Picks

Γαλλία: Τα εστιατόρια θα πρέπει να αποκαλύπτουν την προέλευση των κρεάτων στο μενού τους

Εκτός από την προέλευσή το,υ θα πρέπει να αναφέρουν στους πελάτες και εάν το κρέας έχει καταψυχθεί ή όχι

Διεθνή: Κράκερ αιχμηρά σαν γυαλιά! Ανάκληση έπειτα από καταγγελία καταναλωτή

Καταναλωτής κατήγγειλε την παρουσία θραυσμάτων γυαλιού, αλλά αποδείχθηκε ότι επρόκειτο για εξίσου επικίνδυνα μη επεξεργασμένα τεμάχια κράκερ

Καφές: Η κλιματική αλλαγή προκαλεί καφέ κακής ποιότητας και κακής γεύσης, σύμφωνα με μελέτη

Στο μέλλον, οι κόκκοι καφέ όχι μόνο θα ήταν πιο δύσκολο να συγκομιστούν, αλλά η γεύση τους δεν θα ήταν τόσο ευχάριστη

Ανακούφιση στη Βιομηχανία τροφίμων της Βρετανίας μετά τη νέα συμφωνία για το CO 2

Απεφεύχθη ο κίνδυνος έλλειψης Βασικών Αγαθών στο Ηνωμένο Βασίλειο

Αυτό το ξέρατε; Η αρχική συνταγή της Coca Cola είχε… κοκαΐνη! – Που απαγορεύτηκε και γιατί

Το όνομα Coca Cola το εμπνεύστηκε ο λογιστής του φαρμακοποιού John S. Pemberton που την δημιούργησε

Λάρισα- Μαργαρίτης Σχοινάς: “Η Κοινή μας Αγροτική Πολιτική και η Θεσσαλία στο επίκεντρο της ψηφιακής και πράσινης ανάκαμψης”

"Η συζήτηση για το Μέλλον της Ευρώπης πρέπει να γίνει έξω από τις Βρυξέλλες"

Έρευνα: Η ανεπάρκεια βιταμίνης D αυξάνει την πιθανότητα σοβαρής Covid-19 και θανάτου

Ανάλυση στοιχείων από 1.176 ασθενείς. Όσοι είχαν έλλειψη βιταμίνης D είχαν 14 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα να νοσήσουν βαριά ή να νοσηλευτούν σε κρίσιμη κατάσταση

Έρευνα: Οι καταναλωτές προτιμούν τις διαφανείς συσκευασίες

Στροφή σε μινιμαλιστική εμφάνιση και αίσθηση της συσκευασίας τροφίμου και ταυτόχρονα υψηλή απόδοση φραγμού και ασφάλειας για την υγεία

Εκρήξεις σε μπουκάλια Κέτσαπ – Μία από τις μεγαλύτερες απάτες εις βάρος της Heinz

Χιλιάδες μπουκάλια με "πλαστή κέτσαπ" έσκασαν λόγω ζέστης και δεν πρόλαβαν να διατεθούν στην αγορά

Επιτροπή Ανταγωνισμού: Αυξημένες οι ανώνυμες καταγγελίες για αθέμιτες πρακτικές, τον Ιανουάριο

Μόνο τον Ιανουάριο οι ανώνυμες καταγγγελίες ξεπέρασαν τις καταγγελίες όλου του 2021!

Ξένο σώμα σε γαλακτοκομικά: Ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των συστημάτων ανίχνευσης

Οι βελτιώσεις στην ανίχνευση μετάλλων και στις τεχνολογίες ακτίνων Χ επιτρέπουν στους επεξεργαστές να ανιχνεύουν καλύτερα τους ρύπους στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

“Πόρτα” από την EFSA σε παραδοσιακό φυτό που χρησιμοποιείται για χρώμα στα τρόφιμα

Εξέτασε εάν υπάρχουν δεόντως αιτιολογημένες αντιρρήσεις για την ασφάλεια όσον αφορά τη διάθεση στην αγορά του TF εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Διαδικτυακές παραγγελίες φαγητού: Πως, από που, ποιοι και γιατί παραγγέλνουν από το διαδίκτυο

Τα ενδιαφέροντα αποτελέσματα μεγάλης Βρετανικής έρευνας για την καταναλωτική συμπεριφορά

Marketing: Τα μπισκότα Oreo δίνουν δωρεάν εισιτήρια για την νέα ταινία του Batman

Πρόκειται για συλλεκτικά πακέτα που θα κυκλοφορήσουν σε περιορισμένο αριθμό στην αγορά λίγο πριν την πρεμιέρα της ταινίας

Αρτοποιία: Ποιος ήταν ο Τζόζεφ Λι, ο μαύρος αρτοποιός, που έγραψε την δική του ιστορία στην επιστήμη του ψωμιού

Η ιστορία του γιού σκλάβων, που έδωσε ώθηση στην αρτοβιομηχανία

Cyber attack: Νέα κυβερνοεπίθεση στη βιομηχανία τροφίμων – Καθυστερήσεις στην παράδοση δημοφιλών σνακ

Στον "πόλεμο" κατά των χάκερ εταιρεία εγκληματολογικής τεχνολογίας πληροφοριών και νομικοί σύμβουλοι

Ελληνικά σύνορα: Αφλατοξίνες σε φιστίκια και σαλμονέλα σε σουσάμι – Τρεις ειδοποιήσεις από την Ελλάδα στο RASFF

Τρεις ειδοποιήσεις σε μία ημέρα από τις ελληνικές αρχές. Τα προϊόντα κατασχέθηκαν από τις αρχές στα Ελληνικά σύνορα

Επεξεργασία μήλων: Η αποτελεσματικότητα του απολυμαντικού σε δεξαμενές γραμμής παραγωγής – Επιστημονική μελέτη

Βελτίωση των σχεδίων ασφαλείας τροφίμων και τις αξιολογήσεις κινδύνου

Συσσίτιο στη Φυλακή: Σερβίρουν “σκουπίδια” στα αμερικανικά σωφρονιστικά ιδρύματα – Έρευνα σε 41 πολιτείες

Στις Φυλακές των ΗΠΑ σερβίρονται σάπια, μουχλιασμένα ή μολυσμένα από παράσιτα τρόφιμα καθώς και εξαιρετικά επεξεργασμένα

Πως να μαλακώσετε το βούτυρο σε λίγα λεπτά, χωρίς να το λιώσετε και χωρίς φούρνο μικροκυμάτων – viral στο facebook

Η σχετική συμβουλή στο facebook είχε πάνω από 48.000 κοινοποιήσεις!

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης