Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Κατακόρυφη πτώση στις τιμές του νωπού γάλακτος στην Ευρώπη – Ποιοι είναι οι λόγοι

Η μέση τιμή στην ΕΕ έπεσε κατά 19% σε ετήσια βάση τον Απρίλιο 2026
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η εταιρεία που θα πουλά τα πατατάκια της σε ασπρόμαυρες συσκευασίες λόγω έλλειψης μελανιών εξαιτίας του πολέμου

Οι εξελίξεις αναδεικνύουν για ακόμη μία φορά πόσο ευάλωτη παραμένει η παγκόσμια οικονομία σε γεωπολιτικές εντάσεις στη Μέση Ανατολή, με επιπτώσεις που πλέον φτάνουν ακόμη και μέχρι το ράφι των σούπερ μάρκετ.
Πέπη Οικονομάκη -

Το ελληνικό ελαιόλαδο που κατέκτησε την πρωτιά στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου παγκοσμίως

Ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου NYIOOC αξιολογεί τους παγκόσμιους παραγωγούς χρησιμοποιώντας μια μεθοδολογία που επιβραβεύει τη συνέπεια με την πάροδο του χρόνου, αντλώντας δεδομένα από περισσότερες από 10.000 μάρκες σε 38 χώρες.
Πέπη Οικονομάκη -

Ομαδική αγωγή 25 εκατομμυρίων για παραπλανητική επισήμανση σε δημοφιλείς κονσέρβες με αποφλοιωμένες ντομάτες

Η αγωγή υποστηρίζει ότι η ένδειξη «πιστοποιημένης προέλευσης» στις ετικέτες δημιουργεί παραπλανητική εικόνα για την πραγματική ποιότητα και καταγωγή του προϊόντος.
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Πρόστιμο σε δημοφιλή αλυσίδα αρτοποιείων για τα βαριά κουτιά που «κλέβουν» στο ζύγι

Οι έλεγχοι για την τήρηση των συγκεκριμένων ορίων εντάσσονται στις τακτικές δράσεις εποπτείας της αγοράς, με στόχο τη διασφάλιση της διαφάνειας στις συναλλαγές και την προστασία των καταναλωτών από πιθανές αποκλίσεις στη ζύγιση προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά Lidl: Ιστορική ήττα της αλυσίδας στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για παραπλανητική παρουσίαση προϊόντων

Το ΔΕΕ έκρινε νόμιμο το πρόστιμο του 1 εκατ. ευρώ που είχε επιβάλει η ιταλική Αρχή Ανταγωνισμού στη Lidl Italia
Cibum Newsroom -

Coca-Cola HBC: Αύξηση 11,6% στα καθαρά έσοδα από πωλήσεις το πρώτο τρίμηνο 2026

Αύξηση των καθαρών εσόδων από πωλήσεις κατά 11,6% σε οργανική βάση παρουσίασε η Coca-Cola HBC AG, σύμφωνα με την περιληπτική ενημέρωση για την πορεία των εργασιών του πρώτου τριμήνου 2026
Λένα Βασιλακοπούλου -

ΔΩΔΩΝΗ: Δωρεά ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού 40.000 ευρώ στην ΩΡΛ Κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ιωαννίνων

Η δωρεά αφορά σύγχρονα ενδοσκοπικά συστήματα και συγκεκριμένα ρινικά ενδοσκόπια τελευταίας τεχνολογίας
Cibum Newsroom -

EUDR: Νέα έκθεση της ΕΕ για την απλούστευση του κανονισμού για την αποψίλωση των δασών

EUDR: Νέα έκθεση της ΕΕ για την απλούστευση του κανονισμού για την αποψίλωση των δασών
Άννα Λεκατσά -

ΧΗΤΟΣ: Επένδυση 7 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό της μονάδας ΖΗΡΕΙΑ και νέες “πράσινες” συσκευασίες

Η επένδυση καλύπτει το κενό που υπήρχε στην premium κατηγορία του ελληνικού εμφιαλωμένου νερού για προϊόντα με βιώσιμη συσκευασία και τοπική παραγωγή υψηλής προστιθέμενης αξίας
Λένα Βασιλακοπούλου -

Η ΑΛΜΗ ΑΒΕΕ συμπληρώνει 30 χρόνια επιτυχημένης πορείας

Με εξαγωγές σε περισσότερες από 30 χώρες και κύκλο εργασιών κοντά στα 40 εκατ. ευρώ, η ελληνική εταιρεία τροφίμων ενισχύει την παρουσία της στην Ελλάδα και επενδύει σε νέες κατηγορίες προϊόντων
Λένα Βασιλακοπούλου -

BEST in TASTE 2026: Ξεκίνησε ο μοναδικός διαγωνισμός για τα προϊόντα που κερδίζουν τον Έλληνα καταναλωτή

Το μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα και απόλυτο crash test των τροφίμων από τους ίδιους τους καταναλωτές, που δίνει την ευκαιρία αξιοποίησης μέσω marketing αλλά και για περαιτέρω ανάπτυξη προϊόντων
Νίκος Γδοντέλης -

Σκλαβενίτης: «Καπέλο» από σήμερα και στις online παραγγελίες άνω των 100 ευρώ

H επιβολή χρέωσης κρίθηκε απαραίτητη λόγω της σημαντικής αύξησης στο κόστος μεταφορών.
Cibum Newsroom -

Φούρνοι και αρτοποιεία: Πρακτικός οδηγός για αύξηση της χρήσης δημητριακών ολικής άλεσης στο ψωμί από FoodDrinkEurope και Fedima

Πρακτικές κατευθύνσεις προς μικρομεσαίες επιχειρήσεις για την προσαρμογή παραγωγής, τη βελτίωση της διατροφικής αξίας και την ανταπόκριση στη ζήτηση για προϊόντα ολικής άλεσης στην ευρωπαϊκή αγορά
Cibum Newsroom -

ΕΛΑΪΣ Unilever Hellas: Νέα επένδυση στο εργοστάσιο του Ρέντη

Νέοι κωδικοί Skip και συσκευασίες mega pack ενισχύουν τον ρόλο του εργοστασίου Ρέντη για την ΕΛΑΪΣ Unilever Hellas
Λένα Βασιλακοπούλου -

Χ. Αγγελούδης (TÜV NORD Ελλάδας): Η ενσωμάτωση του ISO 14001:2026 ως προϋπόθεση ανταγωνιστικότητας

Ο Χαράλαμπος Αγγελούδης, Head of Business Development στην TÜV NORD Ελλάδας, αναλύει τις βασικές αλλαγές και τη στρατηγική σημασία της νέας έκδοσης του ISO 14001:2026
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόστιμα 107.800 ευρώ σε δύο εταιρείες τροφίμων για αθέμιτη κερδοφορία

Τα πρώτα πρόστιμα της Ανεξάρτητης Αρχής Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή, μετά την έναρξη λειτουργίας της στις αρχές του 2026 – Κυρώσεις σε Ferrero και εταιρεία γαλακτοκομικών
Cibum Newsroom -

Bayer: Κατηγορείται ότι δημιούργησε ΜΚΟ για να προωθήσει την «αθωότητα» καρκινογόνου ζιζανιοκτόνου

Έρευνα έδειξε ότι η ΜΚΟ αποσκοπεί στην αποδυνάμωση των νομικών δυνατοτήτων των πολιτών να καταθέσουν αγωγές κατά της εταιρείας για μη επαρκή ενημέρωση σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία από τη γλυφοσάτη.
Πέπη Οικονομάκη -

Οι εταιρείες κολοσσοί που μας κοροϊδεύουν με υποσχέσεις βιωσιμότητας – Δείτε τη λίστα που αποκαλύπτει η νέα μελέτη για το greenwashing

Οι υποσχέσεις των εταιρειών στον τομέα της κτηνοτροφίας και των γαλακτοκομικών προϊόντων δεν αποδεικνύονται παρά μια εκστρατεία επικοινωνίας, περισσότερο από μια πραγματική προσπάθεια για περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Πέπη Οικονομάκη -

Ευρωπαϊκές οργανώσεις προειδοποιούν για κατάρρευση της επισιτιστικής ασφάλειας λόγω πολέμου και στασιμότητας στη Μέση Ανατολή

Έκκληση για συντονισμένα μέτρα προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση μιας «κρίσης πληθωρισμού τροφίμων»
Πέπη Οικονομάκη -
1...8910...302Σελίδα 9 από 302

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων