Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Μια γεύση από το μέλλον: Πώς η τεχνολογία φέρνει επανάσταση στη βιομηχανία τροφίμων

Για να καλυφθεί η εκθετική ζήτηση τροφίμων, απαιτούνται έξυπνες λύσεις για τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών γεωργίας και παραγωγής τροφίμων.

Θ. Πλεύρης: Άρση των περιοριστικών μέτρων από τα μέσα Μαρτίου και «κανονικό» Πάσχα

"μέσα στον Μάρτιο θα αρθούν τα περισσότερα μέτρα που υπάρχουν και θα πάμε σε ένα "κανονικό" Πάσχα και καλοκαίρι" είπε ο υπουργός Υγείας

ΕΕ: Καινοτόμος πρόσθετη ύλη ζωοτροφών θα μειώσει τις εκπομπές μεθανίου από αγελάδες γαλακτοπαραγωγής

Κατόπιν σχετικής πρότασης της Επιτροπής, τα κράτη μέλη ενέκριναν την εμπορία στην ΕΕ μιας καινοτόμου πρόσθετης ύλης ζωοτροφών.

Καινοτομία: Η πρώτη Cola με έγχυση αζώτου – NITRO PEPSI

Η τεχνολογία widget εφαρμόζεται μέχρι τώρα σε προϊόντα μπύρας και προσφέρει άλλη αίσθηση και εμπειρία στις φυσαλίδες της cola

Εντατικοποίηση των ελέγχων για την πιστοποίηση των βιολογικών προϊόντων

Συνάντηση του ΥφΑΑΤ Σ. Κεδίκογλου με εκπροσώπους βιοκαλλιεργητών

Ψηφιοποίηση στην Ελληνική βιομηχανία: Βελτίωση κατά 2 θέσεις στην ευρωπαϊκή κατάταξη

Ωστόσο η απόσταση από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο παραμένει μεγάλη

Διεθνή – General Mills: Υπό έλεγχο από την αρχή ανταγωνισμού η πώληση του ευρωπαϊκού τομέα της, στην Cerelia

Εξετάζεται το ενδεχόμενο η Cerelia να αποκτήσει μεγάλο έλεγχο στην αγορά φρέσκιας και κατεψυγμένης ζύμης

Γιορτάστε τον έρωτα με μια ρομαντική, εύκολη μακαρονάδα Cacio και pepe…

Συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη "ερωτική" μακαρονάδα...

“Δυναμικό μπάσιμο” από τον νέο ΥπΑΑΤ Γιώργο Γεωργαντά

Μνημόνιο Συνεργασίας μεταξύ ΥΠΑΑΤ, Υπουργείου Παιδείας, ΕΛΓΟ- Δήμητρα, Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και του Ιδρύματος Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου

Βίντεο: Ντελιβεράς σταματάει για να σβήσει φωτιά σε αυτοκίνητο

Το βίντεο κάνει το γύρο του διαδικτύου

SafeChicken: Πρόγραμμα για τη μείωση του Campylobacter στο κρέας κοτόπουλου

Έως το 2025, οι παραγωγοί κοτόπουλου θα πρέπει να συμμορφώνονται με αυστηρότερους κανόνες της ΕΕ για την πρόληψη του Campylobacter στο κρέας

Παγκόσμια ημέρα οσπρίων: Η δύναμη της νεολαίας να μεταμορφώσει τα συστήματα αγροδιατροφής

Διαδικτυακή εκδήλωση του FAO για τη συμβολή των νέων στην επίτευξη βιώσιμων συστημάτων αγροδιατροφής

Νέο Deal στα Τρόφιμα: Θεοδωρόπουλος και EOS Capital Partners μπαίνουν στην «Ελληνικοί Χυμοί»

Η εταιρεία Ελληνικοί Χυμοί δραστηριοποιείται στην εγχώρια αγορά χυμών από το 2003

Συσκευασία: Οικιακό κομποστοποιήσιμο λαδόχαρτο από την Kite Packaging

Ο υψηλός φραγμός δεν επιτρέπει την διαρροή από έλαια και λίπη

Ξενοδοχεία – Εστίαση: Δράσεις και προγράμματα πρόληψης έναντι μολυσματικών παραγόντων

Το καινοτόμο πρόγραμμα, Green and Clean Rooms with Anti-Infection Prevention είναι ένα σύνολο ειδικών διαδικασιών ελέγχου κατά των μολυσματικών παραγόντων

Συσσίτιο στη Φυλακή: Σερβίρουν “σκουπίδια” στα αμερικανικά σωφρονιστικά ιδρύματα – Έρευνα σε 41 πολιτείες

Στις Φυλακές των ΗΠΑ σερβίρονται σάπια, μουχλιασμένα ή μολυσμένα από παράσιτα τρόφιμα καθώς και εξαιρετικά επεξεργασμένα

Η κλιματική αλλαγή τα αλλάζει όλα… Μετατοπίζονται γεωγραφικά οι περιοχές καλλιέργειας καφέ, αβοκάντο και κάσιους

Οι περιοχές κατάλληλες και για τις τρεις καλλιέργειες μπορεί να επεκταθούν σε μεγαλύτερα υψόμετρα και γεωγραφικά πλάτη, ειδικά για τα κάσιους και τα αβοκάντο

Μαρούλι: Νέα μελέτη για τα οφέλη του και για τις επιπτώσεις της επεξεργασίας πριν και μετά τη συγκομιδή

Οι πρακτικές αναπαραγωγής όσο και οι πρακτικές πριν τη συγκομιδή αποτελούν κρίσιμες στρατηγικές για την αύξηση των στοιχείων προάγουν την υγεία 

Καταναλωτής: Η άγνωστη επίδραση των ισχυρισμών στην… γεύση του προϊόντος

Επιστημονική μελέτη εξέτασε τον αντίκτυπο των πληροφοριών για ένα τρόφιμο στην οργανοληπτική αντίληψη του καταναλωτή

Νέα μελέτη: Το κρασί μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από τον Covid!

Σε σύγκριση με τους μη πότες, ο κίνδυνος COVID-19 ήταν 10-17% χαμηλότερος στους καταναλωτές κόκκινου κρασιού και 7-8% χαμηλότερος σε όσους πίνουν λευκό κρασί ή σαμπάνια.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης