Η παρεμπόδιση-δυσχέρανση της έρευνας, έγινε κατά τη διεξαγωγή επιτόπιου ελέγχου στις αγορές προμήθειας, εμπορίας και λιανικής πώλησης δημητριακών, γάλακτος, καφέ, μαρμελάδων, ροφημάτων και τυριών.
Το πλαστικό περιτύλιγμα μπορεί να είναι δύσκολο στην χρήση και αντί να μας διευκολύνει, μας σπάει τα νεύρα, καθώς κολλάει στο εαυτό του, δεν βρίσκουμε εύκολα την άκρη του, και είναι άθλος όταν καταφέρουμε να κόψουμε ένα ακέραιο κομμάτι
Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα