Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Χαμηλός ο κίνδυνος διατροφικών διαταραχών στους vegan, σύμφωνα με μελέτη

Καταρρίφθηκε ο μύθος που συσχετίζει την vegan διατροφή με διατροφικές διαταραχές.

Cibum Newsroom - 30 Σεπτεμβρίου, 2023

Ozempic: Νέα προειδοποίηση για παρενέργειες στην ετικέτα από τον FDA

Η σεμαγλουτίδη έχει γίνει δημοφιλής για την απώλεια βάρους, αλλά έχει μια ποικιλία προειδοποιήσεων σχετικά με τη γαστρεντερική δυσφορία.

Cibum Newsroom - 29 Σεπτεμβρίου, 2023

Παίξτε στο κουΐζ του Eufic: Πόσα τρόφιμα σπαταλάτε;

Αξιολογήστε τις πρακτικές σας για τα απόβλητα τροφίμων και λάβετε εξατομικευμένες συμβουλές.

Cibum Newsroom - 29 Σεπτεμβρίου, 2023

Αιθυλένιο σε μπανάνες και άλλα φρούτα: Επικίνδυνο για την υγεία ή φυσική ορμόνη;

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το αιθυλένιο, το οποίο έχετε "δει" πολλάκις χωρίς να το ξέρετε!

Νίκος Γδοντέλης - 29 Σεπτεμβρίου, 2023

Vegan εστιατόρια στην Ελλάδα: Το άλλο με τον τοτό το ξέρεις;

Χαρτογράφηση των Vegan εστιατορίων από τη HellasVeg - Μόνο 6 αυστηρώς χορτοφαγικά εστιατόρια στη Θεσσαλονίκη.

Cibum Newsroom - 28 Σεπτεμβρίου, 2023

Κρέας: Η σημασία της “ξεκούρασης” μετά το ψήσιμο

Πόσα λεπτά "ξεκούρασης" χρειάζεται το μοσχαρίσιο και πόσα το κοτόπουλο και το χοιρινό.

Cibum Newsroom - 28 Σεπτεμβρίου, 2023

29η Σεπτεμβρίου: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τις Απώλειες και τη Σπατάλη Τροφίμων

Στην Ελλάδα, η ετήσια σπατάλη τροφίμων συνολικά (πρωτογενής παραγωγή, μεταποίηση, εμπόριο-διανομή, εστίαση, νοικοκυριά) ανέρχεται σε περισσότερους από 2 εκατομμύρια τόνους.