Η Χημικός Ε. Καραγεώργου της LETRINA S.A, μοιράζεται τις βασικές πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζει ο καταναλωτής για την κατανάλωση εναλλακτικών προϊόντων γάλακτος.
Ο επερχόμενος κανονισμός της ΕΕ για τις συσκευασίες, ενέχει τον κίνδυνο απαγόρευσης από τα ράφια των σουπερμάρκετ, των συσκευασιών σαλάτας (σε σακουλάκια), στα καλαθάκια με φράουλες, στα πακέτα με τα ντοματίνια και στα πορτοκάλια σε δίχτυ
Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα