Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Παγκόσμιοι επενδυτές ζητούν δεσμεύσεις από κολοσσούς fast food για την αντιμετώπιση της AMR

Παγκόσμιο αίτημα σε 12 μεγάλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού να αποκαλύψουν τις πολιτικές χρήσης και μείωσης των αντιβιοτικών για την αντιμετώπιση της μικροβιακής αντοχής (AMR).
Cibum Newsroom -

Παξιμάδια: Πως επηρεάζει η βιώσιμη/βρώσιμη συσκευασία τις επιλογές των καταναλωτών

Μελέτη του Πανεπιστημίου Αιγαίου ανέλυσε τις αντιδράσεις των καταναλωτών σε βιώσιμες και βρώσιμες συσκευασίες παξιμαδιών.
Cibum Newsroom -

Επικερδής ή όχι, η επένδυση σε επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες;

Μελέτη της Zero Waste Europe για την οικονομική βιωσιμότητα των επαναχρησιμοποιούμενων συσκευασιών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Η TÜV AUSTRIA Hellas πιστοποίησε τη ΔΕΛΤΑ για το πρόγραμμα ανακύκλωσης συσκευασιών

Ο Οργανισμός Πιστοποίησης και Επιθεωρήσεων TÜV AUSTRIA Hellas ολοκλήρωσε τη διαδικασία πιστοποίησης της ΔΕΛΤΑ, με το ιδιωτικό σχήμα πιστοποίησης ΟΚ Recycled.
Cibum Newsroom -

Mετατροπή των απορριμμάτων τροφίμων σε βιοενέργεια

Μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη βιώσιμη διαχείριση των απορριμμάτων τροφίμων προς την παραγωγή ανανεώσιμων πόρων και τη μείωση των αερίων του θερμοκηπίου.
Cibum Newsroom -

“Αρκετά κοιμηθήκαμε έως τώρα. Καιρός να ξυπνήσουμε…

Είχε πει ο Μίκης Θεοδωράκης...
Cibum Newsroom -

Έκθεση με προτάσεις για την κυκλική οικονομία στις συσκευασίες PET

Νέα μελέτη από την εταιρεία Systemiq παρουσιάζει οδικό χάρτη για την κυκλικότητα στη PET στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Συνεργασία της General Mills με startup γεωργίας για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα στα δημητριακά

Στόχος τα Cherrios και τα άλλα δημητριακά του κολοσσού τροφίμων να γίνουν πιο «πράσινα».
Cibum Newsroom -

Πλαστικές βιοδιασπώμενες συσκευασίες από… σπιρουλίνα!

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον δημιούργησαν πλαστικά που αποικοδομούνται στο ίδιο χρονικό διάστημα και το ίδιο εύκολα με μια φλούδα μπανάνας.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά επικάλυψης καλλιεργειών: Η ρύπανση απειλεί το έδαφος όπου καλλιεργούνται φράουλες

Το γεωργικό πλαστικό που χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ανάπτυξης της φράουλας αφήνει πίσω του μεγάλες ποσότητες μακροπλαστικών στο έδαφος.
Cibum Newsroom -

Μπλε χρωστικές στο κρέας: Το χρώμα ως πρακτική μείωσης της υπερκατανάλωσης πρωτεΐνης

Μπορεί η φυσική μας αποστροφή για το μπλε χρώμα σε κρέατα και ψάρια να χρησιμοποιηθεί ως πρακτική για να τρώμε πιο βιώσιμα και υγιεινά;
Cibum Newsroom -

Σύγχυση των καταναλωτών στις ετικέτες για την καλή διαβίωση των ζώων

Οι ετικέτες τροφίμων προσφέρουν επιλογές στους καταναλωτές αλλά και σύγχυση σχετικά με την καλή διαβίωση των ζώων σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου Purdue.
Cibum Newsroom -

Απορρίμματα συσκευασίας vs. Σπατάλη τροφίμων

Αντισταθμίζοντας τα απορρίμματα συσκευασίας και τη σπατάλη τροφίμων
Cibum Newsroom -

Νέος χάρτινος “σωλήνας” στα Pringles – Διάρκεια ζωή πάνω από χρόνο!

100% ανακυκλώσιμη και συνάμα αεροστεγής η νέα συσκευασία - Επένδυση 100 εκατομμυρίων.
Cibum Newsroom -

Λειψοί: Νερό από αφαλάτωση – Εντυπωσιακή μείωση κατανάλωσης νερού

Οι Λειψοί γίνονται πρότυπος προορισμός υδατικής αυτονομίας με μηδενικές διαρροές.
Cibum Newsroom -

Δ. Σεϊνταρίδης (Mystery Pot): Στερείται φιλοδοξίας η πρόταση της ΕΕ για τη σπατάλη τροφίμων

Η πρόταση της ΕΕ για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων δεν αρκεί για ριζική αντιμετώπιση του προβλήματος.
Cibum Newsroom -

Tattooed Chef: Πτώχευση για άλλη μία εταιρεία φυτικών υποκατάστατων τροφίμων

Η εταιρεία Tattooed Chef ανακοίνωσε την αίτηση πτώχευσής της, ακολουθώντας το παράδειγμα άλλων εταιρειών του κλάδου.
Cibum Newsroom -

Oι συνέπειες του Ευρωπαϊκού κανονισμού για την αποψίλωση των δασών στους μικροκαλλιεργητές καφέ

Οι μικροκαλλιεργητές καφέ χρειάζονται υποστήριξη για να συμμορφωθούν με τον νέο κανονισμό της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών, αναφέρει έκθεση του Wageningen Economic Research.
Cibum Newsroom -

Η Chiquita εντάσσεται στην Πρωτοβουλία Βιώσιμης Γεωργίας για τη βελτιστοποίηση των γεωργικών πρακτικών της

Η εταιρεία συμμετέχει στην Πρωτοβουλία για την Βιώσιμη Γεωργία (SAI) και γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα των Τροπικών.
Cibum Newsroom -

Μήνυση για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στους νέους ανθρώπους

16 νέοι προσέφυγαν στη δικαιοσύνη για παραβίαση των δικαιωμάτων τους σε «ένα καθαρό και υγιές περιβάλλον».
Cibum Newsroom -
1...585960...104Σελίδα 59 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

marketing

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία