Διατροφή και Υγεία

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Οδοντόπαστα: Και όμως παχαίνει!

Μία συνοπτική "ξενάγηση" στις παχυσογόνες (Obesogens) χημικές ουσίες που βρίσκονται στις οδοντόπαστες.

Το ταπεινό πλην “ύπουλο” τοστ και οι θερμίδες του

Μήπως η αθώα και απλοϊκή του εμφάνιση μας ξεγελάει;

Υπνωτικά Δημητριακά! Η αρχή μιας νέας κατηγορίας γεύματος που βοηθά στις αϋπνίες

Τα δημητριακά Sweet Dreams υπόσχονται έναν καλό ύπνο. Αλλά είναι πράγματι αποτελεσματικά; Ποιες άλλες επιλογές βραδινών σνακ προσφέρονται στη βιομηχανία τροφίμων;

Πώς τα τρόφιμα σχετίζονται με την υπογονιμότητα;

Ένοχοι οι ενδοκρινικοί διαταράκτες που υπάρχουν σε μερικά τρόφιμα.

Τι είναι το σιρόπι αγαύης;

Το σιρόπι που μπορεί να είναι μια φυτικά εναλλακτική στο μέλι συνδέεται με τη αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης.

Φυτικό γάλα: Πόσο υπολείπεται σε θρεπτική αξία από το αγελαδινό

Σύμφωνα με τους επιστήμονες τα υποκατάστατα γάλακτος δεν μπορούν να αναπληρώσουν τα οφέλη που δίνει το γάλα αγελάδας.

Αγγούρια: Οι ευεργετικές αλλά και οι αρνητικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την κατανάλωση αγγουριών.

Επικίνδυνα βακτήρια σε όλα τα κινητά – Επιστημονική μελέτη

Όλες οι οθόνες φέρουν τα βακτήρια E. coli, στρεπτόκοκκους κοπράνων, S. aureus και Bacillus cereus, όλα ικανά να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες.

Πολλαπλή σκλήρυνση: Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο βελτιώνει την ποιότητα ζωής των ασθενών – Έρευνα του ΑΠΘ

Κλινική έρευνα του ΑΠΘ σε ομάδα ασθενών με το κρητικό λάδι Eliama Daily Value Gold.

Πως τα γλυκά και τα λιπαρά τρόφιμα αλλάζουν τον εγκέφαλό μας

Επιστήμονες εξηγούν γιατί μας αρέσουν τόσο πολύ τα ανθυγιεινά και παχυντικά τρόφιμα.

Μελέτη: Ποιο είδος καφέ μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Αποτελέσματα νέας επιστημονικής μελέτης για την επίδραση του καφέ στον Διαβήτη τύπου 2.

Τελικά τα μαγειρεμένα τρόφιμα έχουν περισσότερες θερμίδες από τα ωμά;

Ισχύει πως ο ανθρώπινος οργανισμός, απορροφά περισσότερες θερμίδες από το μαγειρεμένο φαγητό σε σχέση με το ωμό;

Απίστευτο! Ο Ιατρικός Σύλλογος της Βρετανίας επενδύει το αποθεματικό του σε κολοσσούς Fast Food – Σύγκρουση συμφερόντων;

Σχεδόν 1 εκατ. € σε McDonald's, Starbucks, PepsiCo και Coca-Cola από το Γενικό Ιατρικό Συμβούλιο του Ηνωμένου Βασιλείου.

“My Girlfriend Is Not Hungry”: Ένα meme ή άλλο ένα σεξιστικό αστείο;

Ένα είδος σε κατάλογο μενού με όνομα "My Girlfriend Is Not Hungry" προκαλεί διχασμό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για τη δυνητικά σεξιστική υπόστασή του.

Ποια τροφή απαγορεύεται “δια ροπάλου” μετά τα 40

Οι τροφές που συνδέονται με την υγεία της καρδιάς - Οι καρδιακές παθήσεις αποτελούν τη συχνότερη αιτία θανάτου σε ηλικίες 35-55.

Αρακάς & φάβα: Οι ηγέτες των εναλλακτικών πρωτεϊνών

Οφέλη, λειτουργικά πλεονεκτήματα και εφαρμογές στο σύγχρονες διατροφικές τάσεις

Παγκόσμια Ημέρα Στοματικής Υγείας: Για όλα φταίει η ζάχαρη!

Οι στοματικές ασθένειες επηρεάζουν περίπου 3,5 δισεκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως.

Γάλα: Χάνει τα θρεπτικά συστατικά όταν θερμαίνεται ή βράζει;

Πόσες και ποιες θρεπτικές ουσίες έχει το γάλα - Ο σωστός τρόπος βρασμού για να μην γίνονται... ατμός τα οφέλη του.

Μελέτη: Τα φυτικά κρέατα μπορεί να διευρύνουν τις αλλεργίες στους αλλεργικούς καταναλωτές

Η εισαγωγή νέων τροφίμων στην αγορά θα πρέπει να συνοδεύεται από κατάλληλη αξιολόγηση του κινδύνου ανάπτυξης νέων τροφικών αλλεργιών.

Πώς να φτιάξετε νηστήσιμα (και vegan) τηγανητά αυγά

Μία ευφάνταστη συνταγή για να απολαύσετε αυγά και κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης