Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Συστατικό από φλούδες καρότου εξασφαλίζει αποκλειστικά δικαιώματα στην ευρωπαϊκή αγορά για πέντε χρόνια

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εγκρίνει το νέο συστατικό μετά από θετική γνωμοδότηση της EFSA
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποιοι χάνουν περισσότερα κιλά με την τιρζεπατίδη – Νέα μελέτη με 80.000 ασθενείς εντοπίζει τους παράγοντες που προβλέπουν την επιτυχία

Ηλικία, φύλο, αρχικός δείκτης μάζας σώματος και πρώιμη ανταπόκριση στη θεραπεία συνδέονται με τα καλύτερα αποτελέσματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα φάρμακα απώλειας βάρους συνδέονται με μεταβολές σε τεστοστερόνη και ανδρική γονιμότητα – Νέα δεδομένα για ορμονικές επιδράσεις σε άνδρες με παχυσαρκία

Νέα επιστημονικά ευρήματα εξετάζουν τη σχέση ανάμεσα στα ενέσιμα φάρμακα απώλειας βάρους και τη λειτουργία του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αεροπορικά ταξίδια: Τι προβλέπει για αποζημιώσεις καθυστερήσεων και προσωπικό αντικείμενο η νέα συμφωνία της ΕΕ

Ένα σημαντικό βήμα για την ενίσχυση των δικαιωμάτων των αεροπορικών επιβατών στην Ευρώπη.
Πέπη Οικονομάκη -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Γιόρτασε για 16 η χρονιά την Ημέρα Εθελοντισμού με πάνω από 4.500 εθελοντές και 150 δράσεις

Με επίκεντρο τα καταστήματά της και τις τοπικές κοινωνίες όπου δραστηριοποιείται, η εταιρεία ένωσε για ακόμη μία χρονιά τους ανθρώπους της σε δράσεις προσφοράς, αλληλεγγύης και φροντίδας για τον άνθρωπο και το περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Ο ECDC γιορτάζει είκοσι χρόνια προστασίας της δημόσιας υγείας στην Ευρώπη – Νέα έκθεση καταγράφει τα επιτεύγματα του οργανισμού

Η ευρωπαϊκή υπηρεσία δημόσιας υγείας καταγράφει δύο δεκαετίες δράσης και επαναπροσδιορίζει τον ρόλο της στη διαχείριση επιδημιών και διασυνοριακών κινδύνων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μεγάλη αναθεώρηση για ασβέστιο και βιταμίνη D – Νέα ανάλυση δεν βρίσκει ουσιαστικό όφελος στην πρόληψη καταγμάτων και πτώσεων

Εκτενής επιστημονική ανασκόπηση αμφισβητεί τη συστηματική χορήγηση συμπληρωμάτων σε ηλικιωμένους, με βάση δεδομένα από δεκάδες κλινικές δοκιμές
Νίκος Ζορζοβίλης -

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Cibum Newsroom -

Η EFSA εξετάζει επέκταση χρήσης ενζύμου γλουταμινάσης από γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό

Η ευρωπαϊκή αρχή καλεί επιστήμονες και ενδιαφερόμενους φορείς να καταθέσουν στοιχεία για την αξιολόγηση της ασφάλειας του ενζύμου γλουταμινάση
Νίκος Ζορζοβίλης -

«Πράσινο φως» για τη μεγαλύτερη συμφωνία στην αγορά ψωμιού του Ηνωμένου Βασιλείου

Η απόφαση της βρετανικής αρχής ανταγωνισμού ανοίγει τον δρόμο για τη δημιουργία ενός νέου ισχυρού παίκτη στον κλάδο της αρτοποιίας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αλλάζουν οι ετικέτες στο μέλι – Τι θα βλέπουν πλέον οι καταναλωτές στη συσκευασία

Νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες επιβάλλουν μεγαλύτερη διαφάνεια στην επισήμανση και την προέλευση του μελιού
Cibum Newsroom -

Τραγωδία στην Εύβοια: Πέθανε νεαρή μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι να κάνετε αν σας τσιμπήσει σφήκα ή μέλισσα

Οι γιατροί επισημαίνουν ότι στα πρώτα λεπτά μετά από σοβαρή αλλεργική αντίδραση μπορεί να κριθεί η ζωή του ασθενούς, καθώς η καθυστέρηση οδηγεί σε έλλειψη οξυγόνου και μη αναστρέψιμες βλάβες.
Πέπη Οικονομάκη -

Οι γυναίκες αντιλαμβάνονται καλύτερα τις νυχτερινές διακοπές του ύπνου – Νέα δεδομένα αποκαλύπτουν σημαντικές διαφορές από τους άνδρες

Η υποκειμενική αίσθηση του ύπνου φαίνεται να αντανακλά με μεγαλύτερη ακρίβεια όσα συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της νύχτας στις γυναίκες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δάγκωμα από λαγοκέφαλο: Νέες οδηγίες από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό

Αν και το δάγκωμα του λαγοκέφαλου δεν είναι τοξικό, οι ιδιαίτερα ισχυρές σιαγόνες του, που μοιάζουν με ράμφος, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά τραύματα και έντονη αιμορραγία.
Πέπη Οικονομάκη -

Ντοματοπελτές: Ανακαλείται δημοφιλής μάρκα παρότι είναι ασφαλής για κατανάλωση – Πώς εξηγείται η αντιφατική απόφαση των αρχών

Η διαφορά μεταξύ νομιμότητας και επικινδυνότητας πίσω από την απόσυρση γνωστού προϊόντος από τα ράφια της αγοράς
Cibum Newsroom -

Τέλος στο τύλιγμα τροφίμων με εφημερίδες – Οι αρχές προειδοποιούν για χημικούς κινδύνους και μικροβιακή επιμόλυνση

Νέα παρέμβαση φέρνει στο προσκήνιο μια διαδεδομένη πρακτική που μπορεί να μεταφέρει επικίνδυνες ουσίες στα τρόφιμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλούνται 6.400 κατεψυγμένες πίτσες – Αγώνας δρόμου για να αποσυρθούν εγκαίρως από τα ράφια

Τα μεταλλικά θραύσματα σε τρόφιμα όπως κατεψυγμένες πίτσες συνήθως δεν “μπαίνουν τυχαία” στο τελικό προϊόν, αλλά προκύπτουν από προβλήματα στη βιομηχανική παραγωγή ή στον εξοπλισμό.
Πέπη Οικονομάκη -

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Cibum Newsroom -

Ελλάδα – ΕΟΦ: Επεκτείνεται η απαγόρευση διάθεσης συμπληρώματος διατροφής (φωτογραφία)

Νεότερη απόφαση του ΕΟΦ επεκτείνει τα μέτρα για το συμπλήρωμα διατροφής το οποίο δεν είχε γνωστοποιηθεί στον Οργανισμό και στο οποίο εντοπίστηκε αδήλωτο αλλεργιογόνο
Cibum Newsroom -

Απώλεια βάρους με τίμημα τη διάθεση; Η αμφιλεγόμενη πλευρά των GLP-1 φαρμάκων

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναφέρουν εναλλαγές στη διάθεση κατά τη λήψη Ozempic και παρόμοιων φαρμάκων.
Πέπη Οικονομάκη -
1...697071...2,008Σελίδα 70 από 2,008

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία