σωματικής αδράνειας…

Οι κυβερνήσεις δεν προωθούν την σωματική δραστηριότητα σύμφωνα με τον ΠΟΥ - Πολλές ασθένειες παγκοσμίως οφείλονται σε ελλιπείς κυβερνητικές στρατηγικές για την άθληση του πληθυσμού
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Εμμηνόπαυσης: Αυξημένα τα συμπτώματα λόγω της… ακρίβειας!

Μία στις τέσσερις γυναίκες δεν μπορούν να αγοράσουν τρόφιμα και βιταμίνες τα οποία ανακουφίζουν από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.
Cibum Newsroom -

Πώς να αντιμετωπίσετε την τροφική δηλητηρίαση στο σπίτι

Συμβουλές για να διαχειριστείτε την τροφική δηλητηρίαση στο σπίτι σας, αλλά και πώς να μπορέσετε να την αποφύγετε.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Tα μικρά παιδιά επιλέγουν την υγιεινή διατροφή!

Η έρευνα του Ινστιτούτου Prolepsis σε συνεργασία με την ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ, μας γεμίζει αισιοδοξία για το μέλλον.
Cibum Newsroom -

Eίναι μεταδοτική η τροφική δηλητηρίαση;

Για να καταλήξουμε σε συμπέρασμα για το εάν η τροφική δηλητηρίαση είναι μεταδοτική, πρέπει πρώτα να διευκρινίσουμε το είδος της τροφικής δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα: Τόσες πολλές χημικές ουσίες…

Είναι η σοκολάτα υγιεινή τροφή, είδος πολυτελείας ή… διατροφικό «σκουπίδι»;
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Τελικά η Μεσογειακή διατροφή ΔΕΝ μειώνει τον κίνδυνο άνοιας

Καταρρίπτεται ο μύθος της σχέσης της ΜΔ με μειωμένο κίνδυνο άνοιας
Cibum Newsroom -

Πως γίνεται η σφολιάτα… σφολιάτα και πόσο ανθυγιεινή είναι;

Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τακτικά τη σφολιάτα στη μαγειρική τους. Είναι χορταστική, γευστική και αποτελεί μια βάση για πολλές πίτες και εδέσματα, γλυκά ή αλμυρά. Αλλά πόσο ανθυγιεινή είναι;
Cibum Newsroom -

Λειτουργικά τρόφιμα: Οι καταναλωτές θέλουν και υποστήριξη της ομορφιάς!

Έρευνα της Kerry Group για τις καταναλωτικές προτιμήσεις σε λειτουργικά ποτά ανέδειξε την υποστήριξη του ανοσοποιητικού και την ποιότητα ως βασικές προϋποθέσεις για τις αγορές τους.
Cibum Newsroom -
1...210211212...251Σελίδα 211 από 251

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία