Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Ο κίνδυνος της μελαμίνης στα φυτικά τρόφιμα – Γιατί είναι εύκολη η προσθήκη σε σκόνες πρωτεΐνης

Ετοιμάζεται να σκάσει το επόμενο σκάνδαλο μελαμίνης;
Cibum Newsroom -

Δωρεάν Webinar από την EFSA για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Πότε λήγει η προθεσμία υποβολής αίτησης για συμμετοχή
Cibum Newsroom -

Γιατί οι άνδρες καταναλώνουν περισσότερο κρέας;

Ποιος ο ρόλος της τεστοστερόνης στην κατανάλωση κρέατος
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία τροφίμων: Μύκητας δίνει γεύση λίπους στα υποκατάστατα κρέατος!

Το πρώτο στο κόσμο, συστατικό λίπους, με βάση τους μύκητες
Cibum Newsroom -

Διαχείριση λυμάτων στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Η διαχείριση των λυμάτων αποτελεί ένα σημαντικό ζήτημα για τις εταιρείες τροφίμων και ποτών με πολλές πτυχές τόσο σε οικονομικό όσο και σε περιβαλλοντικό επίπεδο
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 500 κρούσματα σαλμονέλας από χοιρινό – Το μεγαλύτερο ξέσπασμα Salmonella Infantis στην Ευρώπη

8 Από τα θύματα υπέβαλαν μήνυση. Η εταιρεία, που εξάγει και στην ΕΕ. ανέστειλε την παραγωγή
Cibum Newsroom -

Ξένο σώμα σε τρόφιμα: Διαχείριση και ταυτοποίηση

Το ξένο σώμα είναι η μεγαλύτερη αιτία για τις καταγγελίες των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Μπορείτε να ξαναπαγώσετε το ωμό κοτόπουλο;

Τα αποτελέσματα δημοσκόπησης στους καταναλωτές. Τι λένε ειδικοί
Cibum Newsroom -

Σταραμάκι: Το Ελληνικό καλαμάκι από σιτάρι – Συνεργασία με τη Nescafe

Το ΜΟΝΟ καλαμάκι από σιτάρι που καλλιεργείται και παράγεται στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Νοικοκυριό: Πώς να μειώσετε τα έξοδα για τρόφιμα κατά 80%

Μητέρα 2 μικρών παιδιών κατάφερε να περικόψει τον εβδομαδιαίο λογαριασμό τροφίμων κατά 77,5%
Cibum Newsroom -

Η πρόκληση της παρασκευής προϊόντων χωρίς γλουτένη

Τι ζητούν οι καταναλωτές τι μπορεί να κάνει η βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ποντίκια σε αποθήκες τροφίμων: Χρήσιμες συμβουλές και έξυπνα κόλπα

Μην αφήνετε την αποθήκη σας να μετατραπεί σε θέρετρο τρωκτικών. Ενώ μια αποθήκη χωρίς ποντίκι φαίνεται αδύνατη, εδώ είναι μερικοί τρόποι για να τα καταφέρετε
Cibum Newsroom -

Το Σήμα ℮ στα συσκευασμένα τρόφιμα: Συμμόρφωση, απαιτήσεις, υποχρεωτικότητα, έλεγχοι

Η χρήση του υποδεικνύει ότι η προσυσκευασία πληροί την Οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης 76/211/EEC, η οποία καθορίζει τις μέγιστες επιτρεπόμενες ανοχές στο περιεχόμενο της συσκευασίας
Cibum Newsroom -

EFSA για Nutriscore: Υπό εξέταση το ενιαίο μοντέλο διατροφικής επισήμανσης

Οι συμβουλές της EFSA προς τους υπεύθυνους χάραξης στρατηγικής
Cibum Newsroom -

Έκπληξη: Πανεπιστημιακή έρευνα βρήκε τα «αρνητικά» της μεσογειακής διατροφής

Σύμφωνα με τους επιστήμονες μπορεί να οδηγήσει σε κατανάλωση πάρα πολλών περιβαλλοντικών επιμολυντών
Cibum Newsroom -

O vegan τόνος στη λίστα του ΤΙΜΕ με τις 100 καλύτερες ανακαλύψεις του 2021

O φυτικός τόνος κατηγορίας σούσι λύνει πολλά προβλήματα στην παραδοσιακή βιομηχανία θαλασσινών, όπως η υπεραλίευση και η πλαστική ρύπανση
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων και Food Sustainability: Πως ορίζεται και πως εξασφαλίζεται

Πώς ορίζεται ένα φαγητό ως βιώσιμο; Υπάρχουν συγκεκριμένα κριτήρια; Και αν ναι, πώς και ποιος εξασφαλίζει ότι αυτά εφαρμόζονται;
Cibum Newsroom -

Novel Food: Βρώσιμη ακρίδα, με τη σφραγίδα της ΕΕ

Μετά τα κίτρινα σκουλήκια και τον γρύλο, τώρα και αποδημητική ακρίδα (Locusta migratoria ) μπήκε στον κατάλογο των Ευρωπαϊκών εγκεκριμένων νέων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Alert – ΕΦΕΤ: Ανάκληση μείγματος μπαχαρικών από γνωστή εταιρεία

Καλούνται οι καταναλωτές που αντιμετωπίζουν πρόβλημα σε δημητριακά που περιέχουν γλουτένη και έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν
Cibum Newsroom -

Whiskey: Τρελές επενδύσεις σε σπάνιες εμφιαλώσεις – Στο ζενίθ οι δημοπρασίες – Έτοιμη να σκάσει η «φούσκα»

Τα πολυτελή μπουκάλια είναι «σημάδι πλούτου και status», κάτι που εξηγεί την τεράστια αύξηση της τιμής
Cibum Newsroom -
1...171172173174Σελίδα 172 από 174

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων