Top

ΑρχικήPicksTop

ΕΕΠΑΖ: Ιδρύθηκε η Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής

Aίτημα για ένταξη των αρτοζαχαροπλαστείων στα προστατεύομενα επαγγέλματα - Υπό εξαφάνιση ο κλάδος.
Cibum Newsroom -

Αλλάζει ο  αλγόριθμος του Nutriscore για τα ροφήματα – Ροφήματα με βάση το γάλα πάνε από το A στο D!

Η Επιστημονική Επιτροπή του NutriScore κατέληξε στον νέο αλγόριθμο αφού εξέτασε την επιστημονική βιβλιογραφία σχετικά με τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μη θρεπτικών γλυκαντικών και των δυσμενών αποτελεσμάτων για την υγεία. 
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα για τους Έλληνες καταναλωτές – Οι νέες απαιτήσεις θα καθορίσουν τις στρατηγικές των επιχειρήσεων

Καταναλωτική έρευνα Future Consumer Index Ελλάδα 2023, που παρουσίασε η ΕΥ Ελλάδος στο πλαίσιο του 8ου Delphi Economic Forum.
Cibum Newsroom -

Επιστημονική επιτυχία: Ανάπτυξη εμβολίου για τον νοροϊό με βάση υπάρχον εμβόλιο για ροταϊό!

Ο σχεδόν «ανεξέλεγκτος» μέχρι σήμερα νοροϊός προκαλεί εκατοντάδες εκατομμύρια τροφικές δηλητηριάσεις κάθε χρόνο παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Μολυσμένο με Listeria μπρικ πωλείται στην Ελλάδα

Ειδοποίηση από την Ευρωπαϊκή Πύλη ενημέρωσης για ανακλήσεις τροφίμων, RASFF.
Cibum Newsroom -

Οι αληθινοί ηγέτες στη βιομηχανία Τροφίμων

Τα χαρακτηριστικά των ηγετών που εμπνέουν και μπορούν να απογειώσουν την εταιρεία.
Cibum Newsroom -

Ένας “δεύτερος εγκέφαλος” κρύβεται στο στομάχι σας και όταν σας μιλάει να τον ακούτε!

Όλα όσα μπορεί να σας προσφέρει ή... να σας στερήσει η ομαλή ή μη, λειτουργία του εντέρου.
Δέσποινα Χάρου -

Eat4Change: Φυτική δίαιτα δεν σημαίνει χωρίς γεύση – Σημαίνει επείγουσα αλλαγή για το περιβάλλον

Αποστολή του cibum στο πρόγραμμα της WWF «Εat4Change» στον Γαλατά Τροιζηνίας.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Προειδοποίηση για το ozempic – “Πόλεμος” Φαρμακοποιών και Γιατρών

Ανακοίνωση του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων για το σκεύασμα ozempic για διαβητικούς το οποίο όμως χρησιμοποιείται και για αδυνάτισμα.
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ στα χνάρια της ΕΕ: Αλλάζει το επιτρεπτό όριο σαλμονέλας στο κοτόπουλο

Πρόταση να χαρακτηριστεί η σαλμονέλα μολυσματική στο 1 cfu ανά γραμμάριο.
Cibum Newsroom -

Γλουτένη και σεξ: Και όμως υπάρχει συσχέτιση

Με ποιο τρόπο η παρουσία ή απουσία γλουτένης στη διατροφή επηρεάζει τη σεξουαλική ζωή ακόμα και για όσους δεν εμφανίζουν δυσανεξία.
Δέσποινα Χάρου -

Κατά της vegan διατροφής ο FAO – Τάσσεται υπέρ των παραδοσιακών ζωικών πρωτεϊνών!

Το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν "βασικές πηγές" θρεπτικών συστατικών, σύμφωνα με τον οργανισμό.
Cibum Newsroom -

Η Ελληνική Κτηνιατρική Ακαδημία ” τα βάζει” με την EFSA – Δεν ευθύνεται μόνο το κρέας για τις νιτροζαμίνες!

Διευκρινήσεις της Ελληνικής Κτηνιατρικής Ακαδημίας για την ανακοίνωση της EFSA σχετικά με τις νιτροζαμίνες στο κρέας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανοίγει η συζήτηση για αλλαγή του ανώτατου ορίου ανίχνευσης Listeria στα τρόφιμα

Τι περιλαμβάνουν οι πιθανές αλλαγές σύμφωνα με την CFA.
Cibum Newsroom -

“Βαρόνοι Τροφίμων”: Ποιοι είναι οι δισεκατομμυριούχοι που αισχροκερδούν από την κρίση του κόστους ζωής;

Οι "food Barons"που λειτουργούν όπως οι εταιρείες καυσίμων.
Cibum Newsroom -

Νέες αντιδράσεις για τους νέους κανόνες συσκευασίας στην ΕΕ – «Χρειαζόμαστε έξυπνες συσκευασίες, όχι λιγότερες»

Τι είπε η βουλευτής Ulrike Müller στο Euractiv για τους νέους κανόνες συσκευασίας της ΕΕ που στοχεύουν σε λιγότερα απορρίμματα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ενεργός άνθρακας: Οι ιδιότητες του πρόσθετου τροφίμων που προσδίδει μαύρο χρώμα

Ποια τα οφέλη αλλά και τα μειονεκτήματα.
Cibum Newsroom -

EFSA: Μεγάλος κίνδυνος από τα ΒΡΑ – Νέα αξιολόγηση

20.000 φορές χαμηλότερη η νέα ανεκτή ημερήσια πρόσληψη της δισφαινόλης Α σύμφωνα με την EFSA.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι εταιρείες Big Food συνεργάζονται με start-ups Τεχνητής Nοημοσύνης

Όλο και πληθαίνουν οι γίγαντες τροφίμων που αναζητούν συνεργασίες με εταιρείες Τεχνητής Νοημοσύνης.
Cibum Newsroom -

IFS: Το νέο IFS Food version 8 είναι ΕΔΩ!

Το νέο πρότυπο είναι ευκολότερο, πιο αποτελεσματικό και πιο πρακτικό για τους ελεγκτές και τις εταιρείες.
Cibum Newsroom -
1...919293...125Σελίδα 92 από 125

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων