Νομοθεσία

Bασικά θέματα της επιστήμης τροφίμων για να μαθαίνουν οι νεότεροι και να θυμούνται οι παλαιότεροι.

Βασική νομοθεσία για την ασφάλεια και την διακίνηση τροφίμων.

ΑρχικήΝομοθεσία

Η ΕΕ ενέκρινε πρόσθετο τροφίμων και ως φυτοφάρμακο

Έγκριση της βασικής ουσίας υδροξείδιο του μαγνησίου E528 ως μυκητοκτόνο σε διάφορες καλλιέργειες.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τροποποίηση του κανονισμού για το σαλικυλικό νάτριο σε κοτόπουλα

Εκτελεστικός κανονισμός 2024/859 της Επιτροπής της 18ης Μαρτίου 2024 για την τροποποίηση του κανονισμού σχετικά ανώτατο όριο καταλοίπων της ουσίας σαλικυλικό νάτριο σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Cibum Newsroom -

Αυστηρότερους κανόνες για τη μείωση σκουπιδιών από τρόφιμα ζητά το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Μπαίνουν φιλόδοξοι στόχοι για το 2030 για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, αφού παράγονται 60 εκατομμύρια τόνοι αποβλήτων τροφίμων ετησίως στην ΕΕ
Cibum Newsroom -

Τροποποιείται ο Κανονισμός 10/2011 για τα πλαστικά υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα 

Επικαιροποίηση των κανόνων ποιοτικού ελέγχου.
Cibum Newsroom -

Τι ισχύει στην ΕΕ για τον εμπλουτισμό των τροφίμων – Ποιο πρόσθετα ελέγχονται

Τι απαγορεύεται και τι βρίσκεται υπό εξέταση.
Cibum Newsroom -

H νέα Ευρωπαϊκή οδηγία για προστασία των καταναλωτών από αθέμιτες πρακτικές βιωσιμότητας

Προστασία των καταναλωτών μέσω καλύτερης ενημέρωσης.
Άννα Λεκατσά -

ΕΕ: Οι πρώτες αντιδράσεις στην προσωρινή συμφωνία για τις συσκευασίες

Η συμφωνία είναι "κακώς σχεδιασμένη, μεροληπτική και πιθανώς παράνομη".
Cibum Newsroom -

Airbnb: Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανόνες

Τα κράτη μέλη της ΕΕ θα δημιουργήσουν ένα ενιαίο ψηφιακό σημείο εισόδου για τη λήψη δεδομένων από πλατφόρμες σχετικά με τη δραστηριότητα του οικοδεσπότη σε μηνιαία βάση.
Cibum Newsroom -

H συμφωνία της ΕΕ για τη συσκευασία: Προωθείται το νερό βρύσης στα εστιατόρια – Τέλος τα κεσεδάκια και οι μεμονωμένες μερίδες (αλάτι ζάχαρη κτλ)

Όλες ανακυκλώσιμες, μηδενική παρουσία PFAS, μείωση πλαστικών.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οι αλλαγές στα ΠΟΠ-ΠΓΕ προϊόντα

Βελτιωμένοι ευρωπαϊκοί κανόνες προστασίας για ποιοτικά γεωργικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Άννα Λεκατσά -

Πώληση Μελιού: Τροποποίηση της ποσότητας αγοράς μικρών ποσοτήτων μελιού

Αναρτήθηκε στη Διαύγεια το ΦΕΚ για την αύξηση της ποσότητας μελιού που μπορεί να προμηθευτεί ο καταναλωτής ή τοπικά καταστήματα, απευθείας από τον παραγωγό.
Cibum Newsroom -

Νικοτίνη σε τρόφιμα: Νέα όρια από την ΕΕ

Τα νέα ανώτατα όρια καταλοίπων της νικοτίνης μέσα ή πάνω σε ορισμένα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Δισφαινόλη Α (BPA) σε συσκευασίες τροφίμων: Στο τελικό στάδιο ο νέος κανονισμός της ΕΕ

Περιορισμοί για τη δισφαινόλη Α (BPA) και άλλες δισφαινόλες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

EE: Παρατείνεται η απαγόρευση εισαγωγής δίθυρων μαλακίων από την Τουρκία

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επέκτεινε τους περιορισμούς στις εισαγωγές δίθυρων μαλακίων προέλευσης Τουρκίας.
Cibum Newsroom -

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Cibum Newsroom -

Κάνναβη σε τρόφιμα: Τι μπορεί να κυκλοφορεί νόμιμα στην Ελληνική αγορά

Οι περιορισμοί της Ελληνικής νομοθεσίας για τη χρήση κάνναβης σε τρόφιμα - Της Άννας Λεκατσά*
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τι θα ισχύει για τα τρόφιμα πρωϊνού – Σήμανση και παρουσίαση για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες

Προσωρινή πολιτική συμφωνία ΕΚ και Συμβουλίου σχετικά µε τους κανόνες για τρόφιμα του πρωινού όπως το μέλι, οι χυμοί και οι μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Διευκρινίσεις από την ΑΑΔΕ για τον μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ

Παροχή πρόσθετων διευκρινίσεων αναφορικά με την εφαρμογή μειωμένου συντελεστή ΦΠΑ στην εστίαση.
Cibum Newsroom -

Νοθεία στο Μέλι: Νέος Ευρωπαϊκός κανόνας – Υποχρεωτική η καταγραφή της προέλευσης στην ετικέτα

Το μέλι που πωλείται στην Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να έχει καταγεγραμμένη στην ετικέτα του τη χώρα προέλευσής του, συμφώνησαν τα κράτη μέλη.
Cibum Newsroom -
1...91011...24Σελίδα 10 από 24

Την ευθύνη για τα επιστημονικά δεδομένα και συμπεράσματα που υπάρχουν στις αναρτήσεις στην κατηγορία ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ του cibum.gr φέρουν οι συγγραφείς τους.

Προσφέρετε τα δικά σας άρθρα & διατριβές

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων