Μεγαλύτερη προστασία φαίνεται να προσφέρει μια εκδοχή της μεσογειακής διατροφής που δίνει ακόμη μεγαλύτερη έμφαση στις φυτικές τροφές και περιορίζει περισσότερο το κόκκινο κρέας
Νέα ευρωπαϊκή ειδοποίηση για φυσικό μεταλλικό νερό με αυξημένα επίπεδα βορίου, λίγες ημέρες μετά την ανάκληση τουρκικού εμφιαλωμένου νερού για τον ίδιο λόγο
PFOS και TFA ανιχνεύθηκαν σε όλα τα γάλατα που εξετάστηκαν από ελβετικό εργαστήριο, με τους ειδικούς να ζητούν στενότερη παρακολούθηση της παρουσίας PFAS
Η νέα απόφαση διαχωρίζει την «ευπαθή ομάδα» των Κτηνιάτρων από τους «απρόσβλητους Χημικούς, Γεωπόνους και Βιολόγους στα εργαστήρια και τα κλιμάκια ελέγχων του ΕΦΕΤ, υπονομεύοντας τη συλλογική προσπάθεια και την κοινή λογική
Η πραγματική αιτία που το τυποποιημένο βούτυρο δεν αποδίδει γεύση και υφή στο ψωμί και πώς η ποιότητα των συστατικών και η ισορροπία της σύνθεσης κάνουν τη διαφορά.
Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα