Τα παπούτσια που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων πρέπει να έχουν συγκεκριμένες προδιαγραφές για την προστασία τόσο του εργαζομένου όσο και της παραγωγής
Το βαμβακέλαιο είναι ένα λάδι φυτικής προέλευσης από βαμβάκι, είναι φθηνότερο από άλλα λάδια με υψηλό σημείο καπνού αλλά υπάρχουν και προϋποθέσεις για την ασφαλή χρήση του
Η Listeria monocytogenes μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ασθένεια σε έγκυες γυναίκες και αγέννητα μωρά τους, τους ηλικιωμένους και τα άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα
Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα