Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Βάζουμε έως και 30.000 μικροπλαστικά ετησίως στον οργανισμό μας μόνο από τις… τσίχλες! Νέα μελέτη

Η τσίχλα μπορεί να απελευθερώσει εκατοντάδες μικροπλαστικά στο σάλιο, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τις έτοιμες σαλάτες – Γιατί πρέπει να τις πλένουμε ακόμη κι αν γράφουν “έτοιμη για σερβίρισμα”;

Γιατί οι ανακλήσεις διαδέχονται η μία την άλλη;
Cibum Newsroom -

Άνοιξαν “ύπουλα” τα πρώτα σουπερμάρκετ ASDA και MORRISONS στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφίες

Οι πρώτες αντιδράσεις Σκλαβενίτη, ΑΒ και Lidl - Η σιωπή της ΜΑΣΟΥΤΗΣ - Τα άρθρα στα βρετανικά μέσα
Cibum Newsroom -

Νεκρός 7χρονος από την κατανάλωση του αγαπημένου φαγητού όλων – Το λάθος που κόστισε τη ζωή του

Η σερβιτόρα δεν κατάλαβε τι ακριβώς είχαν ζητήσει οι γονείς, επιβεβαιώνοντάς τους ότι το γεύμα ήταν ασφαλές
Cibum Newsroom -

Ανάλυση Αγοράς Τροφίμων GCC 2025-2030: Τάσεις, προκλήσεις και δυνατότητες ανάπτυξης

Η ζήτηση για υγιεινά και βιολογικά τρόφιμα συνεχίζει να αυξάνεται.
Cibum Newsroom -

Οι πολιτείες των ΗΠΑ με τα περισσότερα καταστήματα fast food

Πού κυριαρχεί η κουλτούρα του fast food και ποιοι είναι οι βασικοί παράγοντες που την ενισχύουν;
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πατατάκια Ruffles – Γιατί είναι επικίνδυνα

Μπορούν να προκαλέσουν αναφυλαξία, μια σοβαρή αντίδραση που περιλαμβάνει δυσκολία στην αναπνοή ή επηρεάζει τον καρδιακό ρυθμό ή την αρτηριακή πίεση.
vision -

Πουλούσαν δηλητηριώδες βότανο που προκαλεί θάνατο για κοινό μπαχαρικό

Το τοξικό φυτό, θεωρείται το πιο δηλητηριώδες φυτό της Ευρώπης, προκαλεί θάνατο, ενώ προκαλεί δηλητηρίαση και μέσω της επαφής με το δέρμα.
Cibum Newsroom -

Τα δεινά που περιμένουν τους Ευρωπαίους καταναλωτές από τον εμπορικό πόλεμο των ΗΠΑ εναντίον της ΕΕ

Οι καταναλωτικές οργανώσεις και των δύο πλευρών του Ατλαντικού, δηλώνουν στους υπεύθυνους λήψης αποφάσεων, ότι θα πρέπει να επικεντρωθούν στη συνεργασία
Cibum Newsroom -

Αλάτι: Δεν οδηγεί μόνο σε στεφανιαία νόσο, καρδιακή ανεπάρκεια και εγκεφαλικό επεισόδιο αλλά και σε … κατάθλιψη! – Μελέτη

Tο πολύ αλάτι - συνήθης προσθήκη στα επεξεργασμένα τρόφιμα - φαίνεται ότι επηρεάζει όχι μόνο την καρδιά, αλλά και τη διάθεση
Cibum Newsroom -

Κοτομπουκιές με… φλάντζα από τσόχα (!) σε γνωστή αλυσίδα fast food – Καταγγελία πελάτη

Πρόκειται για μια επίπεδη ροδέλα που χρησιμοποιείται συχνά για μόνωση, απορρόφηση κραδασμών και στεγανοποίηση σε μηχανικές και υδραυλικές εφαρμογές.
Cibum Newsroom -

Δεν πάει το μυαλό σας: Ο απίστευτος τρόπος για να διατηρήσετε το τυρί φρέσκο για περισσότερο!

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό προϊόν είναι απίστευτα ευαίσθητο και μπορεί γρήγορα να χαλάσει εάν δεν διατηρηθεί στις σωστές συνθήκες
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψωμιού από μεγάλη αλυσίδα φούρνων – Οι τρεις λόγοι που το έκαναν επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία

Πόσο επικίνδυνο θα μπορούσε να είναι ένα καρβέλι ψωμί; Πολύ, κυρίως για τη μερίδα των καταναλωτών που έχουν κάποια αλλεργία και πάνω στα συστατικά του ψωμιού δεν αναγράφονται όλα τα συστατικά.
Cibum Newsroom -

«Καλάθι του Πάσχα» και «Καλάθι των νονών» – Πότε ξεκινούν και τι θα περιέχουν

Με επάρκεια αγαθών αυστηρούς ελέγχους και συντονισμένες προσπάθειες από τα συναρμόδια υπουργεία για συγκράτηση των τιμών οδεύει η αγορά προς το Πάσχα.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μοσχαρίσιου κιμά από μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω ύπαρξης ξένου υλικού

Μάθετε πώς μπορεί να δικαιολογηθεί η παρουσία ξένων υλικών, όπως πλαστικό, μέταλλο ή άλλων αντικειμένων, στον κιμά
Cibum Newsroom -

Χλωρίνη σε ασπράδια αυγού – Επείγουσα ανάκληση

Μεγάλος κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Νερό βρύσης: Με νόμο η απαγόρευση φθορίωσης – Σφοδρές αντιδράσεις από την Επιστημονική Κοινότητα

Η απαγόρευση, θα τεθεί σε ισχύ από τις 7 Μαΐου και έρχεται λίγες εβδομάδες αφότου ο σκεπτικιστής για τη φθορίωση του νερού Robert F. Kennedy Jr. ορκίστηκε υπουργός Υγείας των ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Εύκολοι τρόποι για να μειώσετε την πρόσληψη μικροπλαστικών από τα τρόφιμα

Η υιοθέτηση αυτών των απλών στρατηγικών μπορεί να μειώσει σημαντικά την έκθεσή σας σε μικροπλαστικά, μετριάζοντας πιθανούς κινδύνους για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Παραγγελίες Delivery: Οι σοβαρές επιπτώσεις στη σωματική και ψυχική υγεία των εργαζομένων – Μελέτη

Έρευνα της ANSES δείχνει ότι υπάρχουν βραχυπρόθεσμες, μεσοπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στη σωματική και ψυχική υγεία των εργαζομένων στην παράδοση τροφίμων σε ψηφιακές πλατφόρμες.
Cibum Newsroom -

Το τσίμπημα από έντομο που μπορεί να προκαλέσει αλλεργία στο κρέας στους ανθρώπους – Η περίπτωση 45χρονης

Το CDC επιβεβαιώνει ότι το τσίμπημα από ένα συγκεκριμένο έντομο μπορεί να προκαλέσει αλλεργία στο κόκκινο κρέας στον άνθρωπο
Cibum Newsroom -
1...262728...163Σελίδα 27 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων