Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Scrocchiarella (Σκροκ-κια-ρέλα)! Μια premium πρόταση πίτσας από τους Μύλους Κρήτης!

Μια καινοτόμος και ποιοτική επιλογή για επαγγελματίες της εστίασης, που επιδιώκουν να προσφέρουν μια διαφορετική εμπειρία πίτσας! Στο διαρκώς, εξελισσόμενο τοπίο των γαστρονομικών τάσεων έχει...
Λένα Βουκουβάλα -

Ποιες ώρες και ποιες περιοχές θα μείνουν χωρίς delivery αύριο Τρίτη, λόγω καύσωνα – Πρόστιμο €2.000 στους παραβάτες

Τα έκτακτα μέτρα του Υπουργείου Εργασίας για τους εργαζόμενους στον ιδιωτικό τομέα ενόψει καύσωνα, για την Τρίτη 22/7
Cibum Newsroom -

Ο ελληνικός τουρισμός σε κρίσιμο σταυροδρόμι: Ρεκόρ αφίξεων αλλά μείωση στα έσοδα

Οι τουρίστες μένουν λιγότερο στην Ελλάδα και ξοδεύουν λιγότερα, γεγονός που εγείρει ερωτήματα για τη βιωσιμότητα του ελληνικού τουριστικού μοντέλου
Cibum Newsroom -

7 συλλήψεις για παράνομη παροχή στάθμευσης σε εστιατόρια και bar σε Άλιμο και Ελληνικό

Παράνομοι παρκαδόροι έξω από εστιατόρια και μπαρ
Cibum Newsroom -

17,5 ευρώ η χωριάτικη σαλάτα στην Πάρο – Καταγγελία για έξτρα χρέωση του ελαιολάδου

Ελληνίδα τουρίστρια κατήγγειλε ότι της χρέωσαν ξεχωριστά το λάδι 2,5 ευρώ
Cibum Newsroom -

Επιχείρηση «σκούπα» από τον Δήμο Αθηναίων στο Κολωνάκι για τραπεζοκαθίσματα

Χ. Δούκας: Όσοι νομίζουν ότι θα συνεχίσουν να παρανομούν χωρίς συνέπειες, κάνουν μεγάλο λάθος
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Γαλάτσι για δύο προϊόντα που βρέθηκαν στους καταψύκτες

Οι επιθεωρητές ψάχνουν στους καταψύκτες και σχεδόν πάντα... κάτι βρίσκουν!
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε αρτοποιείο στο Παλαιό Φάληρο

Η Περιφέρεια Αττικής επέβαλε διοικητική κύρωση σε επιχείρηση αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής για λειτουργία με καύσιμο pellets χωρίς εγκεκριμένη Τεχνική Έκθεση.
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τα σουβλατζίδικα και τα εστιατόρια της Χαλκιδικής; Σωρεία παραβάσεων και πρόστιμα που έφτασαν τις 15.000€

Συνεχίζεται το σαφάρι ελέγχων σε εστιατόρια, σουβλατζίδικα, καφετέριες και Beach Bar στη Χαλκιδική και τα πρόστιμα πέφτουν "βροχή"
Cibum Newsroom -

Παράσιτο από κοπρανώδη μόλυνση σε φαγητό εστιατορίου – Άγνωστος ο αριθμός των πελατών με γαστρεντερίτιδα

Οι υγειονομικές αρχές του Κεντάκι ερευνούν εστιατόριο μετά τον εντοπισμό του παρασίτου Giardia σε δείγματα τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση προς τους Βρετανούς τουρίστες στην Ελλάδα εξέδωσε το Υπουργείο εξωτερικών του Ηνωμένου Βασιλείου

Έκτακτα μέτρα λόγω καύσωνα και αυξημένος κίνδυνος πυρκαγιών οδηγούν σε περιορισμούς και προειδοποιήσεις από το Υπουργείο Εξωτερικών του Ηνωμένου Βασιλείου
Cibum Newsroom -

Οι τουρίστες στα Airbnb πετούν τρόφιμα αξίας έως και 2 δισεκατομμυρίων ευρώ ετησίως – Μελέτη

Αυτό αντιστοιχεί περίπου στο 5% της τιμής διανυκτέρευσης!
Cibum Newsroom -

Η Σάμος το καλύτερο ελληνικό νησί για οινοτουρισμό

Το Griekenland δημοφιλέστερο ολλανδικό μέσο ενημέρωσης, αποκλειστικά για διακοπές στην Ελλάδα αναφέρει πως η Σάμος "κλέβει τις εντυπώσεις" στον οινοτουρισμό
Cibum Newsroom -

Η Πάρος το καλύτερο νησί στον κόσμο για το 2025 στα World’s Best Awards

Με τις ψήφους χιλιάδων ανθρώπων το κυκλαδίτικο νησί κατέκτησε την πρώτη θέση στα βραβεία World's Best Awards 2025 του ταξιδιωτικού περιοδικού Travel + Leisure
Cibum Newsroom -

Άλλαζαν σπάνια γάντια και δεν έπλεναν τα χέρια τους! Εργαζόμενοι σε εστιατόριο μετέδωσαν επικίνδυνο παθογόνο σε δεκάδες πελάτες

Σύνδεση εργαζομένου σε κατάστημα εστίασης με ξέσπασμα E. coli στη Νέα Ζηλανδία προκαλεί ανησυχία για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

6 ενδείξεις ότι ετοιμάζεστε να φάτε σε… “τουριστοπαγίδα”!

Για τους λάτρεις του φαγητού, κάθε γεύμα στα ταξίδια είναι πολύτιμο. Πώς θα καταλάβετε ότι το εστιατόριο που ετοιμάζεστε να μπείτε δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια ακριβή τουριστοπαγίδα;
Cibum Newsroom -

Υπάλληλος εστιατορίου έφτυνε και ουρούσε στα τρόφιμα πριν τα σερβίρει – Κατηγορείται για κακούργημα – Δεκάδες δηλητηριάσεις

Εργαζόμενος σε εστιατόριο έφτυνε, ουρούσε και έτριβε το φαγητό στα γεννητικά του όργανα και κατόπιν δημοσιοποιούσε τα βίντεο με τις πράξεις του στο διαδίκτυο
Cibum Newsroom -

Delivery: Αντιδρά η ΠΟΕΣΕ στη διακοπή εργασιών – Ζητά να εφαρμόζεται μόνο πάνω από 40° C

Επιστολή διαμαρτυρίας της ΠΟΕΣΕ στο Υπουργείο Εργασίας
Cibum Newsroom -

Πρωινό και γεύμα σε μπουφέ ξενοδοχείου: Πώς θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις

Τι να προσέχετε στους μπουφέδες των διακοπών για να αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις στο πιάτο σας.
Cibum Newsroom -

Χωρίς delivery αύριο 12.00-17.00 λόγω του καύσωνα – Όλα τα μέτρα που ανακοίνωσε το Υπουργείο εργασίας

Έκτακτα μέτρα για την αντιμετώπιση της θερμικής καταπόνησης των εργαζομένων του ιδιωτικού τομέα τη Δευτέρα 7 Ιουλίου 2025 ανακοίνωσε το Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης
Cibum Newsroom -
1...161718...96Σελίδα 17 από 96

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων