Καταναλωτής

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Η EFSA “έκοψε” ισχυρισμό απώλειας βάρους για συμπλήρωμα διατροφής από σπανάκι (Appethyl)

Η Σουηδική εταιρεία Greenleaf Medical AB υπέβαλε αίτημα για έγκριση ισχυρισμού απώλειας βάρους για το συμπλήρωμα διατροφής Appethyl®.

ΗΜΕΡΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 2023: Οι αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων καταναλωτών – Το έχουν ρίξει στα όσπρια!

Αύξηση στις αγορές ψωμιού και αλκοόλ αλλά μείωση σε κρέας, γαλακτοκομικά, ελαιόλαδο και φρούτα.

Θα αγοράζατε τρόφιμα εμπλουτισμένα με αντιοξειδωτικά από κουκούτσια και φλούδες φρούτων;

Πανελλαδική έρευνα της ΕΚΠΟΙΖΩ - Διαθέστε 7 λεπτά για να απαντήσετε στο ερωτηματολόγιο.

Μπουκάλια νερού στον ήλιο: Βασικό “φάουλ” της ασφάλειας τροφίμων

Οι κίνδυνοι που επιφυλάσσει η ηλιακή ακτινοβολία στα πλαστικά μπουκάλια.

Ο νεροχύτης “φωλιά” βακτηρίων: Τα δύο βήματα αποτροπής τροφικής δηλητηρίασης

Σύμφωνα με πειραματική μελέτη το 34% των νεροχυτών μετά την προετοιμασία φαγητού, είναι μολυσμένοι με βακτήρια.

Σοβαρός ο κίνδυνος για λοιμώξεις κατά την προετοιμασία του βρεφικού γάλακτος σε σκόνη

Επιστήμονες αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα των συσκευών θέρμανσης νερού κατά την προετοιμασία του βρεφικού γάλακτος.

Τι είναι το Sober October και γιατί μας κάνει καλό

Χιλιάδες άνθρωποι έχουν ανταποκριθεί στην πρόκληση του Sober October.

Ο κίνδυνος της επαναχρησιμοποιούμενης τσάντας σουπερμάρκετ

Πάνω από το 50% των τσαντών παντοπωλείου βρέθηκε ότι είναι μολυσμένες με βακτήρια. Οι προειδοποιήσεις και οι συμβουλές των ειδικών.

Το περιβάλλον διαβίωσης επηρεάζει την κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών

Αύξηση της κατανάλωσης κατα 16% την τελευταία τριακονταετία.

Χύμα φρούτα και λαχανικά: Ποια ενέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο – Επιστημονική αξιολόγηση της AESAN

Η Ισπανική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, αξιολόγησε ποια φρούτα και λαχανικά, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο αλλοίωσης όταν πωλούνται χύμα και τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών.

Επιβεβαίωση! “Απάτη” πολλά προϊόντα ολικής αλέσεως – Τι θα… έπρεπε να γράφουν στις ετικέτες

Μπορείς άραγε, να βρεις ψωμί 100% ολικής αλέσεως στα σουπερμάρκετ; Σωρεία καταγγελιών εναντίον Βρετανικών σουπερμάρκετ από την εκστρατεία Real Bread.

Τι ακριβώς είναι η σάλτσα χρένου που χρησιμοποιείται και για μπριζόλες;

Το λαχανικό που ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μπρόκολο και το λάχανο.

Πρέπει να ξεπλένετε το ρύζι πριν το μαγείρεμα; Τι λέει η επιστήμη

Επιστημονικές μελέτες ερευνούν την επίδραση του πλυσίματος του ρυζιού πριν το μαγείρεμα και βάζουν στο τραπέζι άγνωστους μέχρι τώρα παράγοντες.

Τα αγόρια πιο ευάλωτα στις διαφημίσεις ανθυγιεινών τροφίμων στο YouTube

Επιπτώσεις έκθεσης σε διαφημίσεις άγνωστων τροφίμων στο YouTube: Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή μεταξύ εφήβων.

Ενεργειακά ποτά: Οι προειδοποιητικές ετικέτες καφεΐνης αυξάνουν την πιθανότητα αγοράς!

Επιστημονική μελέτη όχι μόνο αναιρεί την αποτελεσματικότητα των ετικετών για την παρουσία καφεΐνης αλλά δείχνει ότι προωθούν την κατανάλωση!

“Είμαι μικροβιολόγος και αυτά είναι που δεν τρώω (και που) για να μην αρρωστήσω”

Λέκτορας Μικροβιολογίας αποκαλύπτει μερικά μικρά "μυστικά" της ασφάλειας τροφίμων στην καθημερινότητα.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης