Top

Πάνω από τους μισούς καταναλωτές ανησυχούν για τις τροφικές δηλητηριάσεις σύμφωνα με έρευνα

Έρευνα στη Νέα Ζηλανδία διαπίστωσε ότι η τροφική δηλητηρίαση είναι η δεύτερη μεγαλύτερη ανησυχία των καταναλωτών.

Βαρέα μέταλλα στη σοκολάτα: Νέα μελέτη εκτίμησης κινδύνου

Η καθημερινή κατανάλωση 28 gr μαύρης σοκολάτας δεν προκαλεί ανησυχία για την υγεία των ενηλίκων, με μικρή μόνο ανησυχία για το κάδμιο στα παιδιά.

Ποντίκια και κατσαρίδες σε εστιατόρια: Υποψιασμένοι πλέον οι θαμώνες με “βροχή” από καταγγελίες σε όλον τον κόσμο

Πολλά πλέον τα περιστατικά καταγγελιών για παρουσία ποντικιών και κατσαρίδων στα εστιατόρια.

Ολυμπιακοί Αγώνες: Μπορούν να οδηγήσουν σε διατροφική “επανάσταση”;

Οι Ολυμπιακοί Αγώνες έχουν διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση των διατροφικών πολιτισμών παγκοσμίως.

Τραγική κατάληξη – Νεκρός βρέθηκε ο διατροφολόγος στη Σύμη

Ο άτυχος άνδρας εντοπίστηκε όταν οι δημοσιογράφοι της ΕΡΤ επεξεργάστηκαν τα πλάνα που είχαν τραβήξει από την περιοχή έρευνας.

Έχασαν στον Τελικό Κυπέλλου πρωταθλητριών λόγω τροφικής δηλητηρίασης – Δεν αποκλείει εσκεμμένη ενέργεια ο πρόεδρος

Λόγω τροφικής δηλητηρίασης η ομάδα του Μεξικό Columbus, έχασε στο τελικό Κυπέλλου πρωταθλητριών Κεντρικής Αμερικής CONCACAF.

Πρόληψη Τροφιμογενών ασθενειών: Τα “πέντε κλειδιά” για Ασφαλέστερα τρόφιμα

To απλό εγχειρίδιο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για την πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων.

Απαράδεκτο: Πως «εξόντωσαν» κατσαρίδα σε γνωστό εστιατόριο στον Πειραιά

Τι συνέβη χθες το βράδυ σε γνωστό εστιατόριο στο μικρολίμανο.

Τα “κομάντο” της ελληνικής Ασφάλειας Τροφίμων – ΕΦΕΤ, Φορείς Πιστοποίησης και εργαστήρια “ανοίγουν τα χαρτιά” τους…

Η σημερινή Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια Τροφίμων, στάθηκε αφορμή να μάθουμε από την "πολιτοφυλακή" της ασφάλειας τροφίμων των Ελλήνων καταναλωτών τι συμβαίνει και τι πρέπει να γίνει.

Είναι η Ελληνική βιομηχανία τροφίμων έτοιμη για το «Απροσδόκητο»;

Η Θέση και στάση της Ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων στο θέμα της ασφάλειας τροφίμων, αλλά και του "απροσδόκητου" που μπορεί να συμβεί ανά πάσα στιγμή.

Προσοχή: Επιστήμονες συνδέουν δημοφιλές γλυκαντικό με ανακοπή και εγκεφαλικό!

Το δημοφιλές υποκατάστατο ζάχαρης που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο συμβάντων που σχετίζονται με θρόμβους αίματος.

Ελληνική πρωτοπορία αλλάζει τα δεδομένα εκτροφής κοτόπουλων σε όλο τον κόσμο

Μία εξαιρετικά πρωτοπόρα έρευνα, εκτροφής κοτόπουλων με... κουνούπια, από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή της Θεσσαλονίκης και το Perrotis College η οποία μπορεί να αλλάξει τα δεδομένα στην εκτροφή κοτόπουλων σε όλο τον κόσμο.

Μούχλα σε τρόφιμα σουπερμάρκετ: Ένας παράγοντας κινδύνου που πολλοί καταναλωτές αγνοούν

Μούχλα στα σουπερμάρκετ. Πιθανώς δεν είναι κάτι που συνήθως σκέφτεστε όταν γράφετε τη λίστα με τα ψώνια σας...

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε γάμο στην Παιανία – Δύο συλλήψεις – 50 καλεσμένοι παρουσίασαν εμετούς και διάρροιες

Αμέτρητες οι περιπτώσεις τροφικών δηλητηριάσεων σε γάμους λόγω κακού χειρισμού των τροφίμων από το Catering.

Δηλητηριάσεις στη Μαγνησία: 100 τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας – Δεν σχετίζεται με την επιδημία ο θάνατος της ηλικιωμένης

Εκτός από μικροβιακούς δείκτες κοπρανώδους μόλυνσης που ανιχνεύθηκαν στο πόσιμο νερό ανιχνεύθηκε επιπλέον Salmonella spp.

Αποκαλυπτική μελέτη: Μολυσμένο σχεδόν το 20% του πάγου στην εστίαση

Τα αποτελέσματα μελέτης στη Γερμανία δείχνουν πόσο σημαντική είναι η σωστή υγιεινή στη διαδικασία παραγωγής και συντήρησης παγακιών στην εστίαση.

Πόσο επικίνδυνα είναι τα αποσμητικά χώρου – «Καμπανάκι» από το Γενικό Χημείο του κράτους

Το 72% των αποσμητικών χώρου που ανέλυσε εργαστηριακά το Γενικό Χημείο του Κράτους, περιέχουν ουσίες δυνητικά επικίνδυνες για την υγεία.

Αλκοολούχα ποτά: Αναγραφή διατροφικών πληροφοριών και στην Ελλάδα

Αναγραφή θερμίδων, συστατικών και πρώτων υλών - Μνημόνιο μεταξύ της Ένωσης Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών (Εν.Ε.Α.Π.) και του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης