Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα πρέπει να έχουν προειδοποιητικές ετικέτες όπως τα τσιγάρα!

Μελέτη εξισώνει τον κίνδυνο των επεξεργασμένων τροφίμων με τον κίνδυνο του καπνίσματος και προτείνει παρόμοιες προειδοποιητικές ετικέτες
Cibum Newsroom -

Κλείνει το εργοστάσιο της Ferrero στο Βέλγιο – Κατηγορείται από τις αρχές για ελλιπείς πληροφορίες

Με απόφαση της Βελγικής αρχής ασφάλειας τροφίμων - AFSCA, ανακαλείται η άδεια από την εγκατάσταση παραγωγής των Kinder στην πόλη Arlon του Βελγίου ενώ ανακαλούνται και ΟΛΑ τα προϊόντα Kinder που παράγονται στη συγκεκριμένη μονάδα
Κατερίνα Κουδούνα -

Γιατί η στρογγυλή πίτσα μεταφέρεται σε τετράγωνο κουτί

Στα τέλη του 19ου αιώνα η πίτσα μεταφερόταν σε μεταλλικά κουτιά για να διατηρείται ζεστή. Από τότε άλλαξαν πολλά αλλά όχι το σχήμα
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση γλυκών για παιδιά στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω κινδύνου πνιγμού

Συγκεκριμένα συστατικά, τα οποία δεν επιτρέπονται στη σύνθεση, οδηγούν στην απόφαση της ανάκλησης των προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα 120.340 ευρώ σε δύο αλυσίδες σούπερ μάρκετ για αισχροκέρδεια

H δημοσιοποίηση των επωνυμιών των επιχειρήσεων, στις οποίες επιβάλλονται διοικητικά πρόστιμα για λόγους αισχροκέρδειας θα ξεκινήσει αμέσως μετά την ψήφιση σχετικής νομοθετικής ρύθμισης από τη Βουλή των Ελλήνων
Cibum Newsroom -

Ουκρανία: Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε νέο υψηλό ρεκόρ τον Μάρτιο, λέει ο FAO

Ο FAO προειδοποίησε τον περασμένο μήνα ότι οι τιμές των τροφίμων και των ζωοτροφών μπορεί να αυξηθούν έως 20% ως αποτέλεσμα της σύγκρουσης στην Ουκρανία, πυροδοτώντας άλμα στον παγκόσμιο υποσιτισμό.
Cibum Newsroom -

Οι αρχές της ΕΕ προσφέρουν ευελιξία στην επισήμανση των τροφίμων, υπό όρους

Οι εθνικές αρχές έχουν εκδώσει σειρά οδηγιών λόγω της σύγκρουσης στην Ουκρανία που επηρεάζει την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Lidl Κύπρου: Ανάκληση επιπρόσθετων προϊόντων KINDER

Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας της Κύρου έλαβαν ενημέρωση από την εταιρεία LIDL για την προληπτική ανάκληση επιπρόσθετων προϊόντων KINDER.
Κατερίνα Κουδούνα -

Πάνω από τους μισούς Ευρωπαίους αναζητούν πληροφορίες για τη διατροφή και την υγεία στο διαδίκτυο

Η Κύπρος αναφέρει τη μεγαλύτερη αύξηση στην αναζήτηση πληροφοριών για την υγεία στο διαδίκτυο
Κατερίνα Κουδούνα -

Γιατί διαβάζω “ξεκούδουνα” συστατικά στην ετικέτα ενός προϊόντος;

Σας έχει τύχει να διαβάσετε σε συσκευασία πιπεριού «ίχνη» ξηρών καρπών; Ή «ίχνη ψαριού» σε κατεψυγμένες γαρίδες; 
Cibum Newsroom -

Αλήθεια ή μύθος ότι το cranberry βοηθά στις συχνές ουρολοιμώξεις;

H ουρολοίμωξη αποτελεί μάστιγα για πολλές γυναίκες. Στατιστικά, περίπου το 60% των γυναικών εμφανίζουν ουρολοίμωξη τουλάχιστον μια φορά στη ζωή τους
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η αιτία των δηλητηριάσεων από τα Kinder έκπληξη – H Ανακοίνωση της Ferrero και τα ερωτήματα που άφησε αναπάντητα

Πως μεταδόθηκε η σαλμονέλα στα προϊόντα Kinder της Ferrero
Ελένη Τσαγκά -

Το Βαρύ ιστορικό των Kinder έκπληξη – Σε συναγερμό η Παγκόσμια κοινότητα- Γιατί οι ΗΠΑ είναι “εκτός”

Μεγαλώνει η λίστα των χωρών που ανακαλούνται τα προϊόντα, λόγω σαλμονέλας - Aσυνήθιστα υψηλό ποσοστό παιδιών που νοσηλεύονται, με σοβαρά κλινικά συμπτώματα
Κατερίνα Κουδούνα -

Σαλμονέλωση, η βασίλισσα των τροφικών δηλητηριάσεων

Πως μολύνεται ο άνθρωπος. Συμπτώματα και πρόληψη.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το 63% των Ελλήνων ηλικίας άνω των 18 είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι!

Στα τρία τέταρτα των ελληνικών οικογενειών τουλάχιστον ένας από τους δύο γονείς είναι υπέρβαρος ή παχύσαρκος
Cibum Newsroom -

Ποια μήλα προτιμούν οι καταναλωτές

Επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου του Guelph
Cibum Newsroom -

Διατροφή: Οι τάσεις του 2022

Περισσότεροι από 1100 διαιτολόγοι καταγράφουν τις διατροφικές τάσεις για το 2022
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά: Τι μπορείτε να φάτε για να έχετε τα ίδια οφέλη

Είτε για πρόβλημα υγείας ή δυσανεξίας είτε από επιλογή, η διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά πρέπει να εμπλουτιστεί με άλλα θρεπτικά συστατικά
Cibum Newsroom -

Ρύζι: Πως να το ξαναζεστάνετε με ασφάλεια

Ο κίνδυνος για τροφική δηλητηρίαση από κακό χειρισμό στο ξαναζέσταμα του ρυζιού είναι υπαρκτός, κυρίως από το μικρόβιο Bacillus cereus
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ο FDA διερευνά εκατοντάδες καταγγελίες για δηλητηρίαση από πολύ γνωστά δημητριακά

Πάνω από 140 καταναλωτές κατήγγειλαν ότι άρχισαν να κάνουν εμετό και διάρροια μετά από κατανάλωση ενός μπολ από τα δημητριακά πρωινού
Cibum Newsroom -
1...129130131...144Σελίδα 130 από 144

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων