Συνήθεις ερωτήσεις συνέντευξης από τον Επιθεωρητή Ασφάλειας Τροφίμων, πώς να τις απαντήσετε και παραδείγματα απαντήσεων από πιστοποιημένο προπονητή καριέρας.
Επιστημονική ανασκόπηση συνοψίζει την έρευνα των τελευταίων 15 ετών και αποδεικνύει την πολλά υποσχόμενη πορεία για πλήρη αντικατάσταση των τεχνητών χρωστικών από φυσικά χρώματα.
Υπάρχει σύγκλιση μεταξύ της ταξινόμησης τροφίμων που υιοθετήθηκε από τις διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές και της Επιστήμης και της Τεχνολογίας Τροφίμων;
Η καταγγελία υποστηρίζει ότι η Coca-Cola, η Nestle και η Danone παραπλανούν τους καταναλωτές αναφέροντας σε πολλά από τα πλαστικά μπουκάλια αναψυκτικών τους ότι η συσκευασία είναι «100% ανακυκλωμένη» και «100% ανακυκλώσιμη».
Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα