Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Καθοδήγηση για τη βιομηχανία: Μεταφορά Τροφίμων με Ασφάλεια

Η Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για την έκδοση βεβαίωσης καταλληλότητας οχημάτων μεταφοράς τροφίμων - Διαδικασίες προστασίας που πρέπει να εφαρμόζονται
Cibum Newsroom -

Δεν έχει ξαναγίνει! Έπεσαν σε τεράστια δεξαμενή σοκολάτας της Mars M&M – Σώθηκαν την τελευταία στιγμή από πυροσβέστες

Η επιχείρηση απεγκλωβισμού διήρκεσε δύο ώρες. Μεταφέρθηκαν με ελικόπτερο στο νοσοκομείο
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχοϋπάλληλοι – Εστίαση: Το φαινόμενο της “Μεγάλης Παραίτησης” και οι επιπτώσεις του

Η "Μεγάλη Παραίτηση" είναι ο νέος όρος για την μαζική εγκατάλειψη των θέσεων εργασίας από εκατομμύρια ανθρώπους. Ποια είναι η ρίζα του φαινομένου; Υπάρχει λύση;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Συγκλονιστική μελέτη: Πώς επιδρούν τα ενεργειακά ποτά και τα αναψυκτικά με καφεΐνη, στον εγκέφαλο και στο νευρικό σύστημα

Τα ενεργειακά ποτά καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες από τους νέους - Αυστραλοί επιστήμονες μελέτησαν την επίδραση τους στον αιματοεγκεφαλικό φραγμό.
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: Εντοπίστηκε σαλμονέλα σε κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλο – Άμεση ανάκληση

Σε νέα ανάκληση επικίνδυνου τροφίμου προέβη ο Ενιαίος Φορέας Ασφάλεια Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Σοκ στις ΗΠΑ: Σφοδρές κατηγορίες κατά του FDA για τους 9 θανάτους μωρών – Γνώριζε τα προβλήματα στην Abbott ένα χρόνο!

Στο στόχαστρο πολιτικών και ενώσεων καταναλωτών ο FDA που φαίνεται πως γνώριζε για τα προβλήματα στις εγκαταστάσεις της Abbott, όταν εργαζόμενος κατήγγειλε τις συνθήκες παραγωγής πριν από ένα χρόνο.
Cibum Newsroom -

ISO: Δύο νέα πρότυπα για τον έλεγχο και την πιστοποίηση της ασφάλειας των τροφίμων

Με αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας για την Ασφάλεια των Τροφίμων, δημοσιεύθηκαν τα αναθεωρημένα ISO 22003 για τα συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (μέρος 1 και μέρος 2), το οποίο θα ωφελήσει περαιτέρω την παγκόσμια κοινότητα.
Cibum Newsroom -

9 οι θάνατοι από το βρεφικό γάλα της Abbott στις ΗΠΑ – Στα μωρά εντοπίστηκε και Salmonella και E. coli!

Εκτός από Cronobacter sakazakii, στα βρέφη που έχασαν τη ζωή τους αφού κατανάλωσαν βρεφικό σκεύασμα της Abbott, εντοπίστηκε και salmonella και E. coli!
Cibum Newsroom -

Σαμπάνια Moët με ναρκωτικά έκσταση: Νέα προειδοποίηση από τις Βελγικές αρχές

Νέα προειδοποίηση από τις Βελγικές αρχές για την σαμπάνια Moët με το σκληρό ναρκωτικό έκσταση, που στα μέσα Φλεβάρη κόστισε τη ζωή σε έναν 52χρονο άνδρα.
Cibum Newsroom -

Η ασφάλεια των τροφίμων έχει πολλές διαστάσεις – Του Γεώργιου Μπόσκου*

Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα θέμα με πολλές διαστάσεις, και σε αυτό το άρθρο θα τις δούμε με την ματιά του κ. Γεώργιου Μπόσκου, Αναπληρωτή Καθηγητή Οργάνωσης & Διαχείρισης Μονάδων Διατροφής στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Σχολή Επιστημών Υγείας & Αγωγής, στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.
Cibum Newsroom -

Η Μεσογειακή διατροφή υιοθετείται περισσότερο από τους Έλληνες της Διασποράς- Του Γ. Ζαμπετάκη

Οι Έλληνες μετανάστες θεωρούν την Μεσογειακή Διατροφή πολιτιστική κληρονομιά - Μελέτη του Mediterranean Islands Study (MEDIS) για την αξία της Μεσογειακής Διατροφής για τους Έλληνες που ζουν στην Ελλάδα και τους Έλληνες του εξωτερικού
Cibum Newsroom -

Η πείνα έγινε επικερδής επένδυση – Οι κερδοσκόποι που εκμεταλλεύτηκαν τον πόλεμο

Μπορεί ο πόλεμος στην Ουκρανία να επέφερε κάποιες ελλείψεις, αλλά αυτές οφείλονται, κυρίως στις κυρώσεις στη Ρωσία και την κερδοσκοπία ορισμένων εταιρειών εις βάρος, πάντα των φτωχότερων πληθυσμών.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Αισθητήρας για την ανίχνευση φυτοφαρμάκων στα φρούτα πριν την κατανάλωση – Έρευνα Έλληνα της διασποράς

Νανοαισθητήρας ανιχνεύει τα παρασιτοκτόνα στα φρούτα μέσα σε λίγα λεπτά - Χρήση ακόμα και από τα καταστήματα λιανικής
Cibum Newsroom -

Γ. Γεωργαντάς στο Cibum: “Η μόνη προτεραιότητα που δεν μπορεί να αλλάξει είναι αυτή της ασφάλειας τροφίμων”

Άρθρο του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιώργου Γεωργαντά με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Απλά ερωτήματα με δύσκολες απαντήσεις – Του Α. Ζαμπέλα

Άρθρο του προέδρου του ΕΦΕΤ στο cibum με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων - "Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένας κύκλος που εφάπτεται με πολλούς άλλους"
Cibum Newsroom -

Delivery: 8 στους 10 διανομείς παραδέχονται ότι “τσιμπάνε” από το φαγητό που μεταφέρουν

Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι 8 στους 10 εργαζόμενους στον τομέα της διανομής και παράδοσης φαγητού παραδέχονται ότι κατανάλωναν μέρος της παραγγελίας των πελατών.
Cibum Newsroom -

Κρέας Εργαστηρίου: “Και το όνομα αυτού…” – 1.179 προτάσεις για τον όρο που θα αναφέρεται στις ετικέτες

"Υποκατάστατο κρέατος", "καλλιεργημένο κρέας", "απομίμηση κρέατος", "τεχνητός ιστός ζώων", είναι μόνο μερικές από τις προτάσεις ενώ πολλοί υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει να υπάρχει καθόλου στη ετικέτα, ο όρος κρέας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Επαναχρησιμοποίηση νερού στη βιομηχανία τροφίμων: Νέες τεχνολογίες στην επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, φρούτων και γαλακτοκομικών

Λόγω της σημαντικής αυξανόμενης ζήτησης νερού, είναι επείγον για τους ηγέτες της βιομηχανίας τροφίμων να εξετάσουν το ενδεχόμενο μιας πιο ορθολογικής και βιώσιμης χρήσης των υδάτων.
Cibum Newsroom -

Α. Ζαμπέλας: Δυναμική εκστρατεία του ΕΦΕΤ μέσω Facebook, Instagram, Twitter και Youtube, για την ασφάλεια τροφίμων

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΕΦΕΤ υπάρχει ελλιπής γνώση σχετικά με τον ρόλο που παίζει η επιστήμη στο ευρωπαϊκό σύστημα ασφάλειας τροφίμων, αλλά και τον ρόλο της EFSA
Cibum Newsroom -

Δημιουργώντας την ιδανική συσκευασία τροφίμων

5 βασικές προϋποθέσεις που μπορεί να ακολουθήσει μια εταιρεία για τη δημιουργία μιας ελκυστικής συσκευασίας ενός προϊόντος, ανταποκρινόμενη στις καταναλωτικές ανάγκες .
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...145146147...174Σελίδα 146 από 174

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακλήθηκαν 1,2 τόνοι τυρί κρέμα λόγω Listeria

News Line

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία